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第一单元 走进化学世界
教学目标
1、学习化学的重要途径及学习方法;2、蜡烛燃烧实验;3、化学变化和物理变化的判别;4、常见仪器及化学实验基本操作.
重点难点
重点:蜡烛燃烧实验;常见仪器及化学实验基本操作.
难点:蜡烛燃烧实验;实验操作注意事项的探究
一、物质的变化和性质
【知识要点1】关于物质的变化
物质的变化分为?????????????和????????????。化学变化和物理变化常常______ 发生, 在__ _____变化过程中通常通常包含___ _____变化。化学变化与物理变化的本质区别是?????????????????。
变化过程中伴随着放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象,可以帮助判断化学变化是否发生,但不能说明化学变化一定发生。“生成了新物质”是判断属于化学变化的根本依据。
1.下列变化中,属于化学变化的是______________ 属于物理变化的是____________(写编号)
⑴人的呼吸 ⑵打碎玻璃 ⑶铁变成“铁水” ⑷木材燃烧 ⑸水结冰
⑹镁带燃烧 ⑺钢铁生锈? (8)气体受热体积膨胀??(9)汽油挥发
(10)灯丝通电发光? (11)铝箔燃烧? (12)食物腐烂? (13)冰雪融化?
(14) 磨制石器??(15) 氧气在一定条件下变为淡蓝色液体 (16)用麻织布
(17)牛奶变酸 (18)植物的光合作用 (19) 湿衣服经风吹后变干
(20)用汽油洗去衣服上的油污 (21)将煤末制成蜂窝煤
2.蜡烛燃烧时,发生的变化是( )
A .既有物理变化,又有化学变化 B. 只有化学变化
C. 只是形态的变化 D. 只有物理变化
3.区别物理变化和化学变化的主要依据是看物质发生变化时是否( )
①产生强光;②放出热量;③改变颜色;④逸散气体;
⑤改变形状;⑥产生沉淀;⑦产生新物质。
【知识要点2】关于物质的性质
物质的性质分为_________性质和_________性质。
物理性质是指物质的_________、_________、_________、_________、_________、_________、_________,这些性质是不需要发生化学变化就能表现出来的。(课本第8页)
化学性质是指物质_________________表现出来的性质,如:___ _____、_______ _、____ _等。
判断物理性质、化学性质的关键是看是否需要通过化学变化才能表现出来。
指出下列物质的性质是物理性质的有_____________,是化学性质的有_____________(写编号)
⑴水的密度为1g/cm3 ⑵酒精具有挥发性 ⑶水在0℃
⑷食盐易溶于水 ⑸镁带具有可燃性 ⑹氧气是无色气体
⑺碱式碳酸铜在加热条件下具有不稳定性
2.把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中,观察到该金属与水剧烈反应,并放出热量,本身熔化成银白色的小圆球,浮在水面上。根据以上叙述,推断该金属的物理性质有:
① 硬度?????? ??? ;② 熔点????? ?????;??
③ 密度??????? ?? ; ④ 颜色????????? 。
3. 请试一试,以身边的物质:二氧化碳为例,根据你的了解,
描述一下它的性质:
物理性质:___________________________________________
化学性质:___________________________________________
4.写出根据哪些物理性质来区分下列各组物质:
(1)硫黄粉和熟石灰 _______________。 (2)水和白酒 ____________。
(3)蔗糖和食盐 ____________。 (4)碱面和食盐____________。
5.下列性质中,属于化学性质的是(? )?? ? A.颜色? B.沸点? C.硬度? D.可燃性
写出下列元素符号或名称:
Si
C
Ca
Cu
F
Ne
Na
Cl
Ag
氮
氢
镁
金
锌
铂
碘
氧
汞
钡
氩
二、化学是一门以实验为基础的科学
观察实验现象主要是指用眼看、鼻闻、耳听 、手感等方式得到实验的现象。
观察实验的重点为:
①物质的反应前后的性质(如颜色、状态、气味、溶解性等)。
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