气相色谱法测定多糖样品中单糖的含量.PDF

: / DOI１０．１１９７３lh Ｇhx２０１８１００１６　 jy 气相色谱法测定多糖样品中单糖的含量 １ ２ ２ ２ ３ ３ ３ ４ ３∗ , , , , , , , , 司雄元 牛子牛 储思琴 孙 敏 殷长玉 熊科胜 徐冠华 刘 伟 陆 宁 　 　 　 ( , ; , ; 安徽农业大学 生物技术中心 合肥 安徽农业大学 资源与环境学院 合肥 １． ２３００３６　２． ２３００３６ , ; ( ) , ) ３．安徽农业大学 茶与食品科技学院 合肥 ２３００３６　４．安捷伦科技 中国 有限公司 北京 １００１０２ 摘 要:提出了测定多糖样品中单糖含量的气相色谱法.１０．００m 多糖样品经 ０．４mL 　 g －１ , . ４mol L 三氟乙酸溶液于１００℃水解５h变为单糖 再进行乙酰化 所得溶液采用气相色谱法 . , . 进行分离测定 以 色谱柱为固定相 采用分流比为 的分流模式进样 种单糖的质量 DBＧ５ １０∶１ ６ －１ －１ , ( / ) . 浓度在 内与其峰面积呈线性关系 检出限 为 ２．００~１００．００m L ３SN ０．１１~０．１８m L g g , , ( ) 按标准加入法进行回收试验 回收率为 峰面积的相对标准偏差 为 ８８．０％~１１０％ n＝６ １．３％~ . ２．３％ 　 : ; ; 关键词 气相色谱法 多糖 单糖 中图分类号: 文献标志码: 文章编号: ( ) O６５７．７　　　 A　　　 １０