环境工程微生物(周英版)复习整理.docVIP

资料整理：华南农业大学 资源环境学院09级环境工程 微博 @License太后 /dlouis PAGE 1 适用于备考《环境工程微生物学》（周群英版）的广大环境工程专业的同学 环境工程微生物学 复习资料整理 区别于百度类万金油资料，忠于课本原教学顺序。个别讲师使用自设顺序教学的请自己甄别。 绪论 1、微生物的含义（P5） ：微生物是肉眼看不到的，必须在电子显微镜或光学显微镜才能看 见的所有微小生物的统称。 2、分类地位（P6） ：域界门纲目科属种 五界系统：1969 年魏克提出微生物五界分类系统： （1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌 （2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物 （3）真菌界：酵母菌、霉菌 （4）动物界 （5）植物界 三域系统： （1）古菌域（Archaea） （2）细菌域（Bacteria） ：细菌、蓝细菌、放线菌、立克次氏体、支 原体、衣原体、螺旋体 （3）真核生物域（Eukarya） ：真菌、藻类、动物、水生植物 3、分类依据（P6） ：形态学特征、生理特征、生态特征、血清学反应、噬菌体反应、DNA 中的 G+C（%） 、DNA 杂交、DNA-rRNA 杂交、16SrRNA 碱基顺序分 析和比较 ☆4、原核微生物和真核微生物的区别（P8） ： 原核微生物 真核微生物 核很原始， 发育不全， 只是 DNA 链高度折叠 成一个核区，无核膜，核质裸露，与细胞质 无明显界限 细胞核发育完好，核内有核仁和染色质，有 核膜，将细胞核和细胞质分开，两者有明显 界限 没有细胞器，只有细胞质膜内陷形成的不规 则泡沫结构体系 有高度分化的细胞器 不进行有丝分裂 进行有丝分裂 包括古菌、细菌、蓝细菌、放线菌、立克次 氏体、支原体、衣原体、螺旋体 除蓝细菌以外的藻类、酵母菌、霉菌、伞菌、 原生动物、微型后生动物 5、微生物的特点（P9） （1）体积小，比表面积大 ： （2）分布广，种类繁多 （3）吸收多，转化快 （4）生长旺，繁殖快 （5）适应性强 （6）易变异 第一章： 第一章：病毒 病毒 特征：既具有化学大分子属性，又具有生物体基本特征；既具有细胞外的感染性颗粒形式，又具有细胞内的繁殖性基因形式 定义：病毒是没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内的超微小微生物 形态：动物病毒：球型、卵圆型、砖型 植物病毒：杆状、丝状、球状 噬菌体：蝌蚪状、丝状 组成：化学组成有蛋白质和核酸，个体大的还含有脂质和多糖 结构：无细胞结构。整个病毒体分两部分：①蛋白质衣壳 ②核酸内芯 2、复制： （1）吸附：病毒吸附蛋白与细胞受体间的结合力来源于空间结构的互补性，相 互间的电荷、氢键、疏水性相互作用及范得华力 （2）侵入：又称病毒内化，它是一个病毒吸附后几乎立即发生，依赖于能量的感染步骤 （3）复制与聚集：病毒侵入后，病毒的包膜和/或壳体除去而释放出病毒核酸， 病毒利用宿主的生物合成机构和场所，使病毒核酸表达和复制，产 生大量的病毒蛋白质和核酸，已合成的各部件进行自行装配成新的 噬菌体 （4）裂解（释放） ：被感染细胞裂解，成熟的子代噬菌体转移到外界 3、烈性噬菌体：凡能引起宿主细胞迅速裂解的噬菌体 4、温和性噬菌体：噬菌体侵染宿主后，并不增殖，裂解，而与宿主 DNA 结合，随宿主 DNA 复制而复制，此时细胞中找不到形态上可见的噬菌体 第二章： 第二章：原核微生物 1、古菌（P30-32） ： 古菌的分类学位置：属于原核微生物 古菌的特点： 古菌是一群具有独特的基因结构或系统发育生物大分子序 列的单细胞原核生物，多生活在地球上极端的生境或生命 出现初期的自然环境中，营自养和异养生活；具有特殊的生理功能，如在超高温、高酸碱度、高盐及无氧状态下生活；具有独特的细胞结构，如细胞壁骨架为蛋白质或假胞壁酸，细胞膜含甘油醚键；以及代谢中的酶作用方式既不同于细菌又不同于真核生物。 古菌的分类：产甲烷菌、嗜热嗜酸菌、极端嗜盐菌 2、细菌形态、大小、繁殖与菌落： （P39—P41） 形态：杆菌、球菌、螺旋菌、丝状菌 大小：球菌：一般直径在 0.5~2.0μm 杆菌：长×宽 （0.5~1.0）μm×（1~5）μm 螺旋菌：宽×弯曲长度 （0.25~1.7）μm×（2~60）μm 繁殖：细菌裂殖 3、细菌细胞的基本结构（P41） ：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、拟核 ☆4、细胞壁： 组成与结构（G+与 G-比较） ： 革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁化学组成的比较 细菌 壁厚度 /nm 肽聚糖/% 磷壁酸 脂多糖 蛋白质/% 脂肪/% 革兰氏阳性菌 20~80 40~90 + — 约 20 1~4