五星级与白金五星级店硬件标准.docVIP

PAGE 18 - 五星级饭店硬件标准 （星级评定最高标准值） 一、地理位置、周围环境、建筑结构、功能布局 （一）周围环境 1、有花园（独立的或与庭院相连接的绿化场地，有观赏景物或建筑小品）； 2、有庭院（饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物的场地）。 （二）停车场（包括地下停车场、停车楼） 1、自备停车场，车位不少于40%客房数； 2、在饭店周围100米内可以停放汽车，车位不少于15%客房数； 3、有回车线。 （三）建筑结构及功能布局 1、平均每间客房的建筑面积（总建筑面积/客房总数。总建筑面积包括饭店的建筑主体及与饭店经营密切相关的附属配套设施部分，不包括如员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分） 不小于150㎡； 2、采用内天井结构 共享空间不少于总层数的70%； 3、各类功能设施位置合理、分隔合理，方便客人使用； 4、员工进出饭店的通道与客人通道分开； 5、有团队专用通道和行李通道； 6、饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连。 二、共用系统 （一）智能化管理系统 1、结构化综合布线系统； 建筑设计中考虑到结构化综合布线系统，设计具有先进性、可扩充性和灵活性。 2、视音频交互服务系统（VOD、电视查询公共信息或账单、电视购物或订餐）； 3、先进的安全保卫监控系统，能对饭店各入口及重要部位进行24小时监控和录像； 4、先进的消防安全控制系统； （二）计算机管理系统 1、硬件： 使用专用服务器或工作站； 2、软件： 使用内部联网的专业管理软件。 （三）互联网通讯系统 1、功能： 采用功能先进的组网方式，专用服务器有完备的不间断服务能力，主接入网速度大于20M（非共享式），覆盖全部饭店； 2、联接方式： 宽带方式 3、应用： 有独立网站、国内国际二级以上域名，具有网上预订功能。 （四）空调系统——有中央空调系统： 四管制（5）； 二管制（2）； （五）应急供电系统——自备发电系统 （六）导向系统——各区域指示用标志实用、美观，导向效果良好 （七）公共音响转播系统 （八）公共区域均已消除移动电话屏蔽现象 （九）有中水处理系统 三、前厅 （一）前厅公共面积（不包括任何营业区域的面积，如总服务台、商场、商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等） 不少于1.2㎡/间客房或不小于400㎡； （二）地面装饰 优质花岗岩、大理石或其他高档材料（材质高档，色泽均解剖学，拼接整齐，装饰性强）； （三）墙壁装饰 1、优质花岗岩、大理石或其他高档材料（材质高档、色泽均匀，拼接整齐，装饰性强）； 2、艺术装饰 有壁画或浮雕或其他美术品装饰； （四）天花——工艺精致、造型别致，格调高雅 （五）灯具 1、档次——豪华灯具； 2、照明——照明良好，设计有专业性，充分满足不同区域的照明需求； （六）贵重物品保管箱 1、数量——不少于客房数量的15%； 2、不少于三种规格； 3、位置隐蔽、安全、能保护客人隐私； 4、饭店和客人可以同时开启。 （七）由客人自行开启存放的雨伞架 （八）有中心艺术品，形成良好的文化氛围和感官效果 （九）总服务台 1、装饰——装饰精致、格调高雅； 2、中英文标志规范、显著。 （十）有委托代办服务（“金钥匙”） （十一）旅游信息电子查询设备 （十二）前厅整体舒适度 1、区域划分合理，方便客人活动； 2、各部位装修装饰档次匹配；自然花木修饰美观，摆放得体，令客人感到自然舒适； 3、光线、温度适宜，无异味，无烟尘，无噪音，无强风； 4、色调、格调、氛围相互协调。 四、客房 （一）行政楼层 1、设行政楼层可办理入住、离店手续，并提供问讯、留言等服务； 2、商务中心（提供复印、传真、电脑出租及翻译等服务）； 3、小会议室或洽谈室； 4、餐饮场所； 5、阅览、休息场所； 6、客房内有可供上网的电脑并配备传真机； 7、客房附设写字台电话机； 8、客房面积均不小于30㎡（不包括卫生间和门廊）。 （二）残疾人客房，不少于客房总数的1% （三）套房 1、套房数量不小于客房总数30%（不包括连通房）； 2、双间套房的总面积不小于40㎡（不包括卫生间和门廊）； 3、至少有三种结构的套房； 4、套房卫生间——分别有供主人和来访客人使用的卫生间，并配备电视； 5、有豪华套房，并至少有卧室2间、会客室、餐厅、书房1间（卫生间3间）。 （四）70%普通客房的面积（不包括卫生间和门廊）不小于30㎡ （五）普通客房高度不低于3m （六）不少于50%的客房有阳台 （七）普通客房软床垫（长度不小于1.9m）宽度 1、单人床不小于1.35m； 2、双人床不小于2.2m。 （八）客房装修与装饰 1、地面选用优质地毯或木地板，工艺精致； 2、墙壁选用高级墙纸或优质材料装饰； 3、天花装饰精致、美观。 （九）配备家具 1、家具种类——沙发或扶手椅、茶几、写字台及座椅