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主要内容:第四章 动物检疫基本技术 第一节 临诊检疫技术 一、群体检疫 群体检疫是指对待检动物群体进行的现场检疫。 (一)群体检疫的组织 1.群体划分 同场、同圈(舍);同一产地来源的;同车、同船、同机运输的划为一群。在畜群过大时,要适当分群,以利于检查。 2.检疫顺序 大群→小群;幼年→成年;种用畜群→其它用途的;健康→染病畜群。 (二)群体检疫的方法和内容 1.静态观察 静态观察是在动物安静休息,完全保持自然状态下,观察其站立、睡卧姿势;精神状态;营养程度和呼吸、反刍等基本生理活动现象。注意有无异常站立、睡卧姿势,有无咳嗽、喘息、呻吟、流涎、嗜睡、孤立一隅等反常现象。 2.动态观察 经静态观察之后,将被检动物驱赶起来,观察其自然活动和驱赶活动。重点看起立、运动的姿势与步态;精神状态。 3.饮食观察 目的在于检查动物的食欲和口腔疾病。可以观察动物自然采食饮水动作,亦可有意少给食物看其抢食行为。从中发现不食不饮、少食少饮、吞咽困难和退槽、呕吐、流涎等可疑患病动物。 二.个体检疫 个体检疫是对群体检疫时检出的可疑病态动物进行详细和系统的临诊检查。 (一)个体检疫的方法和内容 1.视诊 (1)看精神状态 健康动物静止时安静,行动时灵活,对各种外界刺激敏感。 (2)看营养程度 营养状况:肌肉的丰满度、皮下脂肪的蓄积量、被毛状况三方面观察。 (3)看姿势与运动 观察动物站立、睡卧的姿势是否自然,运动时动作是否灵活而协调。 (4)看皮肤被毛 (5)看可视黏膜 (6)看排泄物 (7)看呼吸与反刍 2.触诊 (1)耳根、角根、鼻端、四肢末端 (2)体表皮肤 (3)体表淋巴结 3.听诊 4.测体温 健康动物:早晨温度较低,午后略高,波动范围在0.5℃~1℃之间。猪:38-39.5,牛:37.5-39.5,羊:38-39.5,禽:40-42。 三.各种动物临诊检疫特点 (一)猪的临诊检疫特点 1.健康猪 站立平稳,不断走动拱食,并发出“吭吭”声。对外界刺激敏感,遇人接近表现警惕性凝视。睡卧常取侧卧,四肢伸展,头侧地,呼吸均匀;爬卧时后腿屈于腹下。排泄物正常。体温正常。被毛整齐光亮。 起立敏捷,行动灵活,走跑时摇头摆尾或上卷尾。遇驱赶,随群前进,不断发出叫声。 饿时叫唤,饮喂时抢食,大口吞咽有响声且响声清脆,全身鬃毛随吞食而颤动。 2.病猪 精神萎靡,离群独立,全身颤抖或头颈歪斜。蜷卧,不愿起立。被毛粗乱无光,鼻盘干燥,眼有分泌物,肷窝凹陷。行动迟缓,步态踉跄,跛行或出现神经症状。 食欲下降,懒于上槽,或只吃几口就退槽,有些只闻而不食,亦有的食欲废绝。排泄物异常。多有体温异常。 (二)牛的临诊检疫特点 1.健康牛 站立平稳,神态安静。睡卧时常呈膝卧姿势,四肢弯曲。全身被毛平整有光泽,鼻镜湿润,眼、嘴及肛门周围干净。反刍有力,正常嗳气,呼吸平稳。肉用牛垂肉高度发育;乳用牛乳房清洁,泌乳正常。排泄物、体温正常 健康牛走起路来精力充沛,腰背灵活,四肢有力,摇耳甩尾,自由自在。 饮食中争抢饲料,咀嚼有力,采食时间长,采食量大。放牧中喜采食高草,常甩头用力扯断。运动后饮水不咳嗽。 2.病牛 精神沉郁,头颈低伸,拱背弯腰或有异常体态。睡卧时四肢伸开,横卧或曲颈侧卧,嗜睡,久卧不起或起立困难。被毛粗乱。反刍迟缓或停止。排泄物异常。体温、呼吸多异常。 运动时常跛行掉队或不愿行走。饮食时表现厌食或不食,或采食缓慢,咀嚼无力。出现运动后饮水咳嗽。 (三)羊的临诊检疫特点 1.健康羊 站立平稳,乖顺。被毛整洁。呼吸平稳。常于饱腹后合群卧地休息,反刍。遇炎热相互把头藏于对方腹下避暑。 走起路来精神活泼,合群不掉队;放牧中虽很分散,但不离群。山羊活泼机敏,喜攀登,善跳跃,好争斗,尤其是羔羊和幼龄羊。 饲喂时互相争食,放牧时常边走边吃草,边走边排粪,排泄物正常。食后肷窝臌起。 2.病羊 精神萎靡不振,常独卧一隅,遇人接近不起不走。不反刍。排泄物异常。呼吸异常。被毛粗乱,脱毛,皮肤干裂。行走摇摆,或出现异常运动,异常姿势。 食欲不振或停食,食后肷窝仍下陷。山羊喜卧懒动,多有体温异常。 (四)家禽的临诊检疫特点 1.健康家禽 神态活泼,反应敏锐。站立时伸颈昂首翘尾,且常高收一肢,目光伶俐,时常侧视。卧时头叠放在翅内。冠、髯红润,羽绒丰满光亮,排列匀称。口鼻洁净,呼吸正常,排泄物正常。体温正常。 平养鸡行动敏捷,步态稳健;鸭、鹅陆地行走稳健,水中游牧自如,放牧时不掉队。 健康家禽啄食连续,食欲旺盛,食量大,嗉囊饱满。 2.病禽 精神萎靡,缩颈垂翅,闭目似睡。冠、髯苍白或紫黑,喙、蹼色泽变暗。有的头颈部肿胀,眼、鼻等天然孔有异常分泌物。羽绒蓬乱无光。行动迟缓,跛行或有肢翅麻痹及其它神经症状。食欲减退或废绝,嗉囊空虚。排泄物异常。多有体温
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