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第4节 植物的一生 第一课时 果实 种子 种子有种种适于传播或抵抗不良条件的结构,为植物的种族延续创造了良好的条件。所以在植物的系统发育过程中种子植物能够代替蕨类植物取得优势地位 观察浸涨的玉米种子 结构 是否含有淀粉 (温馨提示:淀粉遇碘变蓝) 玉米种子的结构: 种皮和果皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚 (一片) 玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上 是由两层组成的,外面一层是果皮,里面一层 是种皮。因玉米种子成 熟后,果皮和种皮紧贴 在一起,不易分开,故 看上去只一层。所以, 玉米的籽粒实际上是果 实,只是习惯上称之为 种子。 在玉米种子的剖面上滴上碘液 胚乳变成蓝色 胚乳 胚 这说明了什么? 胚乳中贮存大量的淀粉 (营养物质) 胚芽——发育成茎和叶 胚轴——连接茎和根 胚根——发育成根 子叶(只有一片) 胚乳:提供营养物质 种皮和果皮 作用: 根据19页活动步骤观察菜豆种子 种子有什么结构? 外形? 结构? 是否含有淀粉? 菜豆种子的外形: 肾形 菜豆种子的结构: (两片) 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 胚 在菜豆的剖面滴上碘液 剖面出现蓝色 子叶含有淀粉 是否含有淀粉? 分工合作: (1)种皮 胚芽 (2)胚 胚轴 胚根 子叶 种子发育成幼苗的结构基础 ——(长成茎和叶) ——(长成根) ——(连接茎和根的部分) (二片,贮存营养物质) (保护作用) 种子 结构 菜豆种子 玉米种子 种皮 胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚乳 有 有 有 有 两片 (贮存营养物质) 无 有(与果皮愈合) 有 有 有 一片 (不贮存营养物质) 有(贮存营养物质) 菜豆种子和玉米种子的比较表 分类? 有无胚乳: 有胚乳种子 无胚乳种子 有胚乳种子 玉米 小麦 水稻 高粱 无胚乳种子 棉 菜豆 黄瓜 大豆 花生 双子叶植物(两片子叶) 单子叶植物(一片子叶) 子叶数量: 单子叶植物 玉米 小麦 水稻 高粱 甘蔗 双子叶植物 棉 菜豆 橘 黄瓜 大豆 花生 一般情况,单子叶植物种子中有胚乳,双子叶植物种子中无胚乳。 例如:菜豆是双子叶植物,无胚乳 玉米是单子叶植物,有胚乳 玉米 菜豆 例外:柿、蓖麻是双子叶植物,有胚乳 慈姑是单子叶植物,无胚乳 慈姑 蓖麻
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