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DHA的氧化首先就是造成食品中DHA含量降低，使其功效受到影响；其次，氧化的产物有害健康，摄入体内会引起脂质过氧化，诱发各种生理异常而引起疾病的发生：DHA含有6个双键，是高度不饱和脂肪酸，易受体内活性氧自由基攻击而引发脂质过氧化反应，产生脂质过氧化物。脂质过氧化物可破坏细胞膜，而免疫细胞的功能高度依赖于正常的膜结构和功能。因此，脂质过氧化作用对免疫细胞膜结构和功能的损害将对免疫功能造成不利影响。另外，脂质过氧化物能破坏人体中的DHA而引起癌变，而脂质过氧化产物中的丙二醛能使蛋白质交链而使肌肉失去弹性，黑色素增多，出现老人斑，这是人老化的重要因素之一。脂质过氧化物还能使低密度脂蛋白氧化变成氧化低密度脂蛋白，进一步导致动脉粥样硬化。过量摄入DHA也会引起其他一些不良反应。实验表明，在100天内只食用海产动物而禁食其他食物，结果是体重减轻，出血时间延长，血小板减少，精液中前列腺素减少，精子活力降低甚至消失。高浓度的EPA、DHA鱼油若服用不当，还可能会出现头晕、恶心等症状。 膳食纤维促进营养素吸收 大鼠实验：分别添加1.5%、3%膳食纤维饮食，4天后，测定粪便中和膳食矿物质含量 实验表明：膳食纤维明显促进钙、镁、铁、锌的吸收率 全面补充每日所需 维生素B族 膳食纤维 锌 14种日常所需维生素与矿物质 维生素与矿物质的主要功能 名称 作用 维生素A 保护粘膜；维持夜间视力；参与细胞分化、胚胎发育及免疫 维生素B1 碳水化合物正常代谢及神经中枢正常功能所必需的物质 维生素B2 参与能量代谢；保护皮肤和视力 维生素B6 参与蛋白质代谢；维持中枢神经功能 维生素B12 保持健康的神经系统，用于红细胞的形成 维生素C 抗坏血酸；抗疲劳，增加抵抗力； 维生素D 促进钙吸收，并促进骨骼钙化；增加免疫力；增加皮肤弹性；促进铁吸收 维生素E 保护皮肤及脂肪不受氧化；维持正常免疫 烟酰胺 参与能量代谢 钙 骨骼、牙齿生长的必要元素；对促进细胞及神经系统功能和肌肉收缩至关重要 铁 红血球内携带氧的组成部分 锌 促进人体生长发育 叶酸 调节细胞及红血球的形成，预防神经管畸形 牛磺酸 对婴幼儿大脑、神经传导、视觉机能的完善及钙的吸收有促进作用 膳食纤维 调整肠道，促进多种维生素和矿物质的吸收 多补达CBP乳钙 多补达纤维复合钙 补钙系列 不同人群的缺钙表现 人群 缺钙表现 婴幼儿 缺钙前期的各种警告：夜啼、凸枕、烦躁、出牙慢、生长缓慢等 严重缺钙者：佝偻病 孕妇及母乳 母体缺钙：抽筋、手足浮肿、腰酸背痛、牙齿松动、妊娠期高血压综合征 胎儿缺钙：先天钙库不足、先天性佝偻病 中老年人 容易骨折、骨质疏松 各人群所需钙含量 年龄段 每天钙摄入量 0—6个月 300毫克/日 6—12个月 400毫克/日 1—3岁 600毫克/日 4—10岁 800毫克/日 成年人 800毫克/日 老年人 1000毫克/日 孕妇与哺乳妈妈 1200毫克/日 《中国居民膳食营养素参考摄入量》 CBP+乳钙 多补达CBP乳钙----儿童及孕妇专用钙 CBP乳钙 新概念 新配方 补钙更有效 CBP，调平衡，更锁钙 添加CBP，双向调节，固钙锁钙，效果加倍 加纤维，调肠道，更吸收 添加水溶性膳食纤维，调节胃肠，双重吸收 优质钙源，高含量，更安全 新西兰进口乳钙，每条高达200mg 什么是CBP？ “初乳碱性蛋白”，俗称“成骨因子”，从牛奶中提取的万分之四,分子量仅为30KD，容易吸收。 主要作用：促进骨骼生长，维护骨骼健康 使钙沉淀在骨骼，防止钙流失 促进钙吸收，吸收率达到85% 纤维+乳酸钙 多补达纤维复合钙---婴幼儿专用钙 纤维复合钙，温和钙，加纤维，适合小宝贝 钙源好 优质乳酸钙源，采用先进螯合技术，左旋（L）结构 温和不刺激胃肠 吸收好 维生素D3与膳食纤维，双重吸收 口味好 天然果粉，口味好 膳食纤维促进营养素吸收 大鼠实验：分别添加1.5%、3%膳食纤维饮食，4天后，测定粪便中和膳食矿物质含量 实验表明：膳食纤维明显促进钙、镁、铁、锌的吸收率 膳食纤维+鱼肝油-----中国首款粉剂型鱼肝油 多补达鳕鱼鱼油纤维粉 科学配比3：1（VA：900 IU、VD：300 IU)，更安全，更易吸收。 《中国居民膳食营养素参考摄入量》2006 中国居民膳食营养素参考摄入量（RNI） 年龄 维生素D 摄入途径 0-1岁 400国际单位 配方奶、母乳、 辅食、鱼肝油 1-10岁 400国