广东省东莞市长安实验中学2014年八年级生物上册第二批教学能手评选真菌课件（新版）新人教版.pptVIP

* 故事：在家喻户晓的《白蛇传》中有这么感人的一幕：白素贞拼着性命盗得灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝能使人“长生不老”、“起死回生”，所以又称“还魂草”。当然这是夸张之词，但也说明了灵芝有一定的的药用价值。那么灵芝到底是一种什么生物呢？ 羊肚菌 茯苓 黄裙竹荪 尖顶地星 银耳 冬虫夏草 灵芝 猴头 酵母菌 霉菌 大秃马勃 香菇 想一想，议一议 下图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？ 观察酵母菌 讨论： 酵母菌的细胞结构有什么特点 放大2420倍（电镜） 普通显微镜 电镜照片 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 酵母菌的形态： 椭圆形，单细胞个体 营养方式： 它有真正的细胞核：属于真核生物 异养 讨论： 酵母菌的细胞结构有什么特点？营养方式是什么？ 观察青霉 电镜照片 放大镜观察 显微镜图片 电镜照片（685倍） 2.挑 3.盖 1.擦 4.看 讨论2：青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？ 青霉的结构特点是什么？营养方式是什么？ 青霉孢子的颜色呈青绿色，着生状态像扫帚 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 每个细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构 不含叶绿体，只能利用现存的有机物生活，营养方式属于异养型 菌丝分为直立菌丝（生殖菌丝）和营养菌丝 蘑菇的结构图 孢子 菌丝 （吸收水分和有机物） 子实体 菌盖 菌柄 菌褶 真菌的生殖 真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代 在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？ 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草丛中容易采到蘑菇 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 制作孢子印 步骤： （1）选取一较大的香菇，用解剖刀将菌盖从菌柄上去下来 （2）把菌褶那面朝下放在白纸上，扣上玻璃杯，以免散落的孢子被风吹散。 （3）第二天，拿开玻璃杯和菌盖，就可以看到在白纸上留下与菌褶排列一致的孢子印。 注意： 一定要选取成熟而新鲜的蘑菇，最好在现场直接采摘，制作的孢子印比较明显。 比较细菌和真菌 比较项目 细 菌 真 菌 细胞结构 有_______、________、_______ 和_________，DNA在________中 形态 由单细胞组成，如__________； 由多细胞组成的菌丝构成菌体 营养方式 利用______________生活 生殖 _________生殖 菌落 较大，霉菌形成的菌落常呈_____________________，有时还呈现________________ 现成的有机物 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 酵母菌 细胞核 孢子 绒毛状、絮状或蜘蛛状 不同的颜色 有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核，没有叶绿体 由单细胞组成，主要有杆状、球状、螺旋状等形态 大多数利用现成的有机物生活 分裂生殖 较小，表面光滑黏稠，或粗糙干燥 蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长需要阳光吗？为什么说它们是真菌而不是植物？ 蘑菇没有根、茎、叶的分化。它们的生活不需要阳光。由于蘑菇体内有成形的细胞核、没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能利用现存的有机物生活，它通过菌丝吸收水分和有机物，因此它是真菌而不是植物。 想一想，议一议 【小结】 真菌 单细胞真菌（酵母菌） 多细胞真菌 霉菌（青霉） 大型真菌（蘑菇、木耳等） 1、真菌类型 异养 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体 3、营养方式： 2、细胞结构 4、生殖方式： 孢子生殖 1、下列各组生物，都属于真菌的一组是（ ） A. 大肠杆菌、银耳、猴头 B. 酵母菌、灵芝、黄曲霉 C. 青霉菌、口蘑、紫菜 D. 香菇、根霉菌、乳酸菌 2、青霉是因为颜色而得名，其颜色来自 （ ） A.绿色菌丝 B.青绿色孢子 C.菌丝中含叶绿素 D.灰尘 3、真菌不同于细菌的结构特点是（ ） A. 没有成形的细胞核 B. 有芽孢和鞭毛 C. 有细胞壁 D. 有成形的细胞核 4、夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的？（ ） A. 霉菌 B. 放线菌 C. 病毒 D. 细菌 5、下列有关真菌的说法错误的是（ ） A.真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体 B.生殖方式为孢子生殖 C.营养方式为自养 D.既有对人类有益的个体，也有有害的个体 【基础训练