商品陈列原则及卖场补货流程-营运.pptVIP

★：排面陈列要做到： 使顾客： 看得到:价格清楚,分类清晰 拿得到:陈列位置合理,随手可得 买得到:可正常销售,无错标漏标, 包装破损,配件不全,标价 不清的现象 如何做到垂直陈列： 以左为准：陈列商品时以货架的左端为起 点； 不要跨背：尽量减少跨背陈列的商品； 宁松勿紧：商品不要互相遮挡，展示商品 全部外观； 宽处找齐：（不规则商品）陈列时通过适 当加大面宽来使商品垂直。 卖场补货流程 ★：破包商品的处理原则： 自己不买的商品不要出清(品质问题)； 自己不接受的价格不要出清(出清价格问题)； 出清商品≠垃圾商品(卖相问题) 确定出清商品的时间，地点，方式。 3、补货的顺序和流程： 补货顺序:先补促销区—再补端架—最后补正常排面 补货三不落 : 商品，纸板箱，垃圾补货过程中不落地 补货流程: 找（货）—补（货）—整（理）--清（洁） 找货: 排面缺货时(排面商品不足3排视为缺货), 确认该商品是否还有库存,如果有,抄下货号或条码,至后仓相应的库存区找到该商品. 补货:找到商品后,将商品放到手推车或拖板车上,拉倒卖场送货,大件商品不可用手抱着补货;补货过程中要遵守补货顺序,先进先出,三不落地等补货要求. 整理:补货后,要随手整理纸箱,垃圾等废物,并将排面上的破损,污损,配件不齐的商品一起收好送到后仓. 清洁:补货过程中,要注意商品的清洁及货架的清洁,随手清洁货架和商品. 先进先出的补货:商品往左移—新商品补进去—左边的商品拉排面的同时检查保质期. ★：定时补货与定点补货 导购来卖场的目的是通过销售商品服务顾客； 导购的工作地点主要是卖场，不是仓库。 排面缺货不是缺谁补谁； 排定重点时段-定时补货 划分责任区域-定点补货 提高一次补货的效率（品项数，数量） 不需要补货时注意排面维护。 ★：补货工具的使用方式： 手推车是顾客使用的—减少使用手推车 注意自己使用手推车的形象—双手扶车,上身不弯曲,不要趴在车上. 体积大商品补货不要用手推车； 拖板车使用的“停车落锁，横平竖直”要求 停车落锁:拖板车补货时,要注意停车后立刻把拖板车液压泻掉(停车),并把拖板车车把打横(落锁),这样可以保证拖板车停靠稳当. 横平竖直:拖板车要顺通道方向停放在走道中间,并使栈板的边缘与地砖线对齐. 快速停住拖板车的方式—拖板车行进当中如遇紧急情况需停车时,应将拖板车车把快速打横. 5、存：仓库整理的基本要求和方法 基本要求:进得来,出得去,看得见,拿得着 按部门，课别，分类存放； 上轻下重，上小下大； 减少半箱货，及时封箱； 破包区单独规划并按时整理； 库存单填写清楚，粘贴牢固,贴于库存箱的左下角； 栈板堆放商品要交叉叠放，高度不超过1.4米，用捆扎带固定。 栈板定期拉出来清理下面的散包商品和垃圾 重架下的栈板外缘要放置在一条线上. 报告完毕 谢 谢 商品陈列原则 壹、何谓营运基本功 （我们每天在卖场应该看什么） 所谓基本功就是指维持卖场基本运营的基本工作：简称：FCCA F---full 饱满：商品的量感陈列 C---clean 清洁：边边角角的清洁（设备、商品） C---clear 清楚：标识清楚 A---atmosphere 商业氛围： 人为因素：从迎宾开始；售前、售中、售后 非人为因素：三大张力、音乐、灯光、色彩 做好基本功的目的：为顾客提供优质的购物环境，做顾客值得消费者信赖的采购代表。 FULL.饱满.（量感+靓感） 货架： 第一孔 陈列 满排面量 “天空线”:2CM-4CM 货架孔距 2.5CM 原则“不露背板 量感陈列的好处： 减少补货次数，提高工作效率 减少后仓压力 表达陈列张力，刺激顾客购买欲 Clear 清洁： 地面——3M 商品——卫生、品质检查 员工——良好的工作习惯 货架 设备 —性能检查—为顾客节省每一分钟 设施 清洁工作计划落实： 日常清洁、深度清洁 坚持（以检查验收为依托） 开业前