310ml三片罐装王老吉凉茶质量控制标准(更新).ppt

三片罐装王老吉凉茶质量控制标准 生产 步骤 质量控 制事项 监控点/ 取样点 质量控 制要求 检验 频率 纠正行动 监控 部门 仓库 暂存 纸箱成 型外 观、纸 箱外标 识状态 成品 仓库 纸箱成型应 完好，无弹 开现象，质 量检验标识 状态应符合 相应规范的 要求。 每天 1、人工挑选出不良品，且返工至合格要求； 2、返工后的效果应仓务部与品检部共同确认至合格。 仓务部 三片罐装王老吉凉茶质量控制标准 生产 步骤 质量控 制事项 监控点/ 取样点 质量控 制要求 检验 频率 纠正行动 监控 部门 整箱 真空 打检 真空打 检机的 运行状 况 整箱真 空打检 机 真空打检机 能有效击出 合格标准样 罐。 每小 时 1、停机调整至符合要求； 2、隔离故障期间生产的产品，且重新经过整箱真空打检机，且应生产部与品检部共同确认至合格； 3、生产产品管制使用。 品检部　 三片罐装王老吉凉茶质量控制标准 生产 步骤 质量控 制事项 监控点/ 取样点 质量控制要求 检验 频率 纠正行动 监控 部门 盒底 打码 打码格式 及内容 促销包 装岗 打码应位于彩 盒上“生产日 期”之后： xxxxxxxx xx (生产日期 工 厂及线别代码) 打码清晰可 见、无变形、 无歪斜。 每半 小时 每小 时 1、调整至符合要求； 2、隔离隐患产品，且人工挑选剔除不良品，且应生产部与品检部共同确认至合格。 生产部  品检部 三片罐装王老吉凉茶质量控制标准 生产 步骤 质量控 制事项 监控点/ 取样点 质量控制要求 检验 频率 纠正行动 监控部门 装盒 装盒规 格、成型 外观 促销包 装岗位 1、装盒规格应与 盒上标识一致； 2、成型应完整， 无破损、脏污； 3、用胶带封时： 粘合紧密、平整， 无明显皱褶。胶带 粘贴在摇盖接缝中 部，左右偏移不超 过1.0cm，粘贴在 两摇盖上宽度不少 于1.5cm，胶带粘 贴的边沿长度3－ 5cm为宜。 每半 小时 每小 时 1、调整至符合要求； 2、隔离隐患产品，且人 工挑选剔除不良品，且应 生产部与品检部共同确认 至合格。 生产部  品检部 三片罐装王老吉凉茶质量控制标准 生产 步骤 质量控 制事项 监控点/ 取样点 质量控制要求 检验 频率 纠正行动 监控 部门 装箱 装箱的规 格、纸箱 成型的外 观 装箱机 或装箱 岗位 1、装箱规格 应纸箱上的标 识一致； 2、纸箱成形 应完整、无破 损、无污物、 粘结美观牢 固； 每半 小时 每小 时 1、停机调整至符合要求 2、隔离隐患产品，且 人工挑选剔除不良品， 且应生产部与品检部共 同确认至合格。 生产部  品检部 三片罐装王老吉凉茶质量控制标准 生产 步骤 质量控 制事项 监控点/ 取样点 质量控制要求 检验 频率 纠正行动 监控 部门 装箱 装箱的规 格、纸箱 成型的外 观 装箱机 或装箱 岗位 3、用胶带封箱 时：粘合紧密、 平整，无明显皱 褶。胶带粘贴在 摇盖接缝中部左 右偏移不超过 1.0cm，粘贴在 两摇盖上宽度不 少于1.5cm，胶 带粘贴的边沿长 度3－5cm为宜。 每半 小时 每小 时 1、停机调整至符合要求； 2、隔离隐患产品，且人工挑选剔除不良品，且应生产部与品检部共同确认至合格。 生产部  品检部 三片罐装王老吉凉茶质量控制标准 生产 步骤 质量控 制事项 监控点 /取样点 质量控制要求 检验 频率 纠正行动 监控 部门 客户 代码 喷印 喷码内 容、喷码 形式及清 晰度 成品放 货时 喷码内容以销售部的书 面签名确认通知为准， 喷码字体为16x10点阵， 喷码应位于纸箱的两侧 边缘非红褐色区域内， 同时确保不得覆盖其它 已喷印或打印的追溯信 息，喷码清晰可见、 无变形、无歪斜。 每半 小时 1、调整至符合要求； 2、隔离故障期间生产的产品，且人工挑选剔除不良品，且应仓务部与品检部共同确认至合格。 仓务部 三片罐装王老吉凉茶质量控制标准 生产 步骤 质量控 制事项 监控点/ 取样点 质量控 制要求 检验 频率 纠正行动 监控 部门 成品 放行 按照《成品取样检验作业指导 书》规定的要求作业。 每批 按《不合格品分析和 处理规范》规定的要 求作业。 品管部 三片罐装王老吉凉茶质量控制标准 图表备注： a、灌注机、封口打检机、液位打检、在线真空打检、打码机、整箱真空打检机等设备正常运行效果的确认，以品检部专检为主，生产部、工程部同样需要进行巡检确认，以设备的运行参数、设备部件、安装部位等进行效果确认为主（监控部门中已规定的除外）； 三片罐装王老吉凉茶质量控制标准 b、图表中规定的频率，为每个监控部门自身分别执行的监控频率，而不是共同达到的监控频率； c、品检部应对生产部、工程部、仓务部的作业进行监督巡检，巡检频率统一规定为不少于