生物联赛培训课件—微生物.pptVIP

2014年10月—生物奥赛培训教程 ——微生物学部分 提纲 联赛纲要对微生物学理论部分的要求 微生物学的知识体系 微生物的分类 ★★微生物的新陈代谢 微生物的应用 感染与免疫 微生物遗传学 微生物生态 一、全国及国际奥赛纲要对微生物学理论部分的要求 微生物的细胞生物学：细菌的结构和繁殖、代谢类型 生物技术（生物工程学）：发酵（微生物工程） 免疫： 生物系统学 原核： 细菌门、蓝藻门、原绿藻门 放线菌门、立克次氏体、支原体、衣原体 真核： 红藻门、褐藻门、绿藻门、裸藻门、金藻门、粘菌门 接合菌门、子囊菌门、担子菌门、原生动物 病毒： 噬菌体、类病毒、病毒的结构和繁殖 微生物的特殊代谢途径：生物固氮、化能合成作用 二、微生物学的知识体系 微生物的出现 微生物的发现 微生物学的奠基 微生物猎人 二、微生物学的知识体系 微生物学的发展历史 史前期 事件 ：酿酒、奶酪等 初创期 里程碑：显微镜的发明 奠基期 里程碑：曲颈瓶试验 （生源说） 发展期 里程碑： “酒化酶”发酵产酒精成功 成熟期 里程碑： DNA双螺旋的发现 14.巴斯德设计的曲颈瓶实验，可以（单选1分） A.证明酒是酵母菌发酵获得 B.否定自然发生学说的论点 C. 说明培养基灭菌后的作用 D.验证某细菌是不能培养的 三、微生物细胞的结构与功能 微生物的类型 微生物的五大共性 1.体积小，相对表面积大 2.吸收多，转化快 3.生长旺，繁殖快 4.适应强，易变异 5.分布广，种类多 三、微生物细胞的结构与功能 3.1细菌的形态学分类 球菌 杆菌 螺旋菌（包括弧菌） 三、微生物细胞的结构与功能 细菌的典型结构 三、微生物细胞的结构与功能 细菌的结构与功能——细胞壁 主要成分——： 20.某些细菌的细胞壁还有脂多糖成分，它属于：（单选1分） A.外毒素 B.内毒素 C.类毒素 D.抗毒素 三、微生物细胞的结构与功能 细菌的结构与功能——细胞壁——革兰氏染色 细胞壁的功能： 保护：屏障、机械保护 是细胞生长、分裂和运动所必须的 赋予细胞抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性等 细胞壁缺失所导致的三种情况 原生质体： 人工除尽细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后，所留下的仅由细胞膜包裹着的脆弱细胞 原生质球： 指还残留部分细胞壁的原生质体 L型细菌： 通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株 细菌的结构与功能——原生质体 细胞膜：细胞的产能基地，控制运输、维持渗透压、合成细胞壁、着生鞭毛等 贮藏物：聚-β-羟丁酸、硫粒、藻胆蛋白、异染颗粒等 核区（拟核）：大型环状的双链DNA 特殊的休眠结构——芽胞 其它：气泡、伴孢晶体、孢囊等 细胞膜 （1）中介体（间质体） 细菌的结构与功能——细胞壁外结构 糖被（荚膜）：保护、屏障、储存、吸附、信号识别 鞭毛：运动 菌毛（纤毛）：吸附 性毛：参与传递遗传物质 三、微生物细胞的结构与功能 细菌群体的形态 菌落(Clone)：以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团 菌苔：某一纯种的大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的各“菌落”相互联接成一片 三、微生物细胞的结构与功能 放线菌— 呈菌丝状生长，以孢子繁殖的革兰氏阳性细菌。 菌体由多细胞分枝状菌丝组成 菌丝大多无隔膜，其粗细与杆状细菌相似，直径为1微米左右，内有多个拟核 细胞壁革兰氏阳性，主要成份为肽聚糖 放线菌的菌丝分化-典型放线菌：链霉菌 放线菌与人类的关系 1.泥土的泥腥味主要由放线菌产生的土腥味素引起； 2.至今报道的近万种抗生素有约70%由放线菌产生； 3.放线菌具有极强的分解纤维素，石蜡，橡胶等的能力，故在环境保护，提高土壤肥力和自然界物质循环中有重大作用。 21．植物的微生物病害可引起植物机能失灵，代谢紊乱而导致植物生存能力下降，甚至死亡或极大地减少产量。哪种菌是较少引起植物致病的微生物?(1分) A．细菌 B．放线菌 C．霉菌 D．植物病毒 三、微生物细胞的结构与功能 蓝藻 无真正的细胞核 细胞壁含肽聚糖 除叶绿素和类胡萝卜素外,还含有藻蓝素,（但没有叶绿体）能进行光合作用 繁殖方法主要是分裂生殖，无有性生殖 有的同真菌共生形成地衣,或生活在植物体内形成内生植物 部分属（如念珠藻属）有