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天然野菜你知多少？ 天然第一抗生素——鱼腥草 “鱼腥草”的传说故事 相传很久以前，在一个贫困的村子里，有对不孝夫妻时常虐待双目失明的老母亲。一次， 老人患了重病，高烧、咳嗽、咳脓血不止，夫妻俩不但赖着不给 母亲治病，还怪老人装 病。邻居实在看不下去，便送来一条鱼让他们给久病不愈的母亲补补身子，夫妻俩表面上 应许着，背地里却瞒着老人连鱼带汤吃了个精光。由 于怕邻居再来看母亲时自己的丑事露 馅儿而影响面子，儿子便到山坡上采来了一种有鱼腥味的野菜，煮了骗母亲说是鱼汤，让 母亲喝。善良的母亲信以为真，喝了一 碗又一碗，不料，病竟奇迹般地好了。后来，这事 还是传了出去，人们在纷纷谴责这对不孝夫妻的同，也知晓了这野菜的药性，也由此唤为 “鱼腥草”。 历史上，鱼腥草曾作为一种救命草，拯救了许多遭受原子弹之害的广岛无辜平民。1945年 8月6日，美国在广岛投下人类战争史上第一颗原子弹，许多暂时生存下来的人都得了放射 病。在缺医少药和西医医治无效的情况下，当地居民纷纷采集鱼腥草自救。服用者中有11 人幸存，以后都健康地生活着。这11人中距离爆炸中心最近的只有700米，最远的2500 米。有一对亲姐妹，姐姐在爆炸当天出现高热和鼻衄,3天后陷入昏迷，其母给她服用鱼腥 草，此后她连服一年，身体完全康复。而妹妹在爆炸时身体尚好，未服鱼腥草，一个月后 突然出现发热、脱发、腹泻、出血等放射症，处于濒死状态，这时她开始自服鱼腥草，最 终也摆脱了死神。而那些在当地海军医院接受正规的西医**的病人，大多于发病二周后死 亡。 ? ?体内有炎症 可服鱼腥草清热???????鱼腥草，又称蕺菜、侧耳根、猪鼻孔，是一种野菜，在我国的南方是人们饭桌上常见到的菜。 历史上，有一个人吃鱼腥草吃出了一个千古流传的故事。这个人就是鼎鼎大名的越王勾践，他带领 越国人打败吴王夫差的故事一直为后人所称道。在这个故事中，勾践发愤图强的一系列事迹，除了 卧薪、尝胆之外，还包括采蕺食蕺。至今在越国的古都绍兴，还有一座蕺山，就是当年勾践采蕺菜 的所在。 除了作为野菜外，鱼腥草还是一种常用中药。中医学认为鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋 的作用。现代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，被称为“天然 而又安全的抗生素”。最难得的是，鱼腥草的药性可以通达人体的上、中、下三个方向。上至咽炎、 肺炎，下至尿道炎、阴道炎、尿路感染，尿频涩痛，肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。 有时候，炎症发生在体内，人可能意识不到，如果到医院做血液检查，有白血球升高现象，那就是发 炎了。这时候，即使搞不清楚是哪里发炎，马上用鱼腥草来调理，也能很快就见效。 鱼腥草的用法 鱼腥草在南方通常被人们当做普通的蔬菜来吃，可以凉拌，可以卷煎饼果子，也可以炒着吃，可以说是 药食同源的药材，在北方不习惯吃那个味道的可以煮水喝，新鲜的药效最好，如果不方便采，可以用干。 鱼腥草泡茶喝，也有一点的消炎作用，特别适合工作的地方空气污染严重，或被动吸烟的人群。 天然第一抗生素——鱼腥草 鱼腥草含一种天然的抗生素。现代医学研究表明，鱼腥草所含挥发油中的主要成分为甲茎正壬基酮、 月桂烯、月桂醛等，还有栎素。药理试验有抗菌、抗病毒作用。动物实验证明有利尿、镇痛、止血、 止咳、抑制浆液分泌、促进组织再生作用，栎素还能扩张血管，用于治疗心绞痛。 目前已制成鱼腥草注射液，广泛应用于临床。 对鱼腥草的抗炎效果我深信不疑。记得以前，我的扁桃腺经常发炎，动不动就要吃药、打针， 含化片几乎不离嘴，即使这样，每逢气候变化就又肿起来。后来还是乡下的一位老中医治好了 我的病，这位老中医的方子很简单，叫我到溪边去挑一种叫鱼腥草的中药回来泡水喝，或当菜吃。 开始吃，又腥又涩，难以下咽，渐渐地习惯了，倒觉得有一股说不出的清香，更值得惊喜的是我 的扁桃体炎竟神奇地痊愈了，打那以后再也没发。后来上了医科大学当了一名医生，有时 往往也用鱼腥草去帮助病人治病，也取得了满意的效果。 鱼腥草的作用： 1、抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。2、利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。3、增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。4、抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。??????药用价值?1、用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用， 以加强清热解毒，消肿排脓作用；后者，常与 ?黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。 本品为治肺痈之要药。 ??2、用于热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。? 3、用于热林小便涩痛，常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。 ?