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* 商 务 接 待 礼 仪 2. 会面的礼仪——名片 ? 交换名片的礼仪 ——如果是坐着,尽可能起身接受对方递来的名片 ——辈份较低者,率先以右手递出个人的名片 ——到别处拜访时,经上司介绍后,再递出名片 ——接受名片时,应以双手去接,并确定其姓名和职务 ——接受名片后,不宜随手置于桌上 * 商 务 接 待 礼 仪 2. 会面的礼节——名片 ?交换名片的礼仪 ——经常检查皮夹 ——不可递出污旧或皱折的名片 ——名片夹或皮夹置于西装内袋,避免由裤子后方的口袋掏出 ——尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西 ——不要无意识地玩弄对方的名片 ——上司在时不要先递交名片,要等上司递上名片后才能递上自己的名片 * 商 务 接 待 礼 仪 练习 1. 公司王先生和经理林小姐访问客户李经理。此前王先生曾与李经理有过业务接触,而林小姐一直未见过李经理。(请三位同事上前演练问候、握手、相互介绍、互换名片、请落座 ) 2.张总是公司的老客户,市场部任先生接待大客户,请二位同事上前演练见面及送客场景。(因张总是重要客户,任先生需送其下楼上车) * 商 务 接 待 礼 仪 ? 如果你是客人,应得到主人示意后再入席就座。如果主人没有 示意,你可坐在最靠近他的座位,如你是主人,应以缓和的动作,指向某张椅子对客人说:“请坐这里”。 ? 座次排列:面门为上,居右为上,居中为上。 ? 参加大型宴请,一般在餐桌上放有主人事先准备好的写有客人姓名、单位名称的台签,客人可以找到自己的座位,等到同桌几个到达之后,寒暄一番,即可入席。 ? 如参加比较随便的小型聚会,座位 安排上没有特别的讲究,可随意就座。 3.用餐礼仪——就坐 * 商 务 接 待 礼 仪 3.用餐礼仪——就餐 ? 入席后,看主人拿起餐具,或等到坐在主人右首的主客开始用餐时,客人才可开始就餐。 ? 在大型宴席请活动中,没有主办方人员同座,应等到大部分同桌到达后才开始用餐。 ? 如上菜时,主人将你一份漏掉了,你不必不好意思,尽管提出来,给你补上,同时,你应叫大家先吃,不要等你。 ? 用餐时要跟着大家的进餐节奏,过快或过慢都不宜。 * 商 务 接 待 礼 仪 3.用餐礼仪——餐巾的使用 1)等到大家坐定后,才可使用餐巾。 2 )餐巾摊开后,可以对折,开口朝外放在大腿上,切勿系入腰带,或挂在领口。 3 )餐巾主要防止弄脏衣服,兼作擦嘴角及手上的油渍。不用餐巾擦拭餐具,主人会认为你嫌餐具不干净。也不可用餐巾拿来擦鼻子或擦汗,也不要将口红印到上面。 4 )如果有小孩用餐,可把餐巾放在小孩下巴以下的胸前。 5 )餐中暂时离席,应将餐巾放在座位上。若主人将餐巾放在桌子上,则表示宴会结束。吃完饭后,宜将餐巾折好,放在餐桌上再离席。 * 商 务 接 待 礼 仪 3.用餐礼仪——暂时离席 1 )离席之前要跟同桌的打个招呼,说一声:“抱歉,我得离开一下,一会儿就回。”同时还要招呼大家继续用餐,这样做表示对在座的各位的尊敬。否则,闷声不响地离席使人不解,而且很无礼。 2 )吃西餐暂时离席,除了要把餐巾叠好放在椅子的反手或者座位上以外,还要将刀叉呈 “八”字型斜放在盘子上,刀在右边、刀刃向里、在上,叉在左边,叉梳朝内、在上。这样侍者知道你尚未吃完,就不会把你的盘子和餐具收走。 * 商 务 接 待 礼 仪 3.用餐礼仪——餐桌禁忌 一是吃的响声大作,“电闪雷鸣”。 二是乱吐废物,唾液飞溅。 三是张口剔牙,捅来捅去。 四是宽衣解带,脱鞋脱袜。 五是挑三拣四,挑肥拣瘦。 六是替人添菜,热情过头。 七是以酒灌人,出人洋相。 八是酗酒划拳,争吵起哄。 九是吸烟不止,污染空气。 十是吐痰擤鼻,坏人食兴。 十一是满脸开花,吃相不雅. 十二是下手取食,起身夹菜 十三是“品尝”餐具,乱用餐 十四是与人抢菜,乱换位置。 十五是非议饭菜,为难主人。 * 商 务 接 待 礼 仪 4. 公共场所礼仪 ? 迎送的礼节 ? 引路的礼节 ? 行路的礼节 ? 开门的礼节 ? 电梯的礼节 ? 乘车的礼节 * 商 务 接 待 礼 仪 5. 座次安排 ?座次三原则: ——内外有别 ——中外有别 ——遵守成规 ?会客座次: ——自由式 ——相对式 ——并列式 口诀:以右为上、内高于外、面门 而上、居中为上、远门为上、 前排为上 * 商 务 接 待 礼 仪 5. 座次安排 * 商 务 接 待
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