客房部年终工作总结和下年工作计划及打算.doc

客房部年终工作总结和下年工作计划及打算 忙忙碌碌中时间过得真快，转眼间20xx年的工作就要 结束了。回顾这一年来的工作，我在公司领导及各位同事 的支持与帮助下，按照公司的要求，较好地完成了自己的 本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破， 工作方式有了较大的改变，现将这一年来的 工作情况总结如下： 1规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。 为了体现从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位 服务用语存在不规范、不统一的现象，经理和部长对新老 员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序，规范 了服务用语，对客服务等等。 2 .为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一换，巾 类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》客 房部年终工作总结和下年工作计划及打算。酒店的主营收 入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达 到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物 品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行 “三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做 到层层把关，力争将疏漏降到最低。 3客房部是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就 是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从 点滴做起，杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识，主 要表现在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清 洁剂使用2查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调4定 时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来， 为酒店节约了一笔不少的电费。 4客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店 效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上房务部 严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期 上蜡保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使 用，以延长其使用寿命客房部年终工作总结和下年工作计 划及打算。特别是对地毯的保养，客房部非常重视，要求 员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应 及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数， 还能保持地毯整体卫生。 5开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员 的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公 司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和 第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年x月份起利用 淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工的打扫房 间技能和铺床，铺台，和理论知识，从中发现员工的操作 非常不规范、不科学，针对存在的问题，公司领导专门召 开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训， 纠正员工的不良操作习惯并成功举办了今年公司的第一届 技能比赛客房部年终工作总结和下年工作计划及打算。我 班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系 列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的 成效。房间卫生质量提高了。 1234 5在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客 房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。 做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理, 有疑难问题应及时上报领导客房部年终工作总结和下年工 作计划及打算。加强对设施设备的检查和维护保养，对客 房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生， 做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责，监督、检 查楼层服务人员做好服务工作客房部年终工作总结和下年 工作计划及打算。做好服务工作的同时抓好思想工作，做 到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责，认真 完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。 在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之 处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更 高的价值客房部年终工作总结和下年工作计划及打算。 20xx年12月27日 谢柯锋 20 xx年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽 过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些 具体有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们 又从哪些事件中得到启发等等？为了在0*年开创一个好的 局面，更为了比0*工作做的有进步，我们应该未雨绸缪， 总结0*年工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。 一、0*年我部完成了以下工作： 12 3451.规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客 服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，在0*年元 月份，针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现 象，我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语，进行 留精去粗，后装订成册，做为我们对客交流的语言指南， 同时，也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语 执行以来，我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了 后期，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来 原来的迹象，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持, 贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的