美国的粮食政治与粮食武器.docx

. 美国的粮食政治与粮食武 美国的粮食政治与粮食武器 —— 食物商品化、食物政治化以及食物帝国的形成和扩展 HYPERLINK /textbox.asp?action=newamp;_ftn1 ? 周立 （中国人民大学 农业与农村发展学院 北京 100872） 摘 要：近百年来，无孔不入的产业资本，主导了世界农业生产和食物体系，使食物失去 了其本身的属性，不断地被商品化和政治化。在食物商品化和政治化的双重作用 下，美国农民 从食物消费中所得的利益分配，已经微乎其微。虽然食物商品化和政治化也带来了农民的内部分 化，但作为一个整体，农民被挤压到了食物利益分配的 边缘，这是美国推行所谓的现代农业必