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浙江大学学报农业与生命科学版文章编号基因型环境互作效应对籼稻蒸煮食用品质的影响包劲松夏英武浙江大学核农所浙江杭州摘要研究了胚乳细胞质和母体植株遗传效应以及与环境互作效应对籼稻蒸煮食用品质的影响结果表明直链淀粉含量糊化温度主要受遗传主效应控制同时还受到基因型环境互作效应的影响胶稠度则主要受基因型环境互作效应的影响个性状的遗传率均较高早世代选择有效但胶稠度以互作遗传率较大对亲本的遗传效应预测及不同亲本间遗传效应的线性对比结果表明高直链淀粉含量品种对直链淀粉含量和胶稠度的改良不利对稻米杂种优势的预测表
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