人教版初中化学知识点汇总.docVIP

绪言 什么是化学：化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。（不仅研究自然界已经存在的物质，还要研究和创造自然界不存在的物质）。 化学的作用：化学在保证人类生存并不断提高生活质量方面起着重要作用。 道尔顿（英国）、阿伏加德罗（意大利）研究得出一个重要结论：物质是由分子和原子构成的、分子中原子的重新组合是化学变化的基础。 门捷列夫（俄国）1869年发现了元素周期律并编制出元素周期表。 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 ⑴化学变化和物理变化： 物理变化：概念：没有新的物质生成的变化叫物理变化。现象：物质的形态发生变化。 化学变化：概念：有新的物质生成的变化叫化学变化也叫化学反应。现象：发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。 两者的区别：是否有新物质生成。 ⑵化学性质和物理性质： 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。如可燃性、还原性、氧化性、稳定性等。 物理性质：物质不需要化学变化就表现出来的性质叫物理性质。如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等。它们是可以被感知和被测量的。 物质的性质与物质变化的关系：物质的性质与物质变化的关系是两个不同的概念，性质是物质的固有属性。变化是一个过程，是性质的具体表现。物质的性质决定着变化，而变化表现出性质。一般用能、会、可以来表示变化。如汽油能燃烧。表示汽油具有可燃性，它的变化是燃烧。 物质的性质与用途的关系：物质的性质决定物质的用途，物质的用途体现物质的性质。 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 化学是一门以实验为基础的科学,实验是学习化学的一条重要途径。 ⑴对蜡烛及其燃烧的探究：①点燃前：颜色（白）、状态（固）、形状（圆柱）、硬度（较软），气味（稍有气味）、溶解性（难溶于水）、密度（比水小）。②点燃蜡烛：蜡烛先熔化后燃烧，熔化变短、发出黄色火焰和少量黑烟。火焰分三层：外焰、内焰、焰心。外焰最明亮温度最高，焰心最暗温度最低。用干燥的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水雾（说明蜡烛燃烧的产物之一是水）。用有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，澄清的石灰水变浑浊（说明蜡烛燃烧的另产物之是二氧化碳）。 ③熄灭蜡烛：蜡烛熄灭时产生白烟。用火柴去点燃刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能重新燃烧。（点燃前（含熔化）是物理变化点燃后是化学变化）。 ⑵ 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究：排水法收集气体：将集气瓶装满水，倒置在水槽中，气体由瓶口进入、瓶内水排完，说明气体收集满。①滴入澄清的石灰水，空气瓶无沉淀产生，呼出气体瓶有沉淀产生（说明呼出的气体二氧化碳的含量比空气高）。②燃着的木条伸进空气瓶继续燃烧，呼出气体瓶熄灭（呼出气体少瓶氧含量比空气瓶少）。③对玻璃片哈气，玻璃片上有水珠（说明呼出的气体中水蒸气含量比空气中高）。 ⑶化学学习的特点：三关注：①关注物质的性质②关注物质的变化③关注物质的变化过程和现象。科学探究的步骤：①观察与问题②假设与预测③设计与方案④实验与调查⑤事实与证据⑥解释与结论⑦反思与评价⑧表达与交流。 课题3 走进化学实验室 实验是学习化学的一条重要途径，实验室是进行实验的重要场所。 ⑴常用仪器的分类： ①反应容器;不能加热：集气瓶。能加热：又分直接加热：试管、蒸发皿、坩埚、 燃烧匙。间接加热：烧杯、锥形瓶、烧瓶。 ②计量仪器：称质量的托盘天平、量体积的量筒、测温度的温度计。 ③分离仪器:漏斗、分液漏斗、蒸发皿。 ④取用存放仪器:取用仪器：药匙、镊子。存放仪器：固体的广口瓶、液体的细口瓶、 气体的集气瓶。 ⑤辅助仪器：加热仪器：酒精灯、铁架台（铁夹和铁圈）。仪器连接：玻璃导管、橡皮管。 ⑥其它仪器：水槽、试管夹、试管刷、长颈漏斗、石棉网。 ⑵化学药品的取用：药品取用原则：①不要用手接触药品。②不能把鼻子凑近容器口闻气味。③不能尝药品的味道。④注意节约药品。⑤实验剩余药品不能放回原瓶，不要随意丢弃，更不能带出实验室，要放入指定的容器。 ㈠固体药品的取用：固体的药品一般存放在广品瓶中，一般使用药匙、镊子取用。药匙和镊子使用后要用纸擦拭干净，以备再用。取用的方法是一横二放三竖。 ㈡液体药品地取用：液体药品通常存放在细口瓶中。常用倾倒的方法取用。取一定量的液体药品常用量筒。取少量液体还可用滴管， 使用滴管一定要保持胶帽向上，不要平放或倒置滴管，防止液体倒流。用完的滴管立即清洗。严禁用未经清洗的滴管再吸其它试剂。 ⑶物质加热：加热是最常见的反应条件。加热在实验室的操作常使用酒精灯。 ㈠酒精灯的结构：①灯帽②灯芯③灯芯管④灯壶。 ㈡火焰：①外焰（温度最高）、②内焰、焰心。 ㈢使用方法：①查灯芯和酒精量②要用火柴来点燃③禁止向燃着的酒精灯添加酒精④禁止酒精灯对点⑤禁止用嘴吹灭酒精灯（要用灯帽盖灭，盖灭后轻提一下再重新盖好）。⑥不要碰倒酒精灯，