有机化学第一章 绪论.pptVIP

课程简介 教材与参考书 任课教师 有机化学电子教案－第一章 第一章 绪 论 教学目的和要求：了解有机化合物的涵义，掌握有机化合物的特性；掌握有机化合物共价键理论的基本内容；了解有机化合物的分类原则，能够识别常见的官能团。 教学重点和难点：共价键理论、有机反应的基本类型、有机化合物的分类。 有机化合物和有机化学 有机化合物和有机化学 有机化合物的来源及重要性 一、动植物体 天然有机物 如：食品、药物 二、 煤干熘 焦炉气、焦碳、煤焦油 煤焦油：炔、芳香化合物染料、香料 三、石油 主要是烷烃，还含有少量烯烃和芳烃，是目前化工原料的重要来源。 四、天然气 主要成份是CH4，及少量 的乙烷、丙烷等，常用作燃料、化工原料 常见的有机产品 PLASTIC DRUGS ORGANIC CHEMICAL INDUSTRY 有机化合物的特点 有机化合物的数量却非常庞大，已知由合成或分离方法获得，并已确定其结构和性质的有机化合物估计在400万种以上，远远超过无机化合物的总和（所有非碳元素的化合物估计只有几十万种）。且每年又有数以千计的新的有机化合物出现。除了数量特别多之外，有机化合物在结构和性能方面又有与一般无机化合物不同的特点，所以完全有必要把有机化学作为单独一门学科来研究。 有机化合物的特点 同分异构现象 例：C2H6O的构造与性质 分子结构 CH3CH2－OH CH3－O－CH3 化学名称 乙醇 甲醚 沸点b.p 78.5℃ －24.9℃ 消去、酯化 可发生 不能发生 分子的性质不仅由构成分子的原子决定，更主要的是由分子的构造决定，也就是“结构决定性质”。 象乙醇、甲醚这样：分子式相同，而结构和性质均不同的化合物称为同分异构体。产生同分异构体的这种现象称为同分异构现象。 有机化合物的特点 与无机化合物，特别是与无机盐类相比较，有机化合物一般有如下的特点： 有机化合物的特点 价键理论 共价键的饱和性和方向性： 价键理论 价键理论 共价键的键参数： 价键理论 价键理论 价键理论 价键理论 价键理论 价键理论 价键理论 价键理论 价键理论 价键理论 价键理论 有机化合物构造式表示法 表示方法： 有机化合物构造式表示法 共价键的断裂——均裂和异裂 有机物在发生化学反应时，总是伴随着共价键的断裂的生成。共价键的断裂有两种方式均裂和异裂。 一、共价键的均裂 两原子间的共用电子对平均分配，两原子各保留一个电子。共价键的这种断裂方式称键的均裂。 均裂的结果产生带有不成对单电子的自由基。 共价键的断裂 二、共价键的异裂 两原子间的共用电子对在断键时，完全转移到其中一个原子上，共价键的这种断裂方式称键的异裂。 共价键异裂的结果产生产生了带正电或负电的离子。 试剂的分类 试剂的分类 有机化合物的分类 有机化合物的分类 有机化合物的分类 有机化合物的分类 分子中含有由碳原子和其它原子（通称杂原子，如 O、N、S等）连接成环的一类化合物。例如： 有机化合物的分类 官能团是指分子中比较活泼而容易发生反应的原子或基团，它常常决定着化合物的主要性质，反映着化合物的主要特征。 有机化合物的分类 研究有机化合物的一般步骤 研究有机化合物的一般步骤 研究有机化合物的一般步骤 研究有机化合物的一般步骤 近代物理方法的广泛应用为有机化合物结构的测定开避了新途径，改进了分析鉴定的手段，而且大大简化了结构确定的过程。如质谱、红外光谱、紫外光谱、核磁共振谱、气液色谱和X衍射等，与化学方法相配合，可以快速地为结构的确定提供准确可靠的数据。 如何学习有机化学 有机化学课程的学习方法：有机化学内容多而杂，尤其到后面，更是要记的内容十分多，所以， 1 . 理解与记忆相结合，学好前几章的基础内容，打好基础。 2 . 多作习题，多练习，多思考。 3 . 课后及时复习，巩固所学内容。 4 . 及时总结、比较前后所学内容之异同，以减少记忆量。 5 . 记化学反应式时，重点记忆官能团的转化。 课后习题 1.1 扼要归纳典型的以离子键形成的化合物与以共价键形成的化合物的物理性质。 课后习题 1.2 NaCl与KBr各1mol溶于水中所得的溶液与NaBr及KCl各1mol溶于水中所得溶液是否相同？如将CH4 及CCl4各1mol混在一起，与CHCl3及CH3Cl各1mol的混合物是否相同？为什么？ 课后习题 1.3 碳原子核外及氢原子核外各有几个电子？它们是怎样分布的？画出它们的轨道形状。当四个氢原子与一个碳原子