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金花茶发可行性研究报告
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金 花 茶 开 发
可
行
性
研
究
报
告
洞口县金花茶开发有限公司
二00四年十一月
金花茶开发可行性研究报告
一、立项的背景与意义
金花茶为山茶科植物,山茶属,金花茶组。中国著名植物学家胡先肃先生将此金黄色山茶命名为“金花茶”。金花茶金瓣玉蕊,腊质金黄,晶莹光洁,风姿绰约,雍容典雅,其观赏价值无与伦比,被誉为“茶族皇后”,花卉中的超级明星,又因其是一种古老的植物,结果率极低,世界稀有,故又称之为植物界的“大熊猫”,被国家列为一级重点保护珍稀植物。
金花茶不仅观赏性极强,其保健药用价值也相当高。科学研究表明:金花茶含天然有机锗、硒、锰、铜、钒、锌、钙等十多种对人体有重要保健价值的微量元素和茶多酚,以及人体必需的氨基酸,具有防癌、抑制肿瘤生长、防高血脂,降低胆固醇,防止动脉粥样硬化、延衰老,提高肌体免疫功能等保健作用。在人们追求生活高质量的今天,开发金花茶及其系列产品具有极为广阔的市场前程。
二、国内外研究的现状与发展趋势
金花茶是我国独有的茶种,1996年经国务院批准全国唯一的经营金花茶系列产品的专业性公司——广西合浦佳永金花茶开发有限公司成立。主要产品有:金花茶浓缩液、金花茶花茶、金花茶精华液、金花茶饮料等。金花茶系列产品属纯天然名贵保健品,全世界独一无二,为中国茶文化增添了新编章,填补了金花茶在世界上应用价值的空白。金花茶目前在国内的现状是:种植面积小、产量低,金花茶产品无法满足日益增长的市场需要。
因此,扩大金花茶种植面积,并开发其高科技系列产品,开拓金花茶国内国际市场,是迫在眉睫的课题。
三、项目实施的主要内容,技术关键与创新点及预期目标
(一)项目的主要内容:在引种金花茶试验成功的基础上,大面积种植金花茶,并对其产品进行高科技开发,增加金花茶科技含量,使金花茶走产业化、专业化的路子,开拓国际国内市场。
1、引种试验。2004年2月,洞口县金花茶开发有限公司从广西合浦佳永金花茶公司引种少量金花茶种植试验,引种的金花茶全部成活开花,引种试验获得极大的成功。
2、扩大成果。金花茶是一种喜阴好凉的植物,只适合在树荫下生长,而洞口县大面积的松树林是金花茶天然的种植场所。本项目第一期为小面积种植300亩,每亩1000——1200株。在小面积种植的基础上,通过金花茶人工无性繁殖,自行繁育金花茶苗,进行大面积种植,形成金花茶产业。
3、科技开发。除和所有茶种一样,金花茶含有的茶多酚具有防癌抗癌作用外,金花茶还含有多种对人体有重要保健作用的微量元素。对金花茶进行科学研究、高科技开发其系列产品,将使金花茶产品更具市场诱惑力和竞争力。
(二)项目的关键技术
该项目的关键技术是金花茶的无性繁殖技术。掌握金花茶人工无性繁殖技术,是金花茶产业化的根本保证。洞口县金花茶公司在解决这个关键技术方面已经取得了成功。
(三)项目的四大创新
1、种植场所创新。由于金花茶只适合在特定的树荫下生长,而洞口县有符合这种条件的山林面积160万亩,从而为该项目的培育和发展提供了优越的基础条件。
2、产品创新。金花茶是我国独有的茶种,由于金花茶种植面积小,产量低,其产品处于刚刚开发的阶段,其系列产品在我省尚属空白。
3、企业结构创新。企业将实行公司+基地+农户的模式。改革开放以来,山林同耕地一样责任到各农户,使用权属清晰,为企业实行公司+基地+农户这一新的结构形式提供了条件。
4、繁殖技术创新。金花茶项目的技术来源于广西合浦佳永金花茶开发公司,洞口县金花茶公司在此基础上所研究的人工无性繁殖技术有了新的提高和发展。
(四)项目的主要成果
该项目将按照生态学原理,采用先进的生态种植技术,按照有机食品生产要求,使开发的金花茶及其系列产品满足国际国内市场日益严格的环境标准。
四、应用或产业化前景、科技发展与市场需求
A:首先被誉为“茶族皇后”的金花茶是我国独有的茶种,世界稀有。洞口县巨大面积的松树林为只能在树荫下生长的金花茶提供了广阔的生长场所,也为金花茶产业化发展提供了保证。其次,由于金花茶含有多种重要保健作用的微量元素及茶多酚、氨基酸,具有防癌、抗癌、抑制肿瘤生长、降血脂、降低胆固醇、防止动脉硬化,延缓衰老,提高人体免疫功能等保健作用,从而出现了该项目产业化的光明前景。
B、金花茶科技开发前景是由其保健药用价值决定的。
a、对小鼠移植实验性恶性肿瘤有一定的抑制作用,对S-108肿瘤抑制率为24.8%,EAC为22.5%,几乎达到了一般公认的30%即是抗肿瘤药物的水平。
b、金花茶和世界公认的降胆固醇、降血脂药“安妥明”作为对比,结果如下:
实验对照组
比血清总胆固醇对照组
比血清β-脂蛋白对照组
名 称
降低率(%)
降低率(%)
安妥明组
33.2
23
金花茶组
35
36.1
以上实验表明,金花茶优于安妥明。
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