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广元市零八一中学“节约粮食、文明餐桌”行动方案 为进一步加强青少年思想道德教育,推动广元市创建全国文明卫生城市工作,巩固创卫成果,进一步提高广大师生文明素质,倡导节约粮食、文明就餐,全面营造文明、节俭的良好的社会风气,根据省、市相关文件相关要求,结合我校实际情况,学校决定在全校开展“节约粮食、文明餐桌”的活动。 特制定方案如下: 一、总体思路 按照创建全国文明城市工作的总体要求,以提高餐厅文明服务水平和学生文明素质为主线,以“文明用餐、以俭养德”为主题,以餐厅为重点,发动服务人员和学生积极参与,节约用餐、文明用餐,提高社会责任意识和文明服务水平,培育和谐文明的用餐文化。 二、活动内容 (一)公开承诺,展示形象。在食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌,在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“文明用餐、以俭养德”主题的宣传标识。 (二)文明用餐,避免浪费”,做到“不剩菜,不剩饭”。餐厅在提供文明就餐环境的同时,普及餐桌礼仪,倡导用餐时不大声暄哗等,提倡“民以食为天,用餐礼为先”的文明餐桌礼仪,营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。 ( 三 )倡导节约,绿色消费。学生用完餐后,对学生就餐情 况进行奖励。坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料,不用一次性餐具,提高原材料使用率,减少餐余垃圾的产生。餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集,并统一由市环境卫生主管部门确定的单位收运、处置,避免二次污染,自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。 三、工作步骤 (一)推广时段( 2014年9月)。推出“文明餐桌行动”专题,以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐等为主题,通过评论、访谈等形式宣传“文明用餐、以俭养德”理念,宣传活动的重要意义和进展动态。 (二)组织实施阶段(2012年9月——2015年1月)。在食堂落实悬挂或摆放文明餐桌行动告示牌,在全校形成文明就餐的良好氛围。食堂对员工进行文明餐桌理念宣传和礼仪培训,要求员工树立服务意识,做好学生文明消费的引导和服务工作。各部门立足自身职责,督促“文明餐桌行动”的有效实施。 (三)总结推广阶段(2015年2——4月)。通过问卷调查、学生投票、学校考核等方式,在全校推选一批“文明餐桌行动”示范班级,总结推广经验,选树典型标杆。 四、推进措施 (一)加 强 组 织 领 导。开展“文明 餐 桌”创 建 活 动,在生 活 点 滴 中践行社会主义核心价值体系,是提高中学生文明素质和社会文明程度的有力举措,已被纳入文明城市、文明单位和文明程度指数测评。各年级,各班级要给予充分认识,加强领导、全面部署,采取有效举措,认真组织实施,确保工作落实。 (二)加大宣传力度。要充分利用各班板报、校园广播、主题班会等采取多种宣传形式,大力宣传文明餐桌创建活动的重要意义、基本要求,大力宣传文明餐桌创建活动中涌现的好典 型、好做法、好经验,努力让勤俭节约、文明用餐理念广为人知、成为认同、变为行动。 * *
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