公共营养师第一章公共营养师职业道德.pptVIP

余 济 军 M.P. Q Q 747397220 第一节 职业道德基本知识 第二节 公共营养师职业守则 商务人士 天网恢恢，疏而不漏，不遵守法纪，必遭惩罚。 企业无人挑水，一样停业！ 【补充知识】 第二节 公共营养师职业守则 公共营养师职业守则 公共营养师职业守则是对从事公共营养师职业的人员的职业品德，职业纪律，职业责任，职业义务，专业技术胜任能力及与同行、社会关系等方面的要求，是每一个从事公共营养师职业的人员必须遵守和履行的。 一、遵纪守法，诚实守信，团结协作 二、忠于职守，爱岗敬业，钻研业务 三、认真负责，服务于民，平等待人 四、科学求实，精益求精，开拓创新 第二节 公共营养师职业守则 一、遵纪守法，诚实守信，团结协作 公共营养师的工作内容经常涉及膳食营养调查和评价，以及对居民和团体食品消费行为的指导。 在工作中必须严格遵守国家政府部门的相关法律，法规和制度，如《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品注册管理办法》、《营养改善工作管理办法》等，并结合工作进行广泛宣传。 必须以社会主义职业道德准则规范自己的行为，特别是在涉及食品功能以及食品安全等方面的问题时，应当坚持实事求是的作风，对群众做到信守诺言，履行应承担的责任、义务。 第二节 公共营养师职业守则 一、遵纪守法，诚实守信，团结协作 在工作中应当尊重同事，同行及有关部门和单位人员，互相帮助，取长补短，主动协调好各方关系，共同完成工作任务。 正确看待和处理有关名利的问题，不得诋毁同事，不得损害同事及协作单位和人员的利益 【补充知识】 【补充知识】 第二节 公共营养师职业守则 二、忠于职守，爱岗敬业，钻研业务 营养工作关系着广大人民的健康水平和国民综合素质的提高。公共营养师应以改善我国居民营养状况及身体素质为己任，在面对我国居民营养缺乏和营养失衡双重挑战的现状时，牢固树立预防为主的观念，不怕困难，不辞辛劳，千方百计为服务对象解决营养问题；为提高国民个体及群体的营养知识及健康水平贡献全部力量。同时，也不得利用职务谋取私利。 公共营养师还应勤奋好学、刻苦钻研、不断进取，努力提高有关膳食营养和人群健康的专业知识和技术水平。 第二节 公共营养师职业守则 三、认真负责，服务于民，平等待人 以为人民服务为工作核心，时刻为服务对象着想，一切以服务对象利益为重。尊重服务对象平等权利，一视同仁。 鉴于我国经济发展的不平衡，在一些地区仍然存在较多的营养缺乏问题，因此对经济、文化欠发达的地区、人群和个体应当给予更多的耐心和关注。 第二节 公共营养师职业守则 四、科学求实，精益求精，开拓创新 在业务上精益求精，对待工作一丝不苟，严格遵照技术指导和规程实施，保证工作质量。 尊重科学知识，开展工作有理有据，经常关注国内外营养科学的新趋势，及时更新专业知识，主动运用相关学科知识，解决我国居民中已经存在或新发现的膳食营养问题，争取做到创新性的成绩； 积极参加国内外营养学专业团体活动，总结和交流从事营养师专业的体会，经验和成果。在工作中不得不懂装懂，敷衍了事，不得抄袭，窃取他人劳动成果；不得浮夸和吹嘘自己。 【补充知识】 只有不断的开拓创新，才有长远的发展。 课堂练习 判断题： ( )1.职业道德可以调节餐饮企业上下级之间的关系。 ( ) 2. 职业道德是从业人员在职业活动中的行为标准和要求。 ( ) 3.职业道德的遵守有助于提高社会整体的道德水平。 A A A 课堂练习 ( ) 4. 职业道德有助于提高工作效率。 ( ) 5.职业道德是从业人员在一切活动中的行为标准和要求。 ( )6.教育可以维持道德规范。。 B B A 课堂练习 单选题： 1. 下列关于职业道德的阐述，不正确的是（ ）。 A. 不同的行业有不同的职业道德，职业道德具有行业性 B. 职业道德的要求可以用条例的形式进行规定 C. 职业道德可以离开阶级道德单独存在 D. 职业道德具有不断发展和世代延续的特征。 C 课堂练习 单选题： 2.办事公道是指职业人员在进行职业活动时要做到( )。 A.原则至上，不徇私情，举贤任能，不避亲疏 B.奉献社会，襟怀坦荡，待人热情，勤俭持家 C.支持真理，公私分明，光明磊落 D.牺牲自我，助人为乐，正大光明 A 课堂练习 单选题： 3．创新对公共营养师事业和个人发展的作用表现在( )。 A.营养师事业健康发展的巨大动力 B．营养师事业在竞争中获取胜利的重要手段 C.提高自身职业道德水平整体素质的重要条件 D．营养师事业成功的唯一途径 A 课堂练习 单选题： 4．