专题二第1讲代敏谢中的酶与atp.docxVIP

第1讲　代谢中的酶与ATP [考纲要求]　1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)。 [构建网络] 考点一　酶与细胞代谢 酶的来源、本质、特性和作用 [错混诊断] 1．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸(2011·天津，1A)(　×　) 2．水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质含有羧基(2009·广东，3D)(　√　) 3．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度(2013·新课标Ⅱ，6C)(　√　) 4．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物(2013·新课标Ⅱ，6D)(　√　) 5．滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率不涉及“降低化学反应活化能”的原理(2013·四川，4C改编)(　×　) 6．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中(2013·新课标Ⅱ，6A)(　√　) 7．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构(2013·新课标Ⅱ，6B)(　×　) 8．探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温(2014·山东，4D)(　×　) 题组一　从题干信息考查酶的特性 1．(2014·福建，1)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应，由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是(　　) A．蛋白酶 B．RNA聚合酶 C．RNA D．逆转录酶 答案　C 解析　A项，蛋白酶在蛋白质水解成多肽的过程中起催化作用。B项，RNA聚合酶在转录的过程中起催化作用。C项，自然界中的酶大多数是蛋白质，少数是RNA。核糖体是由RNA和蛋白质组成的，用蛋白酶将其蛋白质除去后，处理后的核糖体仍可催化氨基酸发生脱水缩合反应，说明起催化作用的成分是RNA。D项，逆转录酶在逆转录(或反转录)过程中起催化作用。 2．(2014·重庆，5)下图为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述，正确的是(　　) A．乙醇转化为乙酸发生的氧化反应，均由同一种氧化酶催化 B．体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关的酶促反应速率越快 C．乙醇经代谢产生的[H]可与氧结合生成水，同时释放能量 D．正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关 答案　C 解析　A项，酶具有专一性，即一种酶只能催化某一种或某一类化学反应，图中乙醇转化为乙酸要经过两个过程，这两个过程需要不同的酶。B项，在一定范围内，随着底物(乙醇)浓度的增加，酶促反应速率逐渐提高，但酶的数量是有限的，当酶与受体结合达到上限时，酶促反应速率不再随着底物浓度的增加而增大。C项，图中乙醇氧化分解过程中，产生的[H]可与氧结合生成水，同时释放能量。D项，人体具有体温调节功能，人体的体温一般情况下不会随着环境温度的改变而变化，所以人体分解乙醇这一酶促反应速率也不会与环境温度呈正相关。 技法提炼 模型法理解酶的作用与特性 (1)酶的模型1 ①该模型表示了酶的作用特点——专一性。 ②图中b表示酶，c表示被催化的反应物。 (2)酶的模型2 ①该模型表示酶具有催化作用和高效性。 ②酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，而不能改变化学反应的平衡点。 题组二　利用曲线图考查酶 3．如图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应时生成物的量与反应时间的关系。下列说法正确的是(　　) A．酶提供了反应过程所必需的活化能 B．图中三组反应物起始量一样，造成差异的原因可能有温度、pH、酶浓度等 C．若是温度不同造成反应速率不同，则a一定为该酶催化反应的最适温度 D．酶分子在催化反应完成后立即会被降解 答案　B 解析　酶只是降低了反应过程所必需的活化能，A错误。反应物起始量都相同，造成酶促反应速率差异的原因可能是酶活性的差异，影响因素是温度、pH、酶浓度等，B正确。温度对酶活性的影响曲线类似于抛物线形状，图给出的信息太少，无法判断a是否为最适温度，C错误。作为催化剂的酶分子在催化反应前后，分子结构不发生改变，D错误。 4．高温淀粉酶在应用前，需要对该酶发挥作用的最佳温度范围进行测定。下图中曲线①表示在一定温度范围内的相对酶活性(酶活性与酶最大活性的百分比)。曲线②为酶的热稳定性数据，即将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性而得到的数据。下列有关叙述不正确的是(　　) A．曲线①表明，当温度为80 ℃时，该酶活性最高 B．该酶发挥作用的最佳温度范围是60～70 ℃ C．曲线②上35 ℃数据点是在60～70 ℃时测得的 D．曲线②表明，该酶的热稳定性在70 ℃之后迅速下降 答案　C 解析　结合题干，曲线①表明80 ℃是该酶活性最高的温度，A项正确；该酶发挥作用的最佳温度范围是60～70 ℃，因为此温度下不仅酶活性较强，且残余活性也强，B项正确；曲线②上35 ℃数据点是在酶活性最高