雍永明食品营养与卫生教学例.doc

教学案例 大头婴儿 当时光的镜头回放到2003年至2004年3月阜阳颍东区农村的几个场景，你会看到那里四个活生生的婴幼儿，只因食用了浙江省苍南县圣宝乳品有限公司生产的“圣品贝贝婴儿1段奶粉”，便出现了脸肿、呕吐、头大、肚子大、烂眼、发热、腹泻、腿细站不稳的营养不良综合症，以致有的在救治过程中出现呼吸循环衰竭，多脏器功能衰竭而死亡的惨痛后果。近日，随着安徽省阜阳市法院一审判决的宣判，残害阜阳婴幼儿的劣质奶粉事件中第一个生产商池长板，受到了法律的严惩。从而揭开了劣质奶粉流入阜阳市场的黑幕。 　　三人公司生产害人奶粉 　　现年43岁，文化程度为文盲的被告人池长板这样供述：2001年5月，他在浙江省苍南县的家乡，与陈宝相、陈宝玲合办苍南圣宝乳品有限公司。从2002年5月起，公司开始生产“圣品”牌成人和婴儿奶粉，每天生产能力为100余箱。曾在该公司打工的6名民工证明，直到2004年4月阜阳出现小孩服用该奶粉“出事”后才停产。 　　案发后，经阜阳市疾病预防控制中心提取“圣品”贝贝婴儿1段奶粉进行检测，其结果蛋白质含量为3.76%-3.71%，脂肪为14.8%-15.4%，达不到国家标准。如按池长板每天生产100余箱的产量计算，从2002年5月至2004年4月的两年时间里，该公司将生产出约3000箱的劣质婴儿奶粉。池长板还供述，该厂生产的婴儿奶粉分别销往安徽、山东、四川、江苏等地。 　　低价诱惑销售商购货 　　法庭审理查明，2003年3月浙江苍南圣宝乳品有限公司的董事长陈宝相以每箱115元的低价，诱惑了安徽省合肥市某批发市场个体经营户，本案被告人李纯霞及曹帮国(另案处理)夫妇。在未见到该婴儿奶粉质量检验合格证或化验单的情况下，便大量购进此类奶粉，使其经营部成为该品牌劣质奶粉得以在安徽境内扩散销售的窝点。 　　2003年4月，李纯霞夫妇遂将其购进的此品牌婴儿奶粉，以每箱124元的价格，销售给在阜阳市莲池路13号经营的批发商，本案被告人黄丙印和黄利锋(另案处理)父子80箱。黄丙印父子又以每箱125元的价格分别销售给阜阳市颍东区枣庄镇个体工商户，本案被告人张学杰2箱，以及袁寨镇个体工商户，本案被告人韩东风3箱，此后张学杰在其经营场所，韩东风在其开办的惠联超市内分别加价零售。劣质奶粉的生产商和销售商，在商品价格和经营利润的驱使下，结成了一根藤上的毒瓜，给阜阳受害的的婴儿及其家长们带来了无尽的伤害与痛苦。 　　落网之后百般抵赖 　　面对造成的人间悲剧，庭审中的五名被告人仍在作着无罪或过失的辩解。但大量的事实成为他们难以摆脱的犯罪铁证。被告人池长板及其辩护人提出的辩护意见是，自己不是单位直接负责人，不应对公司犯罪负责。要求宣告自己无罪，被告人李纯霞及其辩护人提出自己主观上没有售劣质奶粉的故意，客观上未能牟取暴利。 　　案件留给社会的警示 　　这起生产销售劣质奶粉案件给世人留下了诸多方面的警示： 　　首先，市场行为须规范。绝不能靠利令智昏的投机取巧，利欲熏心的谋财害命行为去获取非法利益。否则必然会受到法律严惩。 　　其次，市场监管应有力。劣质产品的生产销售均与市场的管理监督薄弱有关。监管的乏力，等于放纵犯罪，监管的失职，等于对社会犯罪。 再次，市场消费应警惕。阜阳群众能够揭露出“奶粉事件”，与消费的警惕性有关。他们通过投诉、辨别和交涉，才揭开了震惊世人的“假奶粉事件”。应当说阜阳受害的百姓，通过劣质奶粉事件的爆发，为今后市场经济秩序的更加规范，作出了具有重大意义的贡献。当社会同情阜阳群众的同时，也应感谢阜阳百姓据理力争的不屈不挠精神 三鹿奶粉事件 三鹿奶粉事件始末大盘点 ???????三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂（MF）的原料。三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。该树脂硬度比脲醛树脂高，不易燃，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度，广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。其主要用途有以下几方面： ????（1）装饰面板：可制成防火、抗震、耐热的层压板，色泽鲜艳、坚固耐热的装饰板，作飞机、船舶和家具的贴面板及防火、抗震、耐热的房屋装饰材料。 ????（2）涂料：用丁醇、甲醇醚化后，作为高级热固性涂料、固体粉末涂料的胶联剂、可制作金属涂料和车辆、电器用高档氨基树脂装饰漆。 ????（3）模塑粉：经混炼、造粒等工序可制成蜜胺塑料，无度、抗污，潮湿时仍能保持良好的电气性能，可制成洁白、耐摔打的日用器皿、卫生洁具和仿瓷餐具，电器设备等高级绝缘材料。 （4）纸张：用乙醚醚化后可用作纸张处理剂，生产抗皱、抗缩、不腐烂的钞票和军用地图等高级纸。 （5）三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配，还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、上光剂和抗水剂、橡胶粘合