学校小卖部自查报告.doc

学校小卖部自查报告 小卖部卫生安全直接关系到师生员工身体健康和生命 安全，关系到教育教学工作的正常开展。下面是学校小卖 部自查报告，为大家提供参考。 学校小卖部自查报告1我校为进一步加强在食品卫生 安全方面的工作，预防和控制食物中毒，食源性疾病的发 生，确保广大师生员工饮食卫生安全，经校领导班子研究 决定，在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动, 消除食品卫生安全隐患，具体措施如下: 一、成立领导小组、加强领导提高认识 由邱东林任组长，李全胜/胡国兵任副组长，各班班主 任为组员，对学校的食品卫生全权负责，认真检查，随时 监督、加强管理。同时，召开全体师生大会，由专项小组 负责，向全体师生加强思想教育、提高认识，会上由校长 做了《我校食品安全专项整治》的工作报告、做了集中的 总结。会后“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、 小卖部、本着对学生负责的精神继续加强教育、提高认识。 二、组成检查小组、集中检查、有的放矢 由组长负责检查小组对食堂、小卖部及学校水池进行 了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品 来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售, 水池附近清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。 三、确立规章制度，定期抽查、责任到人 1、与学校小卖部法人代表签定协议。 、严禁学校小卖部出售“在无食品” 、严禁学校小卖部出售过期变质食品。 、小卖部的售货员必须定期体检。 2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协 议，具体要求如下： 、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。 、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期 消毒、通风。 、剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准使用锅菜。 、食堂要做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛 网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。 、卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员 3、学校水池责成负责，并由校医定期化验水质对于小 卖部、食堂、水池、整改小组定期抽查、责任到人，一旦 出现问题追究其法律责任。 四、明确监督方案、设置投诉电话、举报箱为保证食 品安全整改工作落到实外，收到实效，特在学校橱窗明确 监督方案、主要有以下四点: 1、学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、 随时随地接受全体师生的监督。 2、 全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、 变质食品进行举报。 3、 全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。 4、 在学校橱窗附近投举报箱、举报电话是：890286 **。 总之、在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思 想统一，学校投入了大量的人力、物力。两星期内已初见 成效，当然今后的工作还需要坚持不懈，我们学校有信心 搞好这次学校食品卫生整改度作，随时欢迎上级领导的莅 临，愿意接受上级领导的检查监督。 学校小卖部自查报告2学校食品安全专项整治工作总结 学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全, 关系到学校教育教学工作的正常开展，关系到整个地区稳 定发展重要工作。自收到《县食安委关于在学校开展食品 安全专项整治活动的通知》后。我镇为进一步加强在食品 卫生安全面的工作预防和控制食物中毒，食源性疾病的发 生，确保广大师生饮食卫生安全，我镇也相应制订了食品 安全整治工作方案，在全镇学校范围内开展食品卫生专项 整治活动，消除食品卫生安全隐患，具体措施如下： 一、成立领导小组、加强领导提高认识、强化监管作 用 自8月13接到“通知”后，镇领导会同镇食安办各成 员单位及时召开会议，在集中学习上级“通知”后，成立 了 “整治专项小组”,对学校的食品卫生进行全面认真检查, 了 “整治专项小组”, 对学校的食品卫生进行全面认真检查, 随时监督、加强管理。学校也及时召开全体师生大会，向 全体师生加强思想教育、提高认识，学习食品安全知识和 进行隐患排查工作，充分利用安全教育课、班会、班报、 广播等形式开展多样的食品安全宣传教育活动。同时责成 广播等形式开展多样的食品安全宣传教育活动。 同时责成 各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本着对学生负责的 精神;继续加强教育、提高认识。镇食安办成员单位也进行 了细致分工；工商分局、卫生院、派出所等单位迅速作岀反 映，加大力度对有关食品经营主体的清查，查处取缔无证 照经营和超范围经营并对学校周边食品流通环节的监管, 严厉打击销售假冒伪劣食品、过期、变质、有毒有害及三 无食品等违法行为。认真检查经营单位卫生许可证和人员 岗前培训情况，以法取缔周边乱搭乱建无证经营及占道经 营小摊小贩。 二、组织检查、突出重点、完善成果 通过整治不断加大学校重点区域,重点环节、重点品 通过整治不断加大学校重点区域, 重点环节、重点品 种突击检查，一是检查了全镇各学校食堂卫生许可情况, 经检查各学校食堂经营许可证齐全，人员都能够定