课程教学设计旅行社运营实务.docx

《旅行社运营实务》 任务一：认识旅行社线路产品 [设计理念] 教材分析 学生实情分析 三：教学目标 四．教学重难点 重点：旅行社线路产品的构成要素之一“游”。 难点：旅行社线路产品的构成要素之一“游”五.教学方法 六.教学用具 教材、多媒体 七.教学过程 1.组织教学（1分钟） [教师活动] 检查学生的出勤。 [学生活动] 做好上课准备。 [设计意图] 引导学生集中注意力，进入课堂。 2.新课导入（4分钟） [教师活动] 提问：三月三节日刚刚过去，同学们去哪里旅游了？哪一位同学起来给大家讲讲你这次的出游过程呢？ 板书：任务一 认识旅行社线路产品 （一） 旅行社线路产品的构成 （1） [学生活动] 思考并回答老师提问的问题。 [设计意图] 激发学生学习兴趣。 3.新课学习一（10分钟） 1. 旅游交通 [教师活动] 1.回应学生所作出的回答。 2.PPT展示:寿乡巴马、通灵大峡谷、德天跨国瀑布三日游行程单。 提问：同学们这次元旦出游乘坐了哪些交通工具？找一找PPT上的行程单里的旅游交通有哪些？ [学生活动] 结合自己的经历谈所知道的旅游交通并回答问题。 [设计意图] 贴合学生实际，提高班级学习气氛。 2.旅游住宿 [教师活动] 提问:同学们这次元旦外出旅游，住宿住在哪里？还可以选择住哪些地方？为什么呢？ [学生活动] 谈自己出游会选择的住宿形式和原因 [设计意图] 贴近生活更助与学生理解旅游住宿有哪些和安排住宿的基本要求。 3.旅游餐饮 [教师活动] （1） 提问学生出去旅游时对餐饮的基本要求有什么。 （2） 指导学生阅读书上材料，自己总结旅行社安排餐饮的基本原则。 [学生活动] 4.新课学习二（10分钟） [教师活动] 找一找PPT上行程单标明了哪些景点。 [学生活动] 阅读书上材料，总结安排饮食的基本原则 [设计意图] 让学生用旅游者的消费心理去理解安排餐饮的基本原则。 【小组讨论】 内容:元旦假期你去了哪些景点，是什么吸引了你去那里？思考一下假如你有一家旅行社，制定旅游线路时你对选择游览景点的基本要求有什么？ 具体要求:前后两桌为一小组，讨论问题，5分钟后派小组代表来回答。 师总结安排游览观光景点的原则。 5.课堂练习。（10分钟） [教师活动] 让各组讨论并简单制定出一条南宁周末周边游旅游线路框架（只需写出食住行游四要素） 具体要求：按刚刚讨论的小组，5分钟后各小组长向全班同学展示该线路。 [学生活动] 小组讨论并完成课堂作业。 [设计意图] 激发学生自主学习能力。 6. 课堂小结（2分钟） [教师活动] 总结：完美的旅行社线路产品是通过最完美的组合而形成的，食、住、行、游、购、娱、导游服务、旅游保险八要素的有机结合，构成了旅行社线路产品的重要内容，下节课我们继续来学习这剩下的四大要素，完善刚刚我们各小组设计的旅游线路。 [学生活动] 和老师一起回顾本节课的四大要素。 [设计意图] 再次明确本节课的主要知识，检验课堂的教学成果，加强学生记忆。 7. 板书设计（3分钟） 任务一 认识旅行社线路产品 食：交通便利性 、卫生、新鲜 住：位置便利、卫生 整洁、舒适 旅行社线路 行：便利、安全、快速、 产品的构成 （1） 舒适、价平 游：设施齐全、安全 保障强、A级景区 八. 教学反思