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课题
我们的食物
授课教师
杨环
课型
新授课
教
学
目
标
1、了解食物的多样化及其主要来源。??? 2、学习用分类的方法认识食物,培养分类能力。??? 3、学习用简单的图表进行统计,培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。
重点
难点
教学重点: 了解人类需要的主要营养及其来源。教学难点:培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力.
教学
方法
实验探究
教具准备
?实物投影仪、一天食物情况统计表格
课时
1课时
教师活动
学生活动
修改
????????????? 一、导入新课?? ?同学们,平时你们都常吃些什么食物呢?(生答)
看来,同学们对食物都很感兴趣,那关于食物,还有哪些知识呢?这节课,我们就来研究“我们的食物”师并随机板书课题。
??? 二、了解食物
???? 1、我们的食物有哪些?
?????同学们,老师让你们记录了前一天自己所吃的食物,现在谁能说说你吃了些什么?(生答)
教师适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书:
??????????? 馒头 米饭 面条 ……(面食)
??????????? 白菜 豆角 西红柿……(蔬菜)
??????????? 鸡肉 鱼肉 猪肉……(肉类)等。
??? 大家还知道哪些不常见的食物呢?
?? ??? 从同学们的汇报中,老师看出大家很喜欢美食。是啊,因为我们的食物丰富多彩。那么,我们的食物是从哪里来的呢?
2、我们的食物从哪里来?
????同学们,当你在尽情地品尝美味的时候,可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗?请大家结合课文插图小组讨论。
??
??? 师结合学生回答板书:
?????????????? 植物??? 动物??? 微生物
??? 是的,我们的食物,不论是肉食、素食,还是一些新型食品,都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。
3、我们来给食物分类。
??? 同学们,来自大自然的食物如此丰富,大家能把这丰富的食物分类吗?
?? (学生根据想法简单汇报)
?? ?师:食物分类的方法很多很多,接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧!
??? ?? ?师:现在各小组来汇报一下你们的交流成果,让大家一起来分享。同学们要注意倾听其他小组发言的要点,以便与自己的交流结果相对照。
??? 师总:通过小组交流,同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分,可以按营养成分分,也可以按食用方式或者产地等来分类。
? 三、自由活动
1、争当美食小导游。
??? 同学们,课前我们都收集了美食资料,谁的资料丰富,谁的解说最有诱惑力,最能吸引“食客”呢?让我们争当最佳美食小导游吧!
?? ??四、回顾全课总结评价
??? 通过这节课的活动,同学们有哪些收获呢?还有哪儿不满意?你觉得其他同学做得怎样?先想一想,再说一说。
?五、拓展延伸
??? 学生这节课之后同学们想做什么?
??? 有兴趣的同学可以利用各种资料,调查不同民族、不同地区的饮食习俗,并与同学们交流调查结果。
回答教师问题
(学生简单汇报)
(小组讨论交流、汇报)
?? (简单评价学生的讨论交流情况)
小组活动,学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类,教师巡视,及时指导。
每个小组推荐一位代表当美食小导游,绘声绘色地介绍他们的美食,其他同学当“食客”兼裁判,最后选出最佳的美食小导游。
232测试
板
书
设
计
????????? 1、我们的食物
??????????????? 馒头 米饭 面条 ……(面食)
??????????????? 白菜 豆角 西红柿……(蔬菜)
??????????????? 鸡肉 鱼肉 猪肉……(肉类)等。
??????????????? 植物??? 动物??? 微生物
课后反思
课题
我们的营养
授课教师
杨环
课型
新授课
教
学
目
标
1、知道维持人类生命健康的主要营养素。2、能借助资料设计探究食物营养成分的试验,借助简单的器材对食物的营养成分进行检测活动,并做好试验记录。3、在探究过程中,能与其他同学合作、交流;并乐于用学到的科学知识改善生活,善待生命,珍爱生命。
重点
难点
教学重点: 通过简单的检测食物营养成分的试验,让学生认识到
不同食物含有不同的营养素,同时知道维持人类健康的主要营养素。教学难点:培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力.
教学
方法
实验探究
教具准备
?实物投影仪、一天食物情况统计表格
课时
1课时
教师活动
学生活动
修改
导学一、发现并提出问题:1、谈话导入:同学们,能告诉老师你们喜欢吃哪些食物吗?(多名学生说)对于你们喜欢吃的这些食物
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