《核桃乳策划方案》-毕业学术论文（设计）.docVIP

前言 一直以来，饮品行业一直处于激烈的竞争当中，各种饮料产品的进入给市场带来很大的压力，为了应对多变的市场趋势，我们特对核桃乳进行市场定位。 ?贵州饮品行业种类繁多。从目前贵阳市场形势看来，大多数饮品属于外省入驻，省内市场被外省饮品占据，尽管如此，省内有些区域仍占有资源优势，为了发展资源优势，加强专业知识的理解程度，特作此报告。 本方案执行后预计效果为 在中高端产品中尽显独特，以独特的形象展现与同类产品的区别。 产品销售率88%，年销量2000吨，利润20%。 产品的品牌形象达到70%，在中高端产品中名列前茅，位居我国乳业前十。 目录 前言 一、市场环境分析 （一）宏观环境分析 1、人口环境分析 2、经济环境分析 3、自然环境分析 4、政治法律环境分析 5、社会环境分析 （二）微观环境分析 1、企业 2、供应商 3、营销中介 4、顾客 5、竞争者 （三）SWOT分析 1、优势 2、劣势 3、机会 4、危险 二．产品行业背景分析 （一）行业发展状况 （二）行业中各类企业状况分析 1、河北养元智汇饮品股份有限公司 2、河北承德露露股份有限公司 三、市场定位 （一）市场定位的概念 （二）目标市场 （三）目标市场战略 四．产品概念 （一）核心产品 （二）形式产品 五、产品推广方案 （一）产品介绍 （二）营销方案 1、产品诉求点 2、渠道方式 3、广告形式： 4、促销形式 5、推广预算与效果预估 六、结束语 一、市场环境环境分析 （一）宏观环境分析 1、人口环境分析 20世纪90年代以来，中国的老龄化进程加快。目前全国有1.32亿60岁以上的老人，占总人口的比例由5.57%上升为6.96%，目前中国人口已经进入老年型。同时，老年人口高龄化趋势日益明显 迅速发展的人口老龄化趋势，与人口生育率和出生率下降，以及死亡率下降、预期寿命提高密切相关。所以现在跟注重的是健康，现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。同时，核桃和杏仁中都富含的不饱和脂肪酸，对于营养脑神经，防止衰老，有非常重要的作用。 2、经济环境分析 从生产力运动和发展的角度分析，经济全球化是一个历史过程：一方面在世界范围内各国、各地区的经济相互交织、相互影响、相互融合成统一整体，即形成“全球统一市场”；另一方面在世界范围内建立了规范经济行为的全球规则，并以此为基础建立了经济运行的全球机制。在这个过程中，市场经济一统天下，生产要素在全球范围内自由流动和优化配置。 3、自然环境分析 核桃的种类和品种很多，差异也很大，不同的品种适应不同的气候环境。但是总体来讲，核桃不适合盐碱地栽培。核桃喜欢生长在相对疏松、透气良好的土质，缓坡地、平原地都可以，另外要求一定的无霜期、冬季最低气温、光照时数等条件。现在的土地资源越来越受到重视，必须能够抓到可以改良的土地，只要有优良的水源，问题迎刃而解。 4、政治法律环境分析 中国经济连续飞速增长，中国的企业开始面对世界的竞争压力，同时，中国政府也出台了一系列鼓励中国企业的政策。对于乳制品的企业也不例外，为其发展提供了很多政策上的鼓励。 随着经济的发展，中国的法制建设也逐步走向完善完美，由于法制的作用市场也开始越来越规范，这对于核桃乳这类的企业来说无疑为其发展提供了良好的环境。 5、社会环境分析 随着中国经济的飞速发展，全国人民的生活水平和文化水平迅速提高，人们越来越重视营养的摄入，重视身体健康，而核桃乳作为营养丰富的产品在市场中除了饮料还扮演着营养品的角色。 （二）．微观环境分析 1、企业 （1）企业文化：我们企业以“顾客是上帝”为宗旨，全心全意为消费者服务，以共赢为目标。 （2）、治理机制：组织构造 经理 经理 部门经理 部门经理 部门经理 柜组长 柜组长 柜组长 柜组长 柜组长 柜组长 2、供应商 我省有核桃原料生产的大型基地，原料供应稳定及时。原料价格变动起伏较小。 3、营销中介 主要有财务机构、中间商、物流机构、营销服务、金融中间机构。 4、顾客 消费者市场、生产者市场、中间商市场、政府市场。 5、竞争者 市场竞争者的营销目标、市场竞争者的营销假设、市场竞争者的现行战略、市场竞争者的营销能力、市场竞争者的反应来分析。 （三）SWOT分析 1.优势 ‘原料质优（原生态，无污染),有“奥运推荐果美誉”；原料供应充足；目标市场单一（主要针对学生）。 2.劣势 同行业中竞争对手太多（且老品牌），无品牌形象知名度不高，资金短缺，生产技术不成 3．机会 随着“国发二号文件”的下发，为贵州经济的发展创造了积极的条件；因家长望子成龙的心理，在孩子成长学习过程中潜在需求大。 4．威胁 饮品市场呈饱和状态，竞争对手实力雄厚。 二、行业背景分析 (一)、行业发展状况： 随着我国经济的飞速发展，我国乳品业发展势头不断提升，发展