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目前已完成“工学交替”人才培养模式三个阶段三届学生的试点，取得了较为明显的效果。 第二阶段：“半工半读” 实施时间: 2006年9月----2009年7月 试点专业: 2006级旅游管理专业06012/13班 运行机制: 采用“学校教学+企业（顶岗实习+课程教学）+企业顶岗实习+就业”方式，学校负责教学；企业负责顶岗实习与就业，合同管理(实习由企业管理培训学生,教师上课指导实习)。 实施效果: 实行了“工学融合”的带薪教学实习模式，学生在企业边上课边实习，使理论知识与实践紧密结合，提高了学生的实践技能，锻炼了学生的职业素质和吃苦精神，激发了学生学习专业的积极性；同时实习期间学生有800-1000元的实习补助，有利于学生勤工助学，真正实现校企双赢。2007年3月至9月，根据教学计划2006级旅游管理和酒店管理4个班150名学生在上海3家企业进行为期6个月的顶岗实习和课堂教学。这次实习涌现出的优秀实习生60多名，在上海华怡宾馆实习的张强强、黑壮丽、王静、张娜、张鸿赟，代表宝山区参加上海总工会组织的“新市民风采大赛”，获得金奖。2008年6—8月，旅游管理专业2个班的80名学生在西安、咸阳、宝鸡、汉中等地的40家旅行社进行定岗实习，效果显著。其中在太白山旅行社实习的罗立超同学在实习期间多次受到旅行社和客人的好评，并受到客人表扬信。2009年1月至6月，在北京好苑建国酒店、浙江金陵保罗大酒店浙江金马饭店、常熟悉来登酒店、太原九州大酒店进行顶岗实习，实习结束后经双项选择约有85%同学在实习单位就业，目前约有20%学生走向管理岗位；毕业顶岗实习中，学生表现突出，受到企业表扬的学生多，被提拔升职的多。其中在金陵保罗酒店实习的罗立超同学在实习期间被提拔为领班，实习期满就提拔为西餐厅经理，在上海华怡宾馆实习的周文同学在实习期间被提拔为餐饮部主管。 六、校企合作、工学结合的运作 目前已完成“工学交替”人才培养模式三个阶段三届学生的试点，取得了较为明显的效果。 第三阶段：“工学交替” 实施时间: 2007年9月--2010年7月 试点专业: 2007级旅游管理专业07014/15、涉外旅游专业01001/02和酒店管理专业07007/8班，共6个班 运行机制:采用“学校教学+企业顶岗实习”交替方式，学校负责教学；企业负责顶岗实习，合同管理(实习由企业管理培训学生,教师指导实习)。 实施效果: 2008年3月至10月，07级旅游管理、涉外旅游和酒店管理6个班230名学生在北京9家企业进行为期6个月的顶岗实习,并取得阶段成果。这次实习涌现出的优秀实习生130多名，实习期间同学们为灾区捐款近万元，拾金不昧的学生有100多人，还有学生为灾区义务鲜血，翠宫饭店酒店专业的学生李爱花获“北京市奥运及残奥会服务先进个人”，是北京市几万名实习生中唯一一个获此殊荣的实习生，等等。同学们的先进事例不胜枚举；08年顶岗实习学生总收入达300多万元。仅北京学生的收入130多万元，实习期间个别表现好的学生月收入达3000元；增加了同学门的见识，把工学结合实习与国家大事结合起来，北京两奥会，杨凌农高会，全国人代会等等，省委副书记王霞、示范区党工委书记张光强高度赞扬同学们服务。前奥委会主席萨马兰奇给同学们赠送自己签名的纪念章，奥组委主席罗格给同学们赠送国际奥组委领带，感谢同学们周到的服务。同学们在为这些领导和名人服务的过程中感受他们的人格魅力，增加了见识。2009年6—8月，旅游管理专业和涉外旅游专业的4个班的150名学生在西安、咸阳、宝鸡、汉中等地的40家旅行社进行定岗实习，效果显著。2010年1月至6月，在北京西苑酒店、金陵保罗酒店、上海隆德丰酒店、上海紫金山酒店、无锡雷迪森酒店、苏州皇冠假日酒店、鄂尔多斯酒店等酒店，已经开始为期6个月的定岗实习。 六、校企合作、工学结合的运作 谢谢各位！ 说 专 业 旅游管理教研室 （旅游管理专业） 一、旅 游 管 理 专 业 的 顶 层 设 计 二、 专 业 调 研 与 专 业 定 位 三、人 才 培 养 模 式 的 构 建 与 实 施 四、课程开发体系的开发、建设与实施 五、 专 业 建 设 的 保 障 六、校企合作、工学结合的运作 森林旅游专业 （1996年，中专） 导游与旅游管理专业(2001年) 旅游管理专业 (2002年) 旅游管理专业（导游方向）(2009年) 涉外旅游专业(2007年) 酒店管理专业(2004-2007两年制，2008-三年制) 旅游行业：会展策划与管理、景区开发与管理、 高尔夫经营与管