关爱健康是,拒绝零食.ppt

10种常见“好吃” 的零食 1.果冻 吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。果冻基本成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，并不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精 2. 薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。 3.爆米花 有一定的营养价值，但是其中含有比较多的铅，这种有害重金属可以影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。 4.水果糖、棒棒糖 只有糖分，和水果没有任何关系，其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。 5.果脯、蜜饯 这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本被破坏，除了大量热能之外，几乎没有其它营养。而食用这样多的糖，还会导致人体维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能还含有防腐剂，经常食用会影响健康。 6.话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。 7.快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。 8.饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。 9.泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的损害很大。  10.膨化小食品 营养尚可，但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂，多吃不利于健康。 零食隐藏五大隐患 色素过量。 一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。 防腐剂超标。 食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。 糖精过量。 为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。 高盐、高糖。 话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。 大量反式脂肪酸。 市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。 饮料危害知多少？ ●除纯净水和矿泉水之外，其它饮料都含有防腐剂。 ●果味类和碳酸类饮料都含有糖精、香精和色素，所以它们的危害不亚于零食。 ●“纯净水”就是“水”，其中缺少人体必需的微量元素和矿物质，而且，经常喝纯净水会降低肾脏的功能，原因是肾脏“没活儿可干”——没有东西可过滤，久之肾的过滤功能就消失了。 吃零食的危害 1、容易长胖（大多数的零食都是高热量低营养成分），长痘痘。 2、容易诱发各种疾病（零食中的化工添加剂会使人产生慢性中毒，而受伤害最为严重的是人的神经系统，即大脑），严重者导致智力下降。 3、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，必然影响健康。 4、吃零食时，往往是“随手拈来”，最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等传染疾病。 5、相互攀比，养成乱花钱的毛病，增加家庭的经济负担，也容易让不良青年寻衅滋事，带来安全隐患。 6、有的同学不仅课下吃，有时课上控制不住也偷着吃零食，不能安心学习，更破坏学校的环境卫生。 可经常食用：指营养素含量丰富，同时多为含有低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如新鲜水果，包括可生吃的黄瓜、西红柿等；一些未经过盐等处理的坚果，如花生、松子、开心果等。 适当食用：营养素含量相对丰富，但含有或添加中等量脂肪、糖、盐等的食品或饮料，如牛肉片、黑巧克力等。 ！ ！ ！ ！ 不推荐食用：含有或添加较多量脂肪、糖、盐的食品或饮料，提供能量较多。经常食用这样的零食会增加超重与肥胖、高血压以及其他慢性病的风险，如高糖蜜饯、油炸食品等。 × × × × 第一，一日三餐要吃好、吃饱。 第二，用水果代替零食。吃水果最好在每餐后的半小时左右吃。 第三，平时只喝白开水，这样既省钱，又有益于健康 。 读一读 一日三餐要吃好，路边零食我不要。 营养食品用心选，注意时间量要少。 手和环境要干净，身体健康个子高。 关爱健康 拒绝零食主题班会 　 中国人常说“民以食为天”，在现代人的饮食中，除了一日三餐，零食也是休闲时必不可少的美味。中国疾病预防控制中心营养食品所的一项调查显示，我国 60%以上3—17岁的儿童和青少年每天都吃零食；多数成年人聊天