香格里拉酒店发展经营优劣势.pptxVIP

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香格里拉酒店集团经营管理分析;香格里拉酒店集团简介;曼谷; 青岛香格里拉大酒店;;; ;;;《一》香格里拉酒店发展的优势分析;2.注重服务理念。 ;3.科学的酒店管理模式。 ;4.拥有一套科学的酒店人力资源开发和用工制度。 ;5.注重对酒店选址的管理,注重酒店装饰与本地人文环境的结合。 香格里拉旗下酒店选址以适中便利为主。 香格里拉拥有五星级的“香格里拉”和四星级的“商贸酒店”两个品牌,针对的是不同的市场,风格也各不相同。 (1).香格里拉大酒店——为繁忙的旅客打造豪华的下榻地 (2).商贸酒店——商贸人士下榻的金字招牌 ;6.跟随时代发展,注重环保效益,践行环保理念。 所有香格里拉和商贸饭店全部实施绿色环保计划,杜绝浪费,清除有害环境的隐患,使用清新环保的生产燃料。同时推广环保意识。 7.科学的扩张发展模式。 香格里拉酒店集团实行管理合同和特许经营相结合的扩张发展模式。注重在扩张过程中实效经济效益,不盲目去扩张。并对下线的酒店进行严格的管理。 ;《二》香格里拉酒店发展的劣势分析;2.管理成本相对较高 需缴纳的管理 费至少约 占营业 收入 的 3%~5%,使本已有限的利益空间更加局促,如遇市场波动 ,引入专业管理所带来的收入增长可能不足以弥补同时大幅上升的管理成本和费用。;;总结分析

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