走进化学世界知识点.doc

WORD格式可编辑 PAGE 专业知识分享 第一单元 走进化学世界知识点 一、物质的变化和性质 1.化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学。化学还要研究自然界不存在的物质。 2、古代化学：发现和利用火，随后制造陶瓷、青铜器、铁器、纸、火药、酒、染料等。四大发明两项属于化学。商朝开始炼铜，春秋战国时冶铁。宋代开始炼铜。我国古代的三大化学工艺是：造纸、火药、冶炼青铜。 2.近代科学家 道尔顿和阿伏加德罗 提出了物质由原子和分子构成的，分子破裂和原子重新组合是化学变化的基础。创立了原子论和分子学说 ，奠定了近代化学的基础。 3.原俄国化学家门捷列夫于1869年发现了 元素周期律并制出元素周期表 ，使学习化学变得有规律可循。 4.现在，化学家已能对化学世界进行微观探索，并正在探索利用纳米技术制造具有特定功能的产品，使化学在材料、能源、环境和生命科学等研究上发挥越来越重要的作用。 1nm = 10-9 m。 5.到21世纪初，人们发现和合成的物质已超过 3000 万种，但组成它们的元素其实只有 100多种。 6.近年来，绿色化学（又称环境友好化学）的提出，使更多的化学生产工艺和产品向着 的方向发展，化学必将使世界变得更加美好。 = 1 \* GB3 ①四特点P6（原料、条件、零排放、产品） = 2 \* GB3 ②核心：利用化学原理从源头消除污染 7.某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的 密度 。固液体是克每立方厘米，气体是克每升。 8.我们知道，当温度升高时，固态的冰会变成液态的水。物质从固态变成液态叫熔化，物质的熔化温度叫做 熔点，把水加热到一定温度时，水就会沸腾，液体沸腾的温度叫做__沸点。沸点随大气压强而变化。单位面积上受到的压力叫压强。标准大气压强有近似值和精确值。 9.没有生成其它物质的变化叫做 物理变化，如我们日常看到的汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛熔化都属于物理变化；生成其它物质的变化叫做化学变化，又叫 化学反应，我们日常看到的木材燃烧、铁生锈等都属于化学变化。古代人们利用化学工艺制得的产品有： 陶瓷、青铜器、铁器、纸、火药、酒 10.化学变化的基本特征是有其它物质生成，常表现为 颜色改变、放出气体、生成沉淀 等。化学变化不但生成其它物质，而且还伴随着能量的变化，这种量变化表现为 等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 11.我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做 化学性质 。如生活中，铁能在潮湿的空气中生成铁锈，铜能在潮湿的空气中生成铜绿，煤和木材中的碳可以在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热等。有发光、发热的现象不一定是化学变化。 12.物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质叫做 物理性质 。如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、等都属于物理性质。物质的性质决定用途。 【解题警示】化学变化和化学性质的联系：在叙述物质的性质时，往往有下列关键字：“能”、“不能”、“会”、“可以”、“易”、不易、”难”、“就”、等。如： 木材燃烧——_化学变化 铁生锈——_化学变化 木材能燃烧—_化学性质_ 鉄（在潮湿的空气里）易生锈—_化学性质__铁在干燥的空气里难生锈——_化学性质_ 物质的变化已经、了、在、 物理变化和化学变化的本质区别是：是否有新物质生成。 联系是：在化学变化的过程中一定同时发生物理变化，但在物理变化的过程中不一定发生化学变化。 二、走进化学实验室 1.化学是一门以实验为主的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过 得到的。 2.学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的 _观察、记录、分析_等，可以发现和验证 化学原理，学习科学研究的方法并获得化学知识。 2.蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的；一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状，但那是添加染料后形成的；蜡烛一般都具有轻微的气味。如果用小刀切下一块蜡烛放入水中，会发现蜡烛浮在水面上，说明蜡烛的密谋比水小。] 3.点燃蜡烛，会发现火焰分 外焰、内焰、焰心，最里面一层火焰较为暗淡，底部呈淡蓝色，为焰心；第二层火焰较明亮且呈圆锥形，为内焰；围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼，为外焰。 外焰 最亮；取一根火柴梗，拿住一端迅速放入火焰中，约1秒后取出，发现处在火焰最外层最先变黑，说明这一层火焰温度最高；取一个干燥的烧杯照在火焰上，发现烧杯