酒店绩效考核管理制度.doc

某大酒店绩效考核管理制度：? 第一章?总则? 绩效考核的目的? ?以部门业绩、工作服务意识、部门安全防范及部门成本节约为导向，促使员工与酒店整体发展战略目标相一致，保证酒店经营指标总体目标的实现、服务水平提高，公平公证评选部门员工的工作绩效，奖励和激励员工，帮助员工提升工作绩效与工作能力，通过绩效考核提高部门管理控制能力，提升管理水平，促进管理者与员工之间的交流与沟通，增强酒店凝聚力。? 第一条??考核原则? 1、?公平公证原则：管理者要向被管理者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜，使绩效考 核管理有透明度。? 2、?客观性原则：绩效考核管理要做到以事实为依据，对被管理者的任何评价与考核都应有事实根据。 3、?开放沟通原则：在整个绩效考核管理过程中，管理者和被管理者要开诚布公地进行沟通与交流，考核结果 要及时反馈给被考核者、肯定成绩、指出不足，并提出今后应努力和改进的方向及办法，发现问题或有不同意见应在第一时间内进行沟通。? 4、?常规性原则：绩效考核管理是各级管理者的日常工作职责，对下级做出正确的考核评估是管理者重要的管 理工作内容，绩效考核管理工作必须成为常规性的管理工作。? 5、?发展性原则：绩效考核通过约束与竞争促进个人及团队的发展。因此，管理者和被管理者都应将通过绩效 考核管理提高绩效作为首要目标。任何利用绩效考核管理进行打击、压制，报复他人和小团队主义的做法都将受到制度的处罚。? 第二条?绩效考核管理依据? 绩效考核管理的依据是员工在绩效期内工作过程中的工作表现，观察记录和工作成果小结。包括每月度各个时期（每周五质检）的上级观察考核该员工的质检工作记录、过失奖励记录、出勤考核记录、客户评价、个人工作表现、个人工作能力、质检历史考评记录等。? 第三条??指导思想? 建立客观、公正、公开、科学的绩效考评制度，完善员工的激励与约束机制，为酒店人事部管理科学决策提供可靠的依据。? ? 第二章?绩效考核体系? 第四条??考核对象? 1、所有在编员工（实习生及试用期员工除外） 2、各部门经理管理层由总经办考核 3、其它员工由直属上级进行考核，经部门负责人考核后交行政人事部审核，总经办批准。? 第五条??考核内容? 1、?部门经理主要通过经营指标和管理目标两方面进行考核。? 2、?主管、领班主要从通过业务技能、管理能力、个人表现、沟通能力等方面进行考核。 3、?基层员工主要通过业务技能、个人工作表现、服务意识等方面进行考核。? 4、?特殊岗位（采购、仓管、财务人员）主要通过业务技能、个人表现、沟勇能力、廉洁自律等方面进行考核。? 第六条??考核方式? 1、?考核实行直属上级评分和部门负责人考核，经行政人事部审核后，报总经办审批，绩效奖金从当年年末工资中体现。? 2、?部门经理管理层考核由总经办直接考核。? 3、?考核标准按考核要素计分，计分形式简洁明了，采取百分计分法，满分为360分，平均每月满分为30分， 把最后得分相加，再按照奖、及质检扣分的方式，年底计算出的分数即为最后考评分。?计算公式为：考评分+奖励分-过失分-质检扣分-部门成本节约分=绩效总分。? 第七条??考核周期? 1、以一个月为考核周期，部门一个月内分为（每周五质检）四次考核综合评分，以部门卫生标准，员工平时服务意识及部门员工考勤情况，部门设施设备保养维护及维修费用情况，部门低值易耗成本费用及水、电节约费用和安全防范情况综合评分。? 2、部门每月综合评分满分为30分，评分标准分为五大类：员工出勤占5分、员工综合服务意识占5分、部门综合卫生标准占5分、部门设施设备爱护保养费用占5分、部门管理成本综合费用节约占10分（其中包括、税金、人员成本、水、电、低值易耗等）? 3、部门维修费用及成本费用依据酒店财务数据为考核依据。? 4、年底进行综合考评（一年进行十二次考核）。? 5、年终绩效考评成绩＝每月度绩效考核的总和÷12（此项作为年终奖发放的依据，作为备用、解释条款）? ? 第三章?考核实施程序? 第八条??考核机构? 酒店总经办、质检部行政人事部作为各部门考核部门，负责绩效考核制度的评定，并组织各职能部负责人的绩效考核，指导和监督绩效考核工作。? 第九条??考核时间? 1、?每月周五为质检考核时间，每周一例会通报各部门考核得分。 2、每月26--28日把上月考核表交到行政人事部，交总经办审批后存档，做为年底绩效考核依据。 3、每年12月27至12月30日为各部门年度考核结果。? 4、未按上述时间进行考核的，给予考核者每次扣除5分，每月未按时上交绩效考核表的扣除部门经理绩效考核分5分。? 第十条?考核流程? 1、经理级由总经办考核。? 2、部门主管、领班级由部门经理考核。? 3、被考核人员制定应评估表格，根据各级各岗《绩效考核评估表》内容，逐项考核评分