稻文化的印记资料包.ppt

黄布袋,包银珠,秋天一到满地铺. (打一农作物) 稻谷 河姆渡的稻谷遗存 的印记 稻作文化 高文龙 世界水稻种植业分布图 水稻生产需要怎样的自然环境? 充足的水分、高温、平整的土地、方便的排灌…… 湄公河平原 地处低纬 阳光充足 热带季风 高温多雨 雨热同期 水网密布 灌溉方便 冲积平原 地势低平 土壤肥沃 水稻为什么能成为湄公河平原主要农作物？ 水稻生产需要的条件 适宜的温度（高温） 充足的水，灌溉便利 深厚而肥沃的土壤 充足的阳光 湄公河平原的自然条件 气候： 水文： 地形： 纬度： 高温多雨 水网密布 地势低平，土壤肥沃 地处低纬， 阳光充足 适宜 重要水稻产区 水稻种植与别的作物不同之处是需先育秧，等秧苗长到一定高度时再进行移植。插秧前，土地要平整﹑灌水。保证秧苗生长，还需除草﹑及时供水，水少了要灌溉，多了要排水。加上除虫施肥，需要大量劳力投入。 除玉米外，水稻是单位面积产量最高的作物。由于水稻是劳动密集型农业，水稻农业地区也是世界上人口密集的地区。 田间管理 水稻生产流程 收割 晒谷 播种 插秧 育秧 人工劳动、精耕细作 水稻生产的环节： 播种→育秧→扯秧苗→插秧→田间管理→收割→晒谷 思考：结合这些水稻生产的环节，说一说湄公河平原水稻生产的特点和原因？ 特点：精耕细作，需要投入大量的劳动，依靠大量人工来完成生产；许多人相互劳作，共同完成。 原因：当地的生产水平低下，同时人口稠密，能够满足水稻生产对劳动力的需求。 人们是怎样种植水稻的?试着讲解水稻种植的过程。 人口分布密集 水稻生产与人口分布 人工劳动、精耕细作 高产的稻米 满足众多人口的需要 锄禾 锄禾日当午, 汗滴禾下土. 谁知盘中餐, 粒粒皆辛苦。 热爱劳动 节约粮食 水稻生产与民居 民居绕稻田或河流悬空架设 充足的水分 （水渠和河流） 高脚屋是气候湿润、雨量充足地区的热带、亚热带地区一种十分普遍的民居形式。上层住人，由木桩或竹桩托起。下层无墙，只有数根桩柱，用于饲养牲口、家禽，放置农具和其他物品。 高脚屋适合当地的地理环境，而且有利于人的生存，尤其是在广大农村和不发达地区。高脚屋的特点是不怕水，且通风防潮，不仅可使人免受潮气侵袭，有利于健康，而且能避免蛇、蚂蟥甚至野兽的危害。 泰国风情 米饭 米粉 粽子 ----以大米为主 由国王亲自主持的宫廷大典，在每年的五月初举行。这一天，耕牛打扮一新，吃好食，过好日，预兆丰年。人们以此大典来祈求天神，保佑农家风调雨顺、五谷丰登。这一天也是一年开始种植水稻的标志。 民俗——春耕礼 水稻生产与精神生活 敬畏自然灾害 崇尚谷神、稻母 帮助和协作劳动 团结互助，关爱弱者 祭祀谷神、稻母 在柬埔寨的传统节日，“御耕节”里，人们祭祀天神，祈求风调雨顺，以期获得好收成。 水上木偶戏是越南民间的表演艺术，很多动作来源于水稻生产环节，插秧、打谷等。 稻作生产 人们生活 兴修水利 人口聚居 自然灾害多，抗御能力差 团结互助，关爱弱者 邻里友善和睦 敬畏神灵，崇尚谷神、稻母 课堂小结 人口密集 自 然 环 境 水 稻 生 产 物质生活 精神生活 人 文 环 境 和谐发展 湄公河平原大面积的水稻种植取决于当地自然条件，同时水稻生产又影响着人们生活的方方面面，形成了独特的区域特色。其实，由于自然条件千差万别，世界上不同区域人们有不同的生产生活方式，世界因为不同而美丽。之所以不同，主要是因为生存的自然条件不同，各地的人们都要根据各自区域的特点来选择发展道路，因地制宜的开展生产。所以，我们面对世界上不同的民风民俗、社会风尚、生产方式时，要尊重不同，认同差异。 课堂小结 稻作生产影响饮食 人们的日常饮食不仅以米饭为主，还有各种米制食品。 稻作生产影响精神生活 的印记 稻作文化 高文龙 水稻生产需要怎样的自然环境? 充足的水分、高温、平整的土地、方便的排灌…… 湄公河平原 地处低纬 阳光充足 热带季风 高温多雨 雨热同期 水网密布 灌溉方便 冲积平原 地势低平 土壤肥沃 水稻为什么能成为湄公河平原主要农作物？ 水稻生产需要的条件 适宜的温度（高温） 充足的水，灌溉便利 深厚而肥沃的土壤 充足的阳光 湄公河平原的自然条件 气候： 水文： 地形： 纬度： 高温多雨 水网密布 地势低平，土壤肥沃 地处低纬， 阳光充足 适宜 重要水稻产区 湄公河平原的水稻生产对当地的社会生活有什么影响? 人口分布 饮食民居 精神生活 探究活动 水稻种植与别的作物不同之处是需先育秧，等秧苗长到一定高度时再进行移植。插秧前，土地要平整﹑灌水。保证秧苗生长，还需除草﹑及时