第四章流生物氧化.ppt

第 四 章;目 录;物质在生物体内进行的氧化称为生物氧化，主要指糖、脂肪、蛋白质等有机物质在生物体内彻底氧化分解最终生成CO2 和 H2O并逐步释放能量的过程。亦称“组织氧化”、“细胞呼吸”或“细胞氧化”。;CO2的生成 直接脱羧：氨基酸脱羧酶 氧化脱羧：丙酮酸脱氢酶复合物 水的生成：脱下来的氢传递给氧;（一）本质 生物氧化的本质是电子的得失，它有三种方式：脱氢、加氧、失电子;加氧;（二）过程;三、生物氧化的特点 ;2、生物氧化的特点;第二节 呼吸链; 构成呼吸链的递氢体或递电子体通常以复合体的形式存在于线粒体内膜上。;二、呼吸链的概念 ;三、呼吸链的组成成份 ;1、烟酰胺脱氢酶类;2、黄素蛋白酶类;3、铁硫蛋白;4、泛醌（CoQ）;5、细胞色素;;;复合体Ⅰ: NADH-COQ（泛醌）还原酶;复合体Ⅱ: 琥珀酸-泛醌还原酶;复合体Ⅲ: QH2（泛醌）-细胞色素c还原酶 ;复合体Ⅳ: 细胞色素c氧化酶; 通过四个方面的实验可确定呼吸链各组分的排列顺序： ① 标准氧化还原电位 ②还原状态呼吸链缓慢给氧 ③特异抑制剂阻断;胞液侧 ;NADH氧化呼吸链 ;;两条电子传递链的关系;第三节 氧化磷酸化作用;底物水平磷酸化见于下列三个反应：; 在生物氧化过程中，底物脱氢产生NADH 和FADH2,经呼吸链传递给氧生成水的同时，所释放的自由能使ADP磷酸化生成ATP，这种氧化反应与磷酸化反应相偶联的作用称为氧化磷酸化。氧化磷酸化是电子传递与ATP形成的偶联。;二、氧化磷酸化的偶联部位;NADH 呼吸链的P/O为2.5，FADH2呼吸链的P/O为1.5。;2、偶联部位;三、氧化磷酸化的偶联机理;递氢体和递电子体交替排列，有序定位于完整的线粒体内膜上。 呼吸链中复合物Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ中的递氢体具有质子泵的作用，将质子泵到线粒体膜外侧，电子传给随后的电子传递体。 完整的线粒体内膜有选择透性，H+不能自由通过。在质子泵的作用下产生了跨膜的质子浓度梯度和电位梯度。又叫质子推动力。 质子推动力可以被存在于线粒体内膜上的ATP合酶利用，生成高能磷酸基团，并与ADP结合而合成ATP。;Ⅲ;内膜;;2. ATP合酶; F1主要作用是催化ATP形成； Fo镶嵌???线粒体的内膜上，作为质子通道。 Fo中的一个亚基称为寡霉素敏感蛋白质（OSCP） ; ATP/ADP比值下降，可致氧化磷酸化速度加快；反之，当ATP/ADP比值升高时，则氧化磷酸化速度减慢。 ;（二） 呼吸链电子传递抑制剂;2、 种类;鱼藤酮 杀粉蝶菌素（粉蝶霉素A） 安密妥（异戊巴比妥） ;（三）解偶联剂;3、 举列;（2）解偶联蛋白作用机制;（四）氧化磷酸化抑制剂; 寡霉素(oligomycin) 可阻止质子从Fo质子通道回流，抑制ATP生成;（五）离子载体抑制剂;氧化磷酸化的抑制剂总结;五、高能化合物;（二）高能化合物的种类;;（三）重要的高能化合物---ATP;机械能--运动;ATP循环; 磷酸肌酸是骨骼肌和脑组织中能量的贮存形式。;多磷酸核苷间的能量转移 ;2、能荷; 能荷，反映细胞能量水平。 能荷对代谢的调节可通过ATP 、 ADP和AMP作为代谢中某些酶分子的别构效应物进行变构调节来实现。; ? 磷酸甘油穿梭系统 主要存在于脑和骨骼肌中 ?苹果酸—天冬氨酸穿梭系统 主要存在于肝和心肌中; 线粒体 内膜;?-磷酸甘油穿梭;（二）苹果酸-天冬氨酸穿梭作用：P/O为1.5;习题： 1、生物氧化的概念及其特点、部位 2、高能磷酸化合物概念及其种类 3、ATP的结构与功能 4、??吸链的概念 5、呼吸链的组分有哪些？ 6、电子传递抑制剂及其抑制部位分别是什么？ 7、氧化磷酸化的概念 8、生物体ATP生成的三条途径 9、化学渗透假说的主要内容 10、P/O比 11、两种穿梭系统的P/O比