乡村旅游服务质量评价研究.PDF

中国农学通报 2012,28(35):311-316 Chinese Agricultural Science Bulletin 乡村旅游服务质量评价研究 ——以长沙市周边乡村旅游为例 陈晓磬，钟永德 （中南林业科大学旅游学院，长沙410004 ） 摘 要：为了统计与测评乡村旅游服务质量的现状，提高乡村旅游服务质量水平，以长沙市周边地区乡村 旅游为例，构建了乡村旅游服务质量评价模型，采用层次分析法对各项评价指标赋权，并运用模糊综合 评价法测度了该地区乡村旅游服务质量的综合水平。结果表明：该地区乡村旅游服务质量水平一般，且 交通服务质量水平与社区支持质量水平存在着较大的问题。这说明乡村旅游的服务质量并没有跟上乡 村旅游快速发展的步伐。基于此，提出了完善交通条件，提高社区支持与加强服务质量监测等提高乡村 旅游服务质量的有利举措。 关键词：乡村旅游；服务质量；评价；长沙市 中图分类号：F59 文献标志码：A 论文编号：2012-1336 The Evaluation on Rural Tourism Service Quality ——A Case Study of Changsha City ChenXiaoqing,ZhongYongde (SchoolofTourismManagement,CentralForestScienceTechnologyUniversity,Changsha410004) Abstract: Inordertoassessthecurrentsituationofruraltourismservicequalityandimprovetheirservice,the authortakethesurroundingareaofChangshaCityasanexample,builttheevaluationmode,weightedevery indexwithanalytichierarchyprocess,andassessestheirwholelevelbyusingfuzzysyntheticevaluationmodel. Itwasshowsthatservicequalitywasstilltobeimproved,especiallytheserviceontrafficandcommunity support.Basedonthis,thispaperputforwardsomerelevantcountermeasures. Key words: ruraltourism;servicequality;evaluation;ChangshaCity 0 引言 目前，乡村旅游服务质量已引起了广泛的关注。 乡村旅游是在旅游服务供不应求背景下，乡村基 国内外学者从不同角度对其进行研究，并提出了提高 础设施条件改进、自然环境的吸引力与城市生活环境 服务质量的手段与途径。国外关于服务质量的研究开 压力下的产物。经过20 多年的快速发展，乡村旅游已 展较早，经过20 多年的发展，已有IPA 、SERVQUAL、 成为城市居民经常性的消费活动之一。但是，在乡村 SERVPERF 与SERVQUAL x IMPORTANCE 等4 种典 旅游快速发展的同时，其服务质量问题也日益严重，如 型的关于服务质量测评的模型。服务质量在旅游业中 卫生观念落后、服务态度较差、社区环境有待改善等， 的应用也较为广泛。Cronin 和Taylor[1] 从主客观角度 严重影响了乡村旅游的形象。因此，开展乡村旅游服 出发，对旅游服务的技术质量和功能质量进行了研究， 务质量评价，明确乡村旅游发展中存在的问题，对于提