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过程工程原理实验讲义
南昌大学化工原理实验室
2011年3月
前 言
《过程工程原理》是化工、制药、高分子、食品、应化等相近专业学科的核心课程,其主要研究内容是以工业生产中的物理加工过程为背景,按其操作原理的共性归纳成若干“单元操作”。《过程工程原理》用自然科学的原理考察、解释和处理工程实际问题,研究方法主要是理论解析和在理论指导下的实验研究,强调工程观点、定量运算、实验技能和设计能力的训练,强调理论与实际的结合,提高学生分析问题、解决问题的能力。
全国高校化工原理课程教学指导委员会第五次会议对工科本科《化工原理》课程实验教学提出了以下指导意见:
1、实验内容在下列实验中至少选做6~7个(流体力学2个,传热1~2个,传质3个),即:直管摩擦系数和局部阻力系数测定;离心泵的操作与性能测定;过滤常数测定;导热系数测定;传热实验;蒸发实验;精馏塔性能实验;吸收系数测定;干燥速率曲线测定;萃取实验及板式塔流体力学性能实验等。
2、每个实验应包含实验预习、实验操作、数据处理和实验报告四个环节。
3、实验教学还包括理论教学、演示教学和实物教学等。
4、实验应单独考核。
本实验指导书系根据上述精神和教育部发布的《普通高等学校本科教学工作水平评估方案(试行)》中有关开设综合性、设计性实验的要求编写的。实验内容包括流体力学实验6个,传热实验3个,传质实验4个,其中综合性实验10。此外,为了加强对学生动手能力和实验技能的训练编写了计算机仿真实验7个。各专业可根据教学计划及教学大纲要求选择实验内容。
限于编者水平和经验,本实验指导书难免有错误和不足之处,恳请批评指正。
编者
2011年3月
目 录
TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _To第一部分 演示实验 PAGEREF _To\h 1
HYPERLINK \l _To实验一 雷诺实验 PAGEREF _To\h 1
HYPERLINK \l _To实验二 流体流动过程机械能的转换 PAGEREF _To\h 4
HYPERLINK \l _To实验三 喷雾干燥实验 PAGEREF _To\h 8
HYPERLINK \l _To第二部分 综合性设计性实验 PAGEREF _To\h 11
HYPERLINK \l _To实验四 流体管内流动阻力测定 PAGEREF _To\h 11
HYPERLINK \l _To实验五 离心泵特性曲线测定 PAGEREF _To\h 18
HYPERLINK \l _To实验六 流量计校核 PAGEREF _To\h 24
HYPERLINK \l _To实验七 恒压过滤常数测定 PAGEREF _To\h 27
HYPERLINK \l _To实验八 干燥速率曲线测定 PAGEREF _To\h 34
HYPERLINK \l _To实验九 转盘塔液-液萃取 PAGEREF _To\h 41
HYPERLINK \l _To实验十 膜分离实验 PAGEREF _To\h 47
HYPERLINK \l _To实验十一 筛板塔精馏操作及效率的测定 PAGEREF _To\h 56
HYPERLINK \l _To实验十二 传热综合实验 PAGEREF _To\h 64
HYPERLINK \l _To实验十三 填料塔吸收实验 PAGEREF _To\h 73
HYPERLINK \l _To第三部分 计算机仿真实验 PAGEREF _To\h 84
HYPERLINK \l _To实验十四 管路阻力 PAGEREF _To
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