贵州交通职业技术学院旅游管理专业建设方案.docVIP

PAGE PAGE 1 中央财政支持高等职业学校 提升专业服务能力 建设方案 学校名称：贵州交通职业技术学院 专业名称：旅游管理 所属省份：贵州省 填表日期：2011年10月14日  旅游管理专业建设方案 项目建设组： 组长： 王端祥 组员： 马煜琨（贵州省导游培训中心） 刘 黔（贵州省中国青年旅行社总监） 张 志 (贵阳市中国旅行社) 李 波（中天会展城） 彭 敏（贵阳能辉酒店综合办主任） 张禄琪（贵州平塘牙舟工艺美术陶瓷厂总经理） 姜雪、杨艳、潘怡、谢雪梅、李晶、易大卫、朱丽君、张铃海、 吴笑笑、张鸣、王键、刘海滨、吴薇、周继红 项目概述： 本项目面向贵州旅游产业群，以旅游管理专业建设为重点，经过2年的建设，使专业教学质量、管理水平、办学效益以及辐射能力全面提高。建设内容包括人才培养模式与课程体系改革、师资队伍建设、实验实训条件建设、优化校企合作制度与管理运行机制建设等方面。 本项目建设预算投资280万元，其中申请中央财政支持235万元，学校自筹投入45万元。 （1）中央财政支持资金235万元用途：人才培养模式与课程体系改革59.5万元，实验实训条件建设131.5万元（其中设备购置117万元），师资队伍建设36万元，优化校企合作制度与管理运行机制建设8万元， （2）学院自筹资金45万元用途：人才培养模式和课程体系改革12.5万元，实验实训条件建设15.5万元。师资队伍建设7万元，项目保障管理费10万元 专业建设基础 （一）产业行业发展分析 1、贵州“十二五”发展规划分析 在《贵州省人民政府“十二五”发展规划》中明确提到“推动服务业大发展大提高，加快把旅游和文化产业培育成为重要支柱产业” ，“加快建设旅游经济大省。旅游业资源消耗低，带动系数大，就业机会多，综合效益好。按照把我省打造成为具有重要吸引力的观光体验、休闲度假、康体养生和民族文化旅游目的地的要求，加快把旅游业培育成为我省的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。多渠道加大对旅游业的投入，重点建设旅游道路、景区停车场、游客服务中心和酒店等基础设施，全面提升我省旅游接待能力。大力实施品牌带动战略，丰富旅游文化内涵，加强原生态民族文化的保护、传承和开发、利用，加快发展一批专业旅游城市、旅游村镇、旅游文化商品集散地，推动旅游产品多样化、规模化发展。制定出台促进度假酒店发展的政策措施，引导城市周边休闲度假带建设，有序推进旅游度假区发展。大力发展旅游商品、旅游纪念品，提高旅游购物在旅游消费中的比重。扶持培育一批旅游骨干企业，推动涉旅企业通过上市等方式融资。大力开拓客源市场，推进旅游信息化建设。提高旅游服务水平，加强旅游市场监管，全面优化旅游环境。”由此可见，旅游产业发展将是贵州十二五发展的一个支柱性产业，旅游管理专业发展与本地区“十二五”经济社会发展规划和重点紧密结合，前景广阔。 2、旅游人才需求分析 根据贵州省旅游局调研报告，贵州旅游业在“十一五”期间，旅游业直接就业人员15.79万人，间接从业人员78.95万人。 在2010年11月出台的《贵州旅游业“十二五”发展规划》“十二五”需要解决的重大瓶颈问题中指出“贵州旅游人才队伍建设与跨越发展要求不相适应，贵州省发展旅游的人才支撑严重不足。全方位地缺乏旅游人才，表现为旅游规划人员、旅游行政管理人员、酒店服务人员、旅游从业人员、农家乐从业人员等‘五支人才队伍’严重不足，制约了贵州旅游的跨越式发展。民俗旅游、文化旅游、体育旅游、避暑旅游等新兴、专业人才更为短缺。旅游教育培训资源也比较短缺，旅游人才供给严重不足。同时，由于经济社会发展水平相对较低，环境也相对较差，旅游人才流失严重。” 《贵州省旅游“十二五”规划》更明确提出“在十二五期间，重点建设五支人才队伍，瞄准六个突破口。到2015年，力争全省直接旅游从业人员达到30万人以上；培养和引进旅游行政管理人才、职业经理人才、短缺专业人才和教育培训师资人才2万人，培训各类旅游从业人员200万人次以上；全部导游人员、90％以上旅游行业服务人员和70％以上专业技术人员达到培训合格上岗。”由此可见，在贵州省旅游业加速发展的大背景下，“十二五”期间旅游从业人员需求达到14.21万，贵州旅游人才供需缺口或将进一步增大，出现供不应求的情况。 （二）专业群现状 表1-1 旅游管理专业群基本概况表 序号 项目 基本情况 1 专业群在校生人数 专业群涉及旅游管理、酒店管理、会展策划与管理、旅游工艺品设计与制作四个专业，在校生人数共计466人。 2 人才培养模式 构建了“旺工淡学、工学交替”人才培养模式，当年毕业生顶岗实习6个月以上的占100%。 3 实习实训条件 实习实训课时数占教学总学时50