生物化学脂四类代谢.ppt

周爱儒《生物化学》第六版第五章 脂类代谢 单不饱和脂酸 多不饱和脂酸 含2个或2个以上双键的不饱和脂酸 △编码体系 从脂酸的羧基碳起计算碳原子的顺序 ω或n编码体系 从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序 PGE2诱发炎症，促局部血管扩张。 PGE2、PGA2 使动脉平滑肌舒张而降血压。 PGE2、PGI2抑制胃酸分泌，促胃肠平滑肌蠕动。 PGF2α使卵巢平滑肌收缩引起排卵，使子宫体收缩加强促分娩。 思考题: 1.18碳硬脂酸在体内是如何分解释放能量的？ 2.脂肪肝及其成因分析。 二. 胆固醇的合成 1. 合成部位：肝*，小肠（胞液及内质网） 2. 合成原料：乙酰CoA、NADPH、ATP 3. 合成过程： 包括近30步反应，分3个主要阶段： 甲羟戊酸的合成 鲨烯的合成 胆固醇的合成 HMGCoA还原酶 3. 酮症（尿酮症、血酮症）及酮症酸中毒 肝中酮体的生成量超过肝外组织的利用率。 （四）甘油的氧化分解（甘油激酶） 甘油→磷酸甘油→磷酸二羟丙酮→→→ 二. TG的合成 ㈠ 软脂酸的生物合成 1. 合成部位：肝、肾、脑、肺、乳腺、脂肪组织等 胞内定位：胞液 2. 合成原料：乙酰CoA，NADPH ATP、CO2、Mg2+等 3. 反应过程 ⑴ 丙二酰CoA的生成：乙酰CoA的羧化。 乙酰CoA羧化酶 *限速酶 乙酰CoA+HCO3-+ATP 丙二酰CoA+ADP+Pi ⑵ 缩合—加氢—脱水—再加氢 总反应： 1乙酰CoA+7丙二酰CoA+14NADPH 软脂酸+7CO2+14NADP++8CoASH 脂肪酸合成酶系：多功能酶 含有两个相同的亚基，每个亚基均有ACP及七种 酶活性 附七种酶名称：乙酰转移酶 丙二酰转移酶 β-酮脂酰合成酶 β-酮脂酰还原酶 烯酰还原酶 水化酶 硫酯酶 4. 脂肪酸碳链的增长及不饱和脂肪酸的合成（P 117） 5. 脂肪酸合成的调节 1）代谢物的调节作用 高脂食物(-） 高糖食物（+） 2）激素调节： 胰岛素（+） 胰高血糖素 肾上腺素 （-） 生长素 ㈡ 甘油三酯的生物合成 1.合成部位 肝*、肠、脂肪组织 2.合成原料 脂肪合成的直接原料是甘油（α-磷酸甘油）和脂肪酸（脂酰CoA)，它们主要来自糖代谢。 1. 糖酵解途径 +2H 糖 磷酸二羟丙酮 α-磷酸甘油 2. 有氧氧化 合成 糖 乙酰CoA 脂酰CoA 3. 由食物消化吸收的甘油和FA；由体内原有TG分解产生的甘油及FA也可作原料。 3.合成过程 (1) 甘油一酯途径 小肠粘膜细胞 (2) 甘油二酯途径 肝细胞、脂肪细胞 CoA + RCOOH RCOCoA 脂酰CoA合成酶 ATP AMP PPi 酯酰CoA 转移酶 CoA R2COCoA R3COCoA CoA 酯酰CoA 转移酶 酯酰CoA 转移酶 CoA R1COCoA 酯酰C