《生物化学》B平台教学大纲.doc

基础医学院四年制护理本科专业 生物化学 （2404B） 教学大纲 执笔人：孙剑 审查人：唐微 分管教学院长：赵万红 学院院长：李文春 一、课程基本信息 课程中文名称:生物化学 课程代码：2404B 学分与学时：3学分 72学时 理论学时48，实验学时24 课程性质：必修 授课对象：护理专业本科学生 二、课程教学目标与任务 生物化学是研究物体内化学分子与化学反应的科学，从分子水平上探讨生命现象的本质，它主要以化学和生物学的理论和方法为主要手段来研究生物体内基本物质的组成，结构、理化性质、生物功能和结构与功能的关系及在生命过程中化学变化的规律。 生物化学是护理专业的重要基础课。护理专业的学生，通过学习和掌握生物化学知识除理解生命现象的本质与人体正常生理过程的分子机制外，更重要的是为进一步学习基础医学其它课程和临床课程打下扎实的生物化学基础。 护理专业生物化学为72学时，其中理论课48学时，实验课24学时。3个学分。教学方法上运用启发式教学，积极开展教学研究，经常性的开展集体备课、相互听课，探讨好的教学方法。理论课采用多媒体教学。 本课程考试课采用闭卷考试，实验课考核分三个方面，包括：实平时操作成绩，实验报告、和实验理论成绩，累积为实验分。理论考试分数占80%，实验分数占20%。 三、学时安排 课程内容和学时分配表 护理专业本科生生物化学学时分配表 章节 内容 学时 理论 实验 合计 1 蛋白质的化学 4 4 8 2 核酸的结构与功能 4 4 8 3 酶 4 4 8 4 糖代谢 6 4 10 5 脂类代谢 4 4 8 6 生物氧化 4 0 4 7 氨基酸代谢 4 4 10 8 核苷酸代谢 2 4 4 9 DNA的生物合成 3 0 4 10 RNA的生物合成 3 0 4 11 蛋白质的生物合成 3 0 4 12 基因表达调控 3 0 4 14 细胞信息转导 4 0 4 合计学时 48 24 72 四、课程教学内容与基本要求 护理专业本科生生物化学 第一章 蛋白质的结构与功能 目的要求： 1、掌握：蛋白质的化学组成、基本结构和理化性质。 2、熟悉：蛋白质的重要性；氨基酸的一般结构和分类；蛋白质构象的基本概念；蛋白质的理化性质、分离和纯化。 3、了解：蛋白质结构与功能的关系。 授课学时：4学时 重点与难点： 重点：蛋白质的组成、结构、理化性质 难点：蛋白质的结构；蛋白质结构与功能的关系；氨基酸序列分析及空间结构测定。 教学内容： 一、蛋白质的分子组成，蛋白质的分子结构，白质结构与功能的关系，蛋白质空间结构与能的关系。 二、蛋白质的理化性质及其分离和纯化： 氨基酸分类和理化性质，肽及肽的作用。 2、蛋白质的一、二、三、四级结构。 3、蛋白质一级结构与功能的关系； 4、蛋白质的理化性质；蛋白质的分离和纯化。 教学方法：大课讲授，联系生物学所学的相关知识、适当结合生活实际实例，采用疑问式、启发式教学方法，做到课堂互动。 第二章 核酸的结构与功能 目的要求： 1、掌握：核酸的化学组成、基本结构、理化性质和生物学功能；DNA双螺旋结构的要点和碱基互补规律。 2、熟悉：核酸的分类，RNA的结构与功能。 3、了解：DNA的超螺旋结构及其在染色质中组装，核酸的分子杂交与探针技术。 授课学时：4学时 重点与难点： 重点：DNA双螺旋结构，DNA和RNA的组成和一级结构，三类RNA的组成、结构和功能 难点：DNA的结构，变性与复性。 教学内容： 核酸的化学组成及一级结构。 二、DNA的空间结构与功能： 1、DNA二级结构—双螺旋结构模型， 2、DNA的超螺旋结构及其在染色质中组装，DNA的功能。 三、RNA的结构与功能： 1、信息RNA的结构与功能； 2、转运RNA的结构与能； 3、核蛋白体的结构与功能；其它小分子RNA及RNA组学。 四、核酸的理化性质、变性和复性及其应用。 1、核酸的一般理化性质，DNA的变性， 2、核酸的复性和分子杂交。 教学方法：大课讲授，联系生物学所学的相关知识，采用疑问式、启发式教学方法，做到课堂互动。 第三章 酶 目的要求： 1、掌握：酶在生命活动中的重要性；酶的化学本质、作用特点及影响酶作用的因素（酶促反应的动力学）。 2、熟悉：酶的催化作用机制；酶的分离、纯化及酶知性测定的原理；辅酶及同工酶的概念。 3、了解：固相酶，工具酶，酶在医药学上的应用；酶的命名和分类。 授课学时：4学时 重点与难点： 重点：酶的概念，酶催化反应的特点，酶的活性中心，影响酶促反应的因素。 难点：酶催化机制，酶活性的调节。 教学内容： 一、酶的分子结构与功能；酶促反应的特点与机制； 二、酶促反应动力学： 1、底物浓度对酶促反应的影响 2、酶浓度对酶促反应的影响 3、温度对酶促反应的影响 4、pH对酶促反应的影响 5、抑