商务酒店客房部职责政策与程序及工作流程.pdfVIP

职位要求、职位描述及岗位职责 JobDescriptionResponsibilities 部 门 : 直属上级 : Department : 客房部 SUPERVISOR: 客房部经理 职 位 : 直属下级 : position : 客房部主管 SUBORDINAT:E客房部领班 筹 备 : 审 批 : Preparedby : Checkedby : 日 期 : 编 号 : Date : Reference :HKP/002 职位要求： 教育程度： 大专以上文凭或职业技术学校毕业证书，由一定的英语沟通能力。 工作经验： 具有三年以上高星级宾馆工作经验，从事客房管理工作两年以上； 其 它： 1、有较强的组织、协调及沟通能力； 2、熟练运用电脑操作程序； 3、年龄在28－35 岁之间。男身高1.75米以上，女身高1.62 米以上。 职位描述：负责客房员工的培训、工作、纪律、行为等，确保宾馆公共区域、客房走廊、楼层工作间、 服务区域和走火通道干净、整洁，及时有效的完成上级所下达的各项任务指标，协助部门经 理做好客房部的成本控制与预算。 岗位职责： 1、 对上向客房部经理负责； 2、 客房部经理休假时，行使其一切权力和职责； 3、 制定楼层及公卫服务员的工作安排； 4、 负责培训、督导、检查所有领班的工作，并做好记录； 5、 负责检查各公共区域、客房走廊、走火楼梯、楼层服务间、消毒间的卫生质量，并将检查结果及时 报告给客房部经理； 6、 掌握客情房态，有效地控制设备保养、操作用具、楼层安全等。 7、 负责员工关于工作程序、规章制度及基本技能的培训工作，保持宾馆高质量的服务标准； 8、 不定期督导、检查中班员工的工作质量及服务标准，并检查所有预抵重要客人的夜床服务情况，抽 查空房、住人房、维修房等； 9、 随时注意全体员工的工作情绪及工作态度，发现问题应及时报给客房部经理，以便迅速解决； 10、在旅游淡季时，负责安排楼层及公共区域大清洁计划； 11、根据时间记录，检查文员的工作，保证钥匙的发放和控制，处理留言和批示，迅速、合理地去执行； 12、监督、检查酒水、布草及客用品的发放情况，确保客房成本控制的稳定性。 13、正确处理客人的投诉和员工的工作失误； 14、检查落实夜班的工作情况，并做详细记录； 15、负责检查每日特殊房间的检查工作； 16、负责处理及落实早班留言簿上的遗留工作的交接； 17、检查清洁设备的使用情况，督促维修保养工作的进行； 18、督促客人遗留物品的保管、定期清拣； 19、监督、检查员工出勤情况，并做好记录。 20 完成上级布置的其它工作。 职位要求、职位描述及岗位职责 JobDescriptionResponsibilities 部 门 : 直属上级 : Department : 客房部 SUPERVISOR: 客房部领班 职 位 : 直属下级 : position : 客房部文员 SUBORDINAT:E 筹 备 : 审 批 : Preparedby : Checkedby : 日 期 :