《河源假日酒店餐饮产品开发现状与营销创新》-毕业学术论文（设计）.doc

PAGE l 设计（论文）题目 河源假日酒店餐饮产品 开发现状与营销创新 学 学 院： 工商管理学院 学生姓名： 专业班级： 酒店管理（1）班 学 号： 指导教师： 年 5月30 日 l 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc294478322 目录 PAGEREF _Toc294478322 \h I HYPERLINK \l _Toc294478323 【摘要】 PAGEREF _Toc294478323 \h II HYPERLINK \l _Toc294478324 第一章 绪论 PAGEREF _Toc294478324 \h 1 HYPERLINK \l _Toc294478325 第二章 河源假日酒店餐饮产品开发现状分析 PAGEREF _Toc294478325 \h 2 HYPERLINK \l _Toc294478326 2.1河源假日酒店概况 PAGEREF _Toc294478326 \h 2 HYPERLINK \l _Toc294478327 2.1.1河源假日酒店简介 PAGEREF _Toc294478327 \h 2 HYPERLINK \l _Toc294478328 2.1.2河源假日酒店地理位置 PAGEREF _Toc294478328 \h 3 HYPERLINK \l _Toc294478329 2.1.3河假日酒店餐饮文化阐述 PAGEREF _Toc294478329 \h 3 HYPERLINK \l _Toc294478330 2.2河源假日酒店餐饮产品结构 PAGEREF _Toc294478330 \h 4 HYPERLINK \l _Toc294478331 2.2.1餐饮产品的定义 PAGEREF _Toc294478331 \h 4 HYPERLINK \l _Toc294478332 2.2.2假日酒店的有形餐饮产品 PAGEREF _Toc294478332 \h 5 HYPERLINK \l _Toc294478333 2.2.3假日酒店的无形餐饮产品 PAGEREF _Toc294478333 \h 9 HYPERLINK \l _Toc294478334 2.2.5意见及建议 PAGEREF _Toc294478334 \h 11 HYPERLINK \l _Toc294478335 第三章 假日酒店餐饮产品的营销创新 PAGEREF _Toc294478335 \h 14 HYPERLINK \l _Toc294478336 3.1假日酒店餐饮产品的营销现状 PAGEREF _Toc294478336 \h 14 HYPERLINK \l _Toc294478337 3.1.1假日酒店采用的营销手段 PAGEREF _Toc294478337 \h 14 HYPERLINK \l _Toc294478338 3.1.2假日酒店目前的销售渠道 PAGEREF _Toc294478338 \h 15 HYPERLINK \l _Toc294478339 3.1.3假日酒店的营销创新建议 PAGEREF _Toc294478339 \h 16 HYPERLINK \l _Toc294478340 第四章 结论 PAGEREF _Toc294478340 \h 22 HYPERLINK \l _Toc294478341 主要参考文献： PAGEREF _Toc294478341 \h 23 【摘要】 HYPERLINK javascript:; \t _self 餐饮产品是餐饮 HYPERLINK javascript:; \t _self 企业提供给消费主体的消费对象，是餐饮企业赖以生存 HYPERLINK javascript:; \t _self 发展的物质基础。餐饮企业要在激烈竞争的市场中获胜，就必须努力改善自己的 HYPERLINK javascript:; \t _self 经营思路，提高餐饮产品 HYPERLINK javascript:; \t _self 研发与创新的能力和速度，不断推出新产品，以提高自己的竞争力。本文通过对河源假日酒店餐饮产品种类、结构、水平等的调查，分析假日酒店在餐饮产品开发方面存在的优势与不