我最喜欢的一种美味作文.ppt

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云南的过桥米线 黄桥烧饼 鱼汤面 黄桥烧饼 鱼汤面 春卷 学校门口的小吃 鸡蛋饼 肉夹馍 串串香 烤肉串 糖葫芦 我们这的特色食品 我们这的特色食品 妈妈的拿手菜 介绍你的美食,你会从哪些方面介绍呢?: 赏美食{看 闻}(色香俱全) 做美食(动词准确) 尝美食(写出味道与情趣) 东坡肉的故事 宋朝苏东坡(1036-1101年),作文名列唐宋八大家;作词与辛弃疾并为双绝;书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上,他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与友人品味,苏东坡的烹调,以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是:“慢著火,少著水,火候足时它自美。”不过,烧制出被人们用他的名字命名的“东坡肉”,据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。 粽子的来历 公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--筒粽的由来。 如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。 小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢! 小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。 小笼汤包真的很好吃,大家都来尝一尝! 片段欣赏 《包饺子》:现在要给它做美丽的“花裙”了,妈妈用手小心翼翼地将面皮的周围都捏成一个个弧形。一个漂亮的饺子诞生了。我依葫芦画瓢,也尝试着包起来。妈妈包的饺子浑圆有力,精神饱满。再看看我包的饺子一个个跟霜打的茄子似的,瘪着肚子。 笑笑凉皮:她拿起一个塑料盆,不算太大,把切好的凉皮到入盆中,倒调料、撒配料,用勺子在盆中飞速地搅拌,整套动作看得我眼花缭乱。真奇怪,她的速度这么快,盆里的凉皮丝毫没有洒出来,可能是熟能生巧,她这境界,早已练得炉火纯青了吧。最后,她把调好的凉皮倒进盘子里。哈哈,我的笑笑凉皮终于做好喽。 百鱼宴:桌上又上一道菜——葱油核鱼卷,这是“老地方”饭店的拿手绝活。这道菜融鱼香、猪肉香、核桃香等于一炉,可谓多香凝聚,香气扑鼻,香中藏香。其中的鱼卷色泽金黄、外脆内爽,一口咬下去,只觉得唇齿留香,我们不禁啧啧赞叹 写作思路: 1.第一段交代自己喜爱的美味,做到简洁明了。 2.第二、三、四段从色、香、味、形或制作方法、历史渊源等方面入手,有重点地介绍自己喜欢的一种美味,突出其特色,并能在叙述过程中注意融入自己对美味的喜欢之情。至少用到三处成语,一处心理描写,一处具体的动作描写,一处比喻或者拟人。 3.第五段照应开头,表达自己的喜爱之情。 * 义务教育课程标准小学语文S版六年级下册 霞流中心校 刘玉婷 四四又方方,入锅变黄金。 虽然臭名扬,吃来满口香。 臭豆腐 一身绿叶装,珍珠里面藏。 要吃珍珠肉,解带脱衣裳。 每逢五月五,忆起汨罗江。 粽 子 俗话说得好:“民以食为天。”在我们中 国,几乎每个地方都有自己的美味。无论 你走到哪里,都会品尝到当地独特风味 的菜肴,不信你看! 北京烤鸭 西安羊肉泡馍 山西刀削面 平时,我最喜欢吃的就是麻婆豆腐了。嫩白的豆腐丁整齐地放在盘中,上面涂上了一层辣酱,看上去火红火红的一片。中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,它们随意地分布在豆腐上。绿色的葱花散落在盘中,沾着辣酱的豆腐丁红红的,真好看。

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