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一位市场研究员发现 40%的奶昔是在清晨销售的,购买者孤身一人,不买其它商品,往往是在车子里享用。 购买动机或原因:独自开车无聊,肚子不饿,想吃点东西解闷,同时避免到中午时饥肠辘辘。但也面临一些不便之处:时间仓促,身着正装,还要开车,最多只能腾出一只手来。 如果不买奶昔,通常会买什么? 硬面包圈,但太干,抹上果酱或奶酪又会把手指和方向盘都能脏。 买根香蕉,很快吃完,不足以打发无聊车程。 买吃甜甜圈,但到了10点以后就会饿。 结果表明:奶昔的效果胜过所有其它食品。 用一根细麦管把粘稠的奶昔喝完,得花20分钟,可以打发时间;只需单手操作,干净方便;到了上午十点,也不像吃其它食品那样肚子容易饿。 市场研究员还发现 在一天中的其他时段,父母常常带孩子来吃奶昔,作为正餐之外的饮品。 父母总是在等着孩子费劲地从细麦管中吸入浓稠的奶昔,显得很不耐烦。 顾客购买奶昔有两种截然不同的目的。可是当初的市场分析和营销做法并没有发现得如此清楚。 改进方法:对于打发无聊车程的顾客,增加奶昔的粘稠度,其他的改进方法……. 给孩子换一根粗些的管子等。 结果:该快餐店的奶昔销量大增…….. 用些什么方法来研究消费者行为? 根据刚才所讲授的案例同学们尝试来总结一下。 消费者行为学的研究方法 消费者 行为学 观察法 调查法 实验法 焦点群体 参与观察和非参与观察 邮寄调查;电话访谈;人员访谈 实地实验法;实验室实验法 针对某一主题的小组充分讨论 消费者行为学的研究方法 消费者 行为学 深度访谈法 投射技术法 隐喻分析法 30分钟—1个小时,对所研究主题的活动、态度及兴趣 发现消费者背后真正的动机:图片或填写句子。 借助于图片、绘画、音乐、声响来试图掌握消费者心中的意象。 * 例如: 漫步商场观察消费者的步态和目光时,发现大致有三种表现: ①脚步紧凑,目光集中,直奔某个柜台; ②步履缓慢,犹豫不决,看着商品若有所思; ③步态自然,神色自若,随意浏览。 上述三种表现说明进店顾客大致有几类? * ①买者;②可能买者;⑧逛客。 仅从这些观察中能不能推算出进店顾客真正购物的概率? * 观察小测试 * 4或5张人脸:观察力一般水平 8张人脸:观察力不错 9张人脸:观察力高于平均水平 10张人脸:观察力出众 11张人脸:观察力极其出众。 * 课堂训练: 人们 为什么要消费果汁? 本章小结 * 一、营销与行为学 二、与消费者行为学有关的几个概念 三、行为学的研究内容 四、为什么要研究消费者行为学? 五、消费者行为学的理论框架 六、行为学的研究方法 * * * * 心理行为分析工具图-1 自我 个性 情绪 需要 情景 环境 动机 知觉 记忆 学习 态度 行为 行为 自我的表达 心理行为分析工具图帮助我们分析产品及营销工作中,消费者未达成行为的心理状态 消费者行为 与消费: 消费和消费者行为都是一个动态范畴,是过程。消费是消费主体为满足需要而使用的商品和服务。即到市场上购买商品和服务。因而,消费是“使用”和“购买”。 消费者行为:消费者先要认知需要,为满足需要去搜集相关信息,并在此基础上作出购买决策——是否买、购买什么、何时购买、购买多少、到哪里购买、用什么方式购买等。进入消费使用过程。在使用过程中,会对自己的购买决策和商品质量等进行评价,形成满意或不满意结果。 * * 消费者的消费活动是为了满足需要。 本能性消费 社会性消费 基于生理需要 基于享受、发展需要 四、为什么要研究消费者行为学? 1.研究消费者行为有利于企业赢得消费者 企业的目标就在于创造并保留满意的消费者。 赚钱是企业的一种必需,但不是目标,企业要想赚到钱,只有满足消费者的需要,赢得消费者的满意。 判断企业成功与否的关键是其赢得消费者的程度,即消费者的满意度。 2.消费者行为是研究营销决策和制定营销战略的基础 市场机会 市场细分 产品 促销 定价 分销 市场机会就是尚未满 足的消费者需要 市场机会的发现要建立在对消费者行为研究的基础上 为什么要市场细分? 所谓市场细分是企业根据一定的标准,将某一产品的市场整体划分为各具特点的小市场的分类过程,并且每个细分小市场的消费群体都有相同或相近的消费需求、消费欲望、购买动机或购买习惯。 明确目标市场 观念应用 女性酒类市场的兴起 *近年来,随着人们生活水平的提高,年轻人越来越崇尚个性化的生活方式,女性尤其是年轻女性饮酒人数以每年22%的速度增长,各种国产的、进口的、专门针对女性的酒类品种已经达到几十种。 *燕京啤酒集团推出了无醇啤酒;吉林长白山酒业也推出了“艾妮靓女女士专用酒”;台湾烟酒公司研制成功一种功能性饮料——五芝啤酒,其出发点很大程度上也是针对女性市场开发的。目前国内市场共有40多
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