课件《做智慧家长-教健康孩子》.ppt

哪一位家长更智慧？ 第一位是药家鑫，西安音乐学院大三的学生。2010年10月20日深夜，驾车撞人后，发现伤者在记录自己的车牌号码，拿出刀子又将伤者刺了八刀致其死亡，此后驾车逃逸时再次撞伤行人，逃逸时被附近群众抓获。法院判决，故意杀人罪，处以死刑。  日常生活中的注意事项 饮食 1.开始共给成人饮食 减少脂肪摄取量 2.膳食平衡与良好的饮食习惯 家长在做饭时应该荤素搭配，粗细结合。 5岁儿童一日食物建议 牛奶200-300ml (不要超过600m1)； 鸡蛋1个；无骨鱼或禽、或瘦肉lOOg； 豆制品适量；蔬菜150g；水果适量；谷类约150-200g。 每周进食1次富含铁和维生素A的猪肝和富含铁的猪血； 每周进食1次富含碘、锌的海产品。 日常生活中的注意事项 3.纠正孩子挑食、偏食的坏习惯 挑食、偏食有多种表现。营养素不能长期缺乏， 需“三心” 日常生活中的注意事项 4.不要乱补营养品 专家说：“吃蛋白粉不如吃鸡蛋，吃钙片不如喝牛奶” 奶及奶制品钙含量丰富，吸收率高，是儿童最理想的钙来源。 豆类及制品尤其是大豆、黑豆含钙也较丰富，此外，芝麻、小虾皮、海带等也含有一定的钙。 营养与锌 食欲差、偏食、厌食，生长发育缓慢、性发育不成熟，免疫力低下容易反复感冒，不少人还有反复的口腔溃疡、夜盲等。 缺锌还会造成神情呆滞、注意力不集中、多动症、理解力低、记忆力差等症状。 锌 锌缺乏儿童常出现味觉下降、厌食甚至异食癖，嗜睡、面色苍白，抵抗力差而易患各种感染性疾病等，严重者生长迟缓。补锌的食物：锌最好的食物来源牡蛎、扇贝等每100g可达10mg以上的锌）。 其次动物的内脏(尤其是肝)、蘑菇、坚果类(如花生、核桃、松子等)和豆类，肉类和蛋也含有一定量的锌。 其他食物含量低。 3．铁  铁缺乏儿童行为异常，如对外界反应差、易怒、不安、注意力不集中以及学习能力差。 铁缺乏，临床上可表现为听力减弱、视力减弱，学习成绩不佳。铁缺乏还对儿童免疫力、行为和智力发育产生不可逆性影响。  膳食中良好的食物来源是动物的肝脏和血，其中禽类的肝脏和血含量达40mg／100g以上。牛奶含铁很少。蛋黄中虽含铁较高，但吸收率仅有3％。 碘对婴幼儿的生长发育影响很大，幼儿期缺碘会影响生长发育 含碘较高的食物主要是海产品，如海带、紫菜、海鱼、虾、贝类。为保证这一摄入水平，除必需使用碘强化食盐烹调食物外，还建议每周膳食至少安排1次海产食品。 (二)维生素 维生素A 对学龄前儿童生长，尤其是对骨骼生长有重要的作用。 2．B族维生素 维生素B1、维生素B2和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进其生长发育方面有重要的作用。 维生素B1 维生素B1缺乏影响儿童的食欲、消化功能。膳食中维生素B1主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和动物内脏，发酵生产的酵母制品也含有丰富的维生素B1. 维生素B2  维生素B2缺乏引起口角炎、舌炎、唇炎以及湿疹。缺铁性贫血的儿童常伴有维生素B2缺乏。维生素B2主要来源于:各种瘦肉、蛋类、奶类，蔬菜水果也含少量。 3．维生素C 维生素C缺乏：免疫能力降低，以及慢性病的危险增加。维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果，尤其是鲜枣类、柑橘类水果和有色蔬菜，如柿子椒、油菜、韭菜、白菜、菜花等。 营养与维生素C 孩子喜欢走那些弯弯曲曲、坑坑洼洼的小路还是平坦的道路？ 好奇心 你会怎么做？ 1、吓唬 安安听到厨房里咕嘟咕嘟的声音便跑去看，原来是电饭锅的盖子上冒着热气，正发出咕嘟咕嘟的声音，于是，伸出小手去掀盖子。奶奶急忙跑过来打他的小手……[换种方式更好] 你会怎么做？ 4、拿别的宝宝作对比 妮妮是个爱动的女孩，无论到了哪手脚都不停地动。妮妮妈制止说：“妮妮这么做不乖，妈妈不喜欢了，你看那位小姐姐多乖，妈妈喜欢小姐姐去了。”……[换种方式更好] 父母如何培养和激发孩子的求知欲？ 1、妥善解决孩子每一次提问 推荐书目 1、《亲爱的小鱼》 2、《秋秋找妈妈》 3、《喵呜》 4、《晚上》5、《爱心树》6、《长大后做什么》7、《胆小的老鼠》8、《蚂蚁搬西瓜》9、《天生一对》10、《鳄鱼怕怕、牙医怕怕》11、《想吃苹果的鼠小弟》12、《云朵面包》13、《粽子里的故事》14、《月亮生日快乐》15、《愿望树》16、《月亮的味道》17、《森林快逃