2015-2016学年高中物理 第四章 第二节 常见家用电器的原理课件 粤教版选修1-1资料.ppt

3．电磁灶(如下图)是利用______________原理制成的．它在灶内通过交变电流产生____________，使放在灶台上的铁锅或不锈钢锅体内产生__________________而发热． 导航篇 预习篇 考点篇 栏目链接 电磁感应 交变磁场　 感应电流 4．磁带录音机由________、________、__________、__________、__________、__________等部分组成． 5．转页扇中电风扇通过电动机____________转动，形成自然风．转页扇比较容易跌倒，因此转页扇的电路中还增加了一个__________________． 话筒　 磁带　 录放音磁头 放大电路 扬声器 传动机构 带动扇叶 跌倒保护开关 导航篇 预习篇 考点篇 栏目链接 导航篇 预习篇 考点篇 栏目链接 考点一　家用电器的基本结构及微波炉 1．家用电器由控制、工作及安全三个基本部分组成： (1)控制部分——控制家电的运转．如电器开关，空调中的温控开关，电饭煲的切换开关等． (2)工作部分——实现家用电器的功能．如电热器中的加热系统，空调、电冰箱中的制冷系统等． (3)安全部分——防止损坏或造成事故．如电热器中的过热保护器，保险丝．跌倒自动断开开关等． 导航篇 预习篇 考点篇 栏目链接 2．微波炉 (1)原理：微波(波长为10－3～100m)以24.5亿次/秒的频率使食物中的极性分子(如水分子)高速振动，产生分子热，使微波能量转换成食物的内能．使食物的温度升高． (2)主要结构：磁控管、炉腔、电源、控制系统． (3)优点：方便、快捷、自动控制．微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量，并且在微波能达到的食物的深度范围内，表里同时受热，因此烹调时间明显缩短，如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟，烹饪水分和脂肪食物更显著． (4)微波烹调器皿由可以被微波穿透的绝缘体制造，有助于食物的加热． 导航篇 预习篇 考点篇 栏目链接 例1(单选)微波炉适用于加热下列哪些食物(　　) ①多水分食物　②干燥食物　③多脂肪食物 ④多糖分 A．①②　　　B．①③ C．②③ D．②④ 导航篇 预习篇 考点篇 栏目链接 解析：微波炉的微波只能使水和脂肪分子共振致热． 答案：B 考点二　电磁灶 导航篇 预习篇 考点篇 栏目链接 1．原理：电磁灶是利用电磁感应原理制成的，即利用涡流加热的．它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内的磁感线通过锅的底部时，即因电磁感应会产生无数小涡流，如下图所示，使锅体本身自行高速发热，从而达到烹饪食物的目的． 2．优点：无明火，灶台不发热，效率高． 3．电磁灶是利用灶台上的铁锅或不锈钢锅体内产生感应电流而加热的． 导航篇 预习篇 考点篇 栏目链接 例2 (单选)下列说法正确的是(　　) A．电磁灶是利用电磁感应原理制成的 B．用陶瓷窗口盛放食物在电磁灶上加热 C．磁带录音机的工作过程与磁现象无关 D．电脑磁盘不是用磁粉记录信息 解析：根据电磁灶的工作原理得放在灶台上加热的应是铁锅或不锈钢锅等能产生感应电流的炉具，故B错；磁带录音机的工作过程是利用了电磁感应等电磁现象，故C错；电脑磁盘利用磁粉记录信息，故D错． 答案：A 导航篇 预习篇 考点篇 栏目链接 1．现在用于家庭烹调加热食物的家用电器各类很多，加热的原理也不尽相同，下列加热装置中，直接使食物分子振动，从而起到加热作用的装置是(　　) A．电饭煲 B．电磁灶 C．微波炉 D．煤气灶 变式 练习 导航篇 预习篇 考点篇 栏目链接 1．原理：声电传感，电流磁效应，电磁感应，电声转换． 2．主要结构：话筒、磁带、录放音磁头、放大电路、扬声器、传动机构等．其结构如下图所示． 考点三　磁带录音机 导航篇 预习篇 考点篇 栏目链接 3．在录音时，它能产生随音频电流变化的磁场． 4．在放音时，它的线圈能产生随磁信号变化的感应电流—音频电流． 导航篇 预习篇 考点篇 栏目链接 例3 (单选)关于磁带录音机，下列说法中正确的是(　　) A．录音时，应用了电磁感应原理 B．只有录音时，需要使用磁头 C．放音时，应用了电磁感应原理 D．只有放音时需要使用磁头 解析：录音时，应用了磁化原理；放音时，应用了电磁感应原理，都要