高脂血症的预防与调养.ppt

老年人常见的心身疾病 高血压病 冠心病 消化性溃疡 糖尿病 甲亢 癌症 高脂血症 《世界上最长寿的人》在西方引起轰动 作者萨利·比尔说：“你完全可以活到120岁，关键是在于你必须知道：你应该吃什么和不吃什么！你应该知道怎么做 ” 老年人的自我保健 健康四大灵丹妙药 合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡 什么是血脂 ? 高脂血症的分类？ 高脂血症的分类？ 高脂血症的形成 高脂血症的临床症状 高脂血症的临床症状 在出现什么症状时应去检查？ 在出现什么症状时应去检查？ 在出现什么症状时应去检查？ 肢体乏力麻木：由于四肢动脉粥样硬化 在出现什么症状时应去检查？ 一般高脂血症的症状 较严重时的症状 1、头晕目眩 2、头痛 3、胸闷 4、气短 5、心慌 6、胸痛 7、乏力 8、口角歪斜 9、不能说话 10、肢体麻木 高脂血症的危害 高脂血症的危害 高脂血症的危害 高脂血症的危害 高脂血症的危害 高脂血症高危人群警惕沉默 高脂血症的预防与治疗 不同类型高脂血症的饮食处方 合理的饮食 巴马长寿老人的饮食有“五低”（低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖）和“两高”（高维生素、高纤维）的特点 不同类型高脂血症的饮食处方 不同类型高脂血症的饮食处方 如何选择食用油 患高脂血症的人应多吃的食品 患高脂血症的人应多吃的食品 患高脂血症的人应多吃的食品 患高脂血症的人应多吃的食品 患高脂血症的人应多吃的食品 患高脂血症的人应多吃的食品 患高脂血症的人应多吃的蔬菜 患高脂血症的人应多吃的蔬菜 患高脂血症的人应多吃的食品 患高脂血症的人应多吃的食品 患高脂血症的人应多喝的饮品 患高脂血症的人应多喝的饮品 患高脂血症的人应多吃的水果 患高脂血症的人应多吃的水果 多饮水 因为血液浓缩，血液黏度增高，流速减慢 促使血小板在局部沉积，易形成血栓。 多饮水有利于冲淡血液，缓解血液粘稠的程度，保持体内血液循环通畅 高脂血症的随访处方 高脂血症的生活处方 高脂血症的生活处方 运动和体力活动能够消耗体内大量的能量，既可以降低血浆中胆固醇和甘油三酯的含量，又可以提高高密度脂蛋白的水平 高脂血症患者加强运动锻炼是积极的防治措施 散步：每天走6000步 体操 太极拳 气功 爬山 快走：三公里30分钟，降脂效果明显 健身器材锻炼 杀手 有高脂血症家族史 男性40岁和 绝经后的女性 生活无规律、情绪容易激动、 精神处于紧张状态者  冠心病、脑血管疾病或周围 动脉粥样硬化病的人群 有冠心病或动脉粥样 硬化病家族史者 饮食不当、运动量少、长期静坐者 长期吸烟、酗酒者 高血脂、糖尿病、 肥胖者 高脂血症的危险人群 专家支招 药物处方 随访处方 … 饮食处方 生活处方 高胆固 醇血症 忌吃动物的脑子、脊髓、内脏、 蛋黄、贝壳类、软体类 适当吃含胆固醇不太高的瘦肉、 牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类、奶类 多吃蔬菜、瓜果，增加纤维素的摄入 多吃含降胆固醇的食物大豆、 洋葱、金花菜、香菇、木耳 ① ② 高甘油 三酯血症 限制进食量，降低体重 限制甜食 禁酒 适当增加蛋白质 适当限制胆固醇 （每天300mg,每周3个鸡蛋） 适当限制脂肪，尤其动物脂肪 混合型 高脂血症 ③ 适当限制胆固醇和动物脂肪 控制食量以降低体重 忌吃甜食，戒酒 适当增加植物油、豆类及其制品 多吃蔬菜、瓜果和有降脂作用的食物 第一类是饱和油脂，如椰子油和棕桐子油，这些油中饱和脂肪酸的含量高，经常食用可以使血胆固醇水平增高。饮食中应减少这类油脂。第二类是单不饱和油脂，包括花生油、菜油和橄榄油，这些油中单不饱和脂肪酸含量较高，它们不改变血胆固醇水平。 第三类是多不饱和油脂，如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和葵花子油，这些油中多不饱和脂肪酸含量较高，它们可以降低血胆固醇水平。多不饱和脂肪酸主要有ω－6脂肪酸和ω－3脂肪酸两种类型。大部分阶ω－6脂肪酸是亚油酸，存在于前面所述的植物油中。ω－3脂肪酸主要存在于一些海鱼中，故而海鱼和鱼油适合于高脂血症患者食用。 25-30g /人.天 长寿老人爱吃火麻油和茶树油 （不饱和脂肪酸含量最高） 大豆及豆制品：豆制品中不含胆固醇，还能阻止肠道吸收食物中的胆固醇，含有的卵磷脂能使胆固醇不沉积在血管壁上,形成动脉粥样硬化斑块，大豆中所富含的高密度脂肪蛋白，含有的大豆蛋白又能显著降低血清胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平 黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止胆固醇沉积的作用 香菇所含香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物调节人体新陈代谢、降血脂，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量 大蒜：含有挥发性辣味素，可清除积存在 血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作