生物化学第五走章糖类代谢ok.ppt

第五章 糖类代谢 目 录 新陈代谢的概念和特点 新陈代谢的概念及内涵  第二节 生物体内的主要糖类及生物功能 D系醛糖的立体结构  D系酮糖的立体结构 吡喃型和呋喃型的D-葡萄糖和D-果糖（Haworth式） D-葡萄糖由Fischer式改写为Haworth式的步骤 重要的单糖—戊糖 重要的单糖—己糖 重要的单糖—庚糖和辛糖 单糖磷酸酯 重要的二糖 环糊精结构 淀粉和糖原结构 纤维素一级结构 糖复合物 细胞膜表面的糖链 糖类的生物学作用 双糖的酶促降解  多糖的酶促降解 糖原磷酸解的步骤 2、淀粉的分解 第四节 单糖的分解代谢 动物细胞 一、葡萄糖的主要分解代谢途径 二、 糖酵解（glycolysis） EMP的化学历程 第一阶段：葡萄糖的磷酸化 第二阶段： 磷酸己糖的裂解 第三阶段：磷酸烯醇式丙酮酸、丙酮酸和ATP的生成 ＥＭＰ途径化学计量和生物学意义 影响酵解的调控位点及相应调节物 三、丙酮酸的去路 丙酮酸的无氧降解及葡萄糖的无氧分解 丙酮酸的有氧氧化及葡萄糖的有氧分解 丙酮酸脱氢酶系 焦磷酸硫胺素（TPP）在丙酮酸脱羧中的作用 硫辛酸的氢载体作用和酰基载体作用 泛酸和 辅酶 A（CoASH） 维生素pp和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（ NAD+ ）  维生素B2和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD） 四、三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle, TCA 循环） 三羧酸循环 （TCA） TCA第一阶段：柠檬酸生成 TCA第二阶段：氧化脱羧 TCA第三阶段：草酰乙酸再生 三羧循环的化学计量和能量计量 葡萄糖完全氧化产生的ATP 三羧酸循环的调控位点及相应调节物 三羧循环的生物学意义 五、 磷酸戊糖途径（pentose phosphate pathway, ppp） 磷酸戊糖途径的两个阶段 磷酸戊糖途径的氧化脱羧阶段 磷酸戊糖途径的非氧化分子重排阶段 磷酸戊糖途径的非氧化阶段之一（5-磷酸核酮糖异构化） 磷酸戊糖途径的 非氧化阶段之二（基团转移） 基团转移（续前） 磷酸戊糖途径的非氧化阶段之三 （3-磷酸甘油醛异构、缩合与水解） 磷酸戊糖途径的总反应式 其它糖进入单糖分解的途径 第五节 糖的生物合成 一、单糖的生物合成 光合作用 糖异生主要途径和关键反应 糖异生途径关键反应之一 糖异生途径关键反应之二 糖异生途径关键反应之三 糖酵解和葡萄糖异生的关系 糖分解和糖异生的关系 二、双糖的生物合成 UDPG的结构 糖核苷酸的生成 三、多糖的生物合成 淀粉的生物合成 淀粉的分枝结构 直链淀粉的合成 在Q酶作用下的支链淀粉的合成 糖原的生物合成 分析和计算 1、葡萄糖生物合成的最基本途径：光合作用 2、糖异生作用 ?糖异生作用的主要途径和关键反应 ?糖酵解与糖异生作用的关系 ?糖分解与糖异生作用的关系 CO2+H2O (CH2O) + 光能 1 2 O2 非糖物质转化成糖代谢的中间产物后，在相应的酶催化下,绕过糖酵解途径的三个不可逆反应,利用糖酵解途径其它酶生成葡萄糖的途径称为糖异生。 糖原（或淀粉） 1-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖 1，6-二磷酸果糖 3-磷酸甘油醛?磷酸二羟丙酮 2?磷酸烯醇丙酮酸 2?丙酮酸 葡萄糖 己糖激酶 果糖激酶 二磷酸果糖磷酸酯酶 丙酮酸激酶 丙酮酸羧化酶 6-磷酸葡萄糖磷酸酯酶 6-磷酸葡萄糖 2?草酰乙酸 PEP羧激酶 + H2O +Pi 6-磷酸葡萄糖磷酸酯酶 P 6-磷酸葡萄糖 H 葡萄糖 二磷酸果糖磷酸酯酶 + H2O + Pi 1,6-二磷酸果糖 P P O H2CO H2CO HO OH H OH H H H H2CO OH 6-磷酸果糖 P O H2CO HO OH H H H PEP羧激酶 ATP+H2O ADP+Pi 丙酮酸羧化酶 P 磷酸烯醇丙酮酸（PEP） GTP GDP 丙酮酸 草酰乙酸 CO2 CO2 A B C1 C2 A G-6-P磷酸酯酶 B F-1.6-P磷酸酯酶 C1 丙酮酸羧化酶 C2 PEP羧激酶 （胞液） （线粒体） 葡萄糖 丙酮酸 草酰乙酸 天冬氨酸 磷酸二羟丙酮 3-P-甘油醛 ?-酮戊二酸 乳酸 谷氨酸 丙氨酸 TCA循环 乙酰CoA PEP G-6-P F-6-P F-1.6-P 丙酮酸 草酰乙酸 谷氨酸 ?-酮戊二酸 天冬氨酸 3-P-甘油 甘油 （胞液） （线粒体） （PEP） 丙氨酸 天冬氨酸 谷氨酸 （转氨基作用） 1 、单糖基的活化——糖核苷酸（UDPG、ADPG、GDPG等）的合成 糖核苷二磷酸在不同聚糖形成时，提供糖