常见酸碱指示剂..ppt

* * * * * * * * * 齐市五中 吴金萍 1.加强对酸碱指示剂的学习和认识； 2.能够掌握酸碱指示剂的变色原理； 3.练习使用胶头滴管等实验技能的操作； 4.学会利用植物的花瓣和果实制作 指示剂，并用自制的指示剂检验 生活中一些物质的酸碱性。 能跟酸或碱的溶液起反应而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂，通常简称指示剂。 石蕊、酚酞 中性溶液 中的颜色 酚酞试液 石蕊试液 碱性溶液中的 颜色变化 酸性溶液中的 颜色变化 指示剂 指示剂在不同溶液中的变色情况 无 色 无 色 变红色 变蓝色 变红色 紫 色 在植物的花、叶、根、果实中含有一些植物色素，主要是花青素，花青素在不同的酸碱环境中，能呈现出不同的颜色，就可用它们的浸出液制作成酸碱指示剂了。 实验药品：酒精、稀盐酸（或稀硫 酸）、氢氧化钠溶液、 食盐水. 实验仪器：烧杯、胶头滴管、研钵、 试管. 实验器材：各种植物原料、纱布、 抹布、废液缸、标签等. 自制指示剂原料 月季花 紫甘蓝 葡 萄 胡萝卜 1.取植物的花瓣或果实放在研 钵中用杵捣烂; 2.向研钵中加入适量酒精浸泡 5——10min; 3.将纱布放在小烧杯上; 4.用纱布将浸泡出的汁液过滤 或挤出，得到指示剂。 中性溶液 中的颜色 紫甘蓝 紫萝卜皮 美人焦 月季花 牵牛花 碱性溶液中的 颜色变化 酸性溶液中的 颜色变化 代用指示剂 浅红色 变黄色 变红色 变蓝色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 红色 紫色 紫色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 几种自制指示剂在酸碱溶液中的变色情况 比较代用指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好？ 酸碱性 橘子汁 洗衣液 雪碧饮料 肥皂水 碱性 碱性 酸性 酸性 红色 无色 红色 无色 蓝色 蓝色 红色 色 石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成 蓝色； 酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。 一、酸碱指示剂 1.定义 2.变色原理 二、自制酸碱指示剂 1.实验用品 2.实验步骤 3.鉴别生活中物质酸碱性 1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______，遇无色酚酞溶液_______。 2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____，使酚酞溶液变______。 注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。 红色 仍无色 蓝色 红色 课 堂 检 测 一、填空题 3．(2010 江苏）下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素) ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________； ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。 黄色 黄色 黄色 万寿菊 蓝色 红色 紫色 紫罗兰 绿色 橙色 粉红色 大红花 碱溶液中 酸溶液中 酒精中 大红花、紫罗兰 橙色 紫色 二、选择题 1．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 ( ) A．变红色 B．变蓝色 C.呈无色 D．变紫色 A 2．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) A．NaCl B．NH3 C．HCl D．NaOH C 盐类、中性 变成氨水 后是碱类 盐酸是酸类 是碱类 3．（2009 温州）取四朵用紫色石蕊溶液染成的纸花，分别喷洒下列液体，能观察到纸花变红的是 ( ) A．氢氧化钠溶液 B．稀盐酸 C.蒸馏水 D．食盐水 B 4．（2009 烟台）用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液，该溶液遇酸溶液显红色，遇碱溶液显黄色。下列说法不正确的是 ( ) A．蝴蝶兰花溶液与酸作用显红色是物理变化 B．能使蝴蝶兰花溶液的溶液显黄色的一定是碱 C．将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花溶液后，溶液仍 为紫色 D．蝴蝶兰花溶液可用作酸碱指示剂 AB