罗非鱼供给侧结构改革的思考.PDF

中国农学通报 2018,34(8): 118-122 中国农学通报 2018 Chinese Agricultural Science Bulletin Chinese Agricultural Science Bulletin 罗非鱼供给侧结构改革的思考 袁 媛，袁永明，代云云，龚赟翀 （中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/ 国家罗非鱼产业技术研发中心/ 农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室，江苏无锡214081 ） 摘 要：为提高罗非鱼养殖的三大效益，总结了罗非鱼产业供给侧存在的突出问题如供需失衡、生产成 本持续上涨、市场结构单一、抗风险能力小等，分析其成因包括中国罗非鱼主要依赖出口市场，出口消费 不景气、加工厂盲目扩大产能、产品附加值低等。笔者从罗非鱼苗种生产、成鱼养殖，产品加工和出口贸 易4 个产业主要环节概述了中国罗非鱼产业生产现状，提出了罗非鱼供给侧结构改革的技术经济与政 策路径，即通过推广健康养殖模式、加强加工产品关键配套技术研发、加大产品质量安全检测力度、开拓 国内市场和大力发展产业化经营组织等措施，以促进罗非鱼产业的健康可持续发展。 关键词：罗非鱼；供给侧；改革 中图分类号：F320.2 文献标志码：A 论文编号：cas SupplySideReformofTilapiaIndustry:SomeThoughts YuanYuan,YuanYongming,DaiYunyun,GongYunchong (FreshwaterFisheriesResearchCenter,ChineseAcademyofFisherySciences/TilapiaIndustrialResearchCenterofChina AgricultureResearchSystem/KeyLaboratoryofFreshwaterFisheriesandGermplasmResourcesUtilization, MinistryofAgriculture,WuxiJiangsu214081) Abstract: Toimprovethesocial,economicandecologicalbenefitsoftilapiaculture,wesummarizedthe currentproductionstatusandtheproblemsexistinginthesupplysideoftilapiaindustry,suchasimbalance betweensupplyanddemand,theincreasingproductioncosts,thesimplemarketstructure,andthelowability of resisting risks. Tilapia industry in China is export-oriented, when the export consumption slumps, processingplantscannotlimitproductioncapacitytimely,whichresultsintheexistingproblemsoftilapia industryalongwiththelowingproductadditivevalue.Thecurrentstatusoffingerlingbreeding,adultfish culturing,processingandexporttradeoftilapiaindustryinChinawasreviewed.Atlast,thetechniqueand policy reform on tilapia supply side were put forward. We proposed that the healthy and sustainable development of tilap