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2012年04月16日;医学的境界;什么是霉菌毒素?;主要的霉菌毒素;霉菌毒素的特点;霉菌毒素是谷物里生长的真菌在田间、加工、运输以及储存过程中,产生的有毒二次代谢产物,通过污染的饲料、垫料对动物造成危害。
报告显示,世界上25%的谷物被霉菌毒素污染。;随处可见的霉菌毒素;近几年猪只疾病越来越复杂,越来越难以控制,在各个养殖场高度重视疾病防控的过程中,却忽视了霉菌毒素的危害,最终导致猪病无法控制,死伤成群。
今天就把霉菌毒素的对各阶段猪只的危害介绍给大家,以引起高度重视。
;1.霉菌毒素对母猪危害
玉米赤霉烯酮菌素F-2:能引起母猪雌激素过多症,导致母猪乳腺增大,阴门膨大水肿,肛门和阴户脱垂,子宫肥大,卵巢萎缩,引起母猪窝产仔数下降,流产,产死胎,不发情或发情后配不上种。;临床症状随接触剂量和猪年龄不同而异。
据实验,6周龄的小母猪每天喂??5ppb的F-2毒素,第5天和第7天便可见阴户、乳房和乳头肿大,阴道脱出,子宫明显胀大及卵巢显著萎缩和八字腿。;玉米赤霉烯酮对小母猪繁殖系统危害;玉米赤霉烯酮对小母猪繁殖系统危害;玉米赤霉烯酮对小母猪繁殖系统危害;玉米赤霉烯酮对小母猪繁殖系统危害;F-2能影响卵巢发生机能性障碍,主要表现为卵巢发育不良及卵巢内分泌紊乱而导致配种年龄时不发情、屡配不上、不排卵、发情不明显和流产。
含1~5ppm浓度的的F-2日粮可引起 初情期前的后备母猪外阴道炎,特征是外阴和阴道肿胀和水肿,早熟性乳房发育。常发生里急后重,偶尔导致直肠脱垂。
( Carson,1986)[1]。;F-2对性成熟母猪繁殖性能的影响与其对初情期前后备母猪的影响完全不同。
F-2具有促黄体作用,给发情中期的母猪饲喂含3~10ppmF-2可引发休情期。;发情第6~10天或第11~15天,饲喂20ppm,其配种间隔延长
只要F-2毒素从饲料中除去,母猪在30天之内恢复发情、再配种以及生产正常的仔猪。
交配后7~10天,给怀孕母猪饲喂1ppmF-2的饲料导致11天时囊胚轻度退化,13天时囊胚进一步退化,个别胚胎存活时间明显不超过21天。;饲喂含22.1ppmF-2日粮,引起种母猪黄体减少,卵巢重量减轻,存活胚胎减少,分娩死仔数和流产次数上升(Kordic等,1992)[1],且饲料毒素引起的流产具有蓄积性(胎次越高,危害性越大),没有明显的临床症状。
F-2毒素对胚胎发育的危害期是在配种后的7~10天,当早期怀孕母猪摄食F-2毒素后,由于胚胎的损失,不但繁殖效率会降低,而且这些母猪需要数月后才能再发情而再配上。;饲料F-2的污染量(PMM);霉菌毒素 的协同效应;21;注:高剂量的霉菌毒素能直接造成畜禽生长不均、表现差以及明显的临床症状;低剂量的霉菌毒素可导致免疫抑制,引起疫苗后反应强、抗体水平上不去、影响疫苗保护力、提高抗生素用量,间接的造 成生长不均匀以及引发其它疾病。
;玉米赤霉烯酮对母猪繁殖系统危害;生殖器红肿、脱垂;玉米赤霉烯酮引起子宫过度肥大;卵巢萎缩;霉菌毒素对猪组织器官; 霉菌毒素对猪危害主要表现;? ★ 生长迟缓、被毛粗糙、抑郁、肝肿大、肾病变;??? ★ 后备母猪假发情或不发情,返情率高;??? ★ 未配前流脓、阴唇肿胀、脱肛、阴道炎、流产、产弱仔、公猪精液品质下降;??? ★ 消化道、口腔、胃及肠道病变,咬尾拒食、呕吐、料肉比差、日增重慢、容易受到细菌的二次感染、神经失调。 ;霉菌毒素对育肥猪危害
黄曲霉素和烟曲霉素:
能引起育肥猪肝损害,免疫力抑制,生长迟缓,同时具有致癌作用。
烟曲霉素:还能引起育肥猪肺水肿和胰腺坏死。; ; 赭曲霉毒素对猪的危害;呕吐毒素对猪的危害; 霉菌毒素对仔猪危害
赭曲霉毒素A:
能引起仔猪粪便中带血,下痢,肾脏,肝脏,膀胱受损,增重减少,饮水量增加,血液紊乱;
呕吐霉素:
能引起仔猪消化机能紊乱,呕吐腹泻,拒食,出血症,口腔和皮肤病变,结膜炎,饲料转化率下降等。;霉菌毒素对仔猪的危害;霉菌毒素危害的作用机制;霉菌毒素对仔猪免疫系统的危害; 赭曲霉毒素、桔霉素、烟曲霉菌毒素
对PMWS与园环病毒的协同作用;PMWS病猪;PMWS病猪;PMWS病猪;渐行性消瘦(PMWS);脾肿大变黑、
淋巴结肿大
;白色坏死灶、
黄疸 ;肝脏: 黄疸、松软,
胆管堵塞导致胆囊膨胀;胃粘膜出血、溃疡; ;解剖症状;49;1、造成大量的营养物质损失。
据研究,导致饲料霉变的孢霉菌,属一种腐生微生物。
该微生物自身不仅不制造营养,?而且常可通过分泌多种酶分解饲料养分,供其生长繁殖。
因此,凡被霉菌污染的饲料,营养物质含量大大降低。 ;霉菌毒素的营养毒性;霉菌毒素的营养
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